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Procédé et installation pour l'évaporation rapide à sec des masses liquides.
La présente invention se rapporte à la chines Industriel- le et elle a plus spécialement pour objet un procédé nouveau et perfectionné pour l'évaporation rapide à sec de masses liquides, en vue d'en retirer à l'état solide et finement di- visé la substance mère ou la substance dissoute*
Elle prévoit également une installation au moyen la;- , quelle le procédé est réalisé de manière industrielle.
Le procédé en question est basé sur l'évaporation ra- pide des liquides dans le vide, combinée avec une éléva- tion de température des liquides par leur contact avec un
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organe rotatif chauffé.
Sous sa forme constructive la plus simple et la plus adé- quate, l'installation comporte une chambre ou enveloppe dans laquelle règne le vide d'air, et dans laquelle est montée ro- tatif un tambour chauffé par circulation de vapeur/ d'air chaud ou de gaz, ou électriquement; le liquide à évaporer est lancé à l'état finement divisé sur la paroi du dit tambour; la matière desséchée adhère à cette paroi et en est raclée par un dispositif quelconque, brosses ou palettes, pour tom- ber sur un malaxeur rotatif ou autre.
Les dessins annexés représentent à titre d'exemple une forme d'exécution de cette invention; dans ces dessins:
Fig.l est une élévation partiellement en coupe de l'ins- tallation dans son ensemble. fig 2 est une coupe verticale d'après Fig.l.
Se référant à ces dessins, l'installation comporte un bâti général surmonté d'une enveloppe 1 dans laquelle règne le vide d'air* A l'intérieur et dans la partie supérieure de cette enveloppe tourne un tambour creux 2 à surface extérieure lisse ou polie, chauffée par circulation de vapeur alimentée par la canalisation 6. L'enveloppe 1 est munie de regards 3 et présente en sa partie inférieure une double paroi 4 chauf- fée par circulation de vapeur de gaz, d'air chaud ou par l'électricité.
Le liquide à évaporer est projeté sur la surface alterne du tambour rotatif 2 par des vaporisateurs 14 qui sont répar- tis sur la longueur du tambour de manière à lancer le liquide sous forme de nappe mince. Le débit de ces vaporisateurs 14 est réglé par des lignes 15 commandées de l'extérieur du tam- bour.
Dans le voisinage de la génératrice inférieure du tambour 1 sont disposées des lamelles ou brosses 12 à tige réglable 11 qui raclent de la surface.externe du tambour les substances so- lides qui y adhèrent par évaporation du liquide sur le tambour.
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Les substances solides tombent sur un agitateur formé de deux hélices à pas inverses, ' montées sur un arbre rotatif.
L'installation est complétée par un manomètre 7, un enregistreur de vide d'air 8 un pyromètre 9, une soupape de sûreté 10 montée sur la double paroi 4, des portes de vidange de la masse séchée, par un écoulement 17 des eaux'qui ont été condensées dans le tambour 2 et par des moyens de transmission du mouvement moteur aux différents organes rotatifs.
Le fonctionnement du dispositif tel que décrit ci-dessus est le suivant :
Le vide étant maintenu- de manière continue et -la plus parfaite possible dans l'enveloppe 1, et le tambour 2 et la double paroi 4 étant suffisamment chauffée par la circulation de vapeur, le liquide à évaporer {par exemple le lait dont on veut faire du lair en poudre) est projeté par les vaporisateurs 14 sur la paroi du tambour rotatif; par suite du vide d'air une évaporation immédiate du liquide a lieu; cette évaporation est complétée par le contact du liquide avec la surface chauf- fée du tambour 2; la masse séchée adhère à cette surface sous forme de paillettes ou de graine impalpables qui sont détachés par les brosses ou palettes 12 pour être malaxés par la double hélice 5.
La substance desséchée s'accumule au fond de l'enveloppe.. d'où ellest enlevée par les portes' de vidange 13
Des essais ont prouvé que le rendement de l'appareil est parfait et que des substances liquides sont desséchées pres- que instantanément et réduites à l'état de poudre pour'ainsi dire impalpable.
L'application de ce procédé de dessication ou d'évaporation de masses liquides peut se faire dans différentes branches de l'industrie.
Il est évident que la forme constructive ,des éléments constitutifs de l'installation, de même que leur mode de montage
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et de réglage sont autant de détails qui peuvent varier sans pour cela se départir de l'esprit de cette invention.
REVENDICATIONS.
1)- Procédé pour l'évaporation instantanée à sec de masses liquides, consistant à projeter dans une chambre à vide d'air le liquide à évaporer sur un tambour rotatif porte à température modérée ou élevée.
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Process and installation for the rapid dry evaporation of liquid masses.
The present invention relates to the industrial sector and it more specifically relates to a new and improved process for the rapid evaporation to dryness of liquid masses, with a view to removing them in the solid state and finely divided. parent substance or dissolved substance *
It also provides for an installation by means of the; -, which the process is carried out industrially.
The process in question is based on the rapid evaporation of liquids in a vacuum, combined with a rise in the temperature of the liquids by their contact with a liquid.
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heated rotating member.
In its simplest and most suitable constructive form, the installation comprises a chamber or envelope in which there is an air gap, and in which a drum heated by circulation of steam / air is rotatably mounted. hot or gas, or electrically; the liquid to be evaporated is launched in a finely divided state on the wall of said drum; the dried material adheres to this wall and is scraped therefrom by any device, brushes or paddles, to fall on a rotary mixer or the like.
The accompanying drawings show by way of example one embodiment of this invention; in these drawings:
Fig. 1 is a partially sectioned elevation of the installation as a whole. fig 2 is a vertical section according to Fig.l.
Referring to these drawings, the installation comprises a general frame surmounted by a casing 1 in which there is an air gap * Inside and in the upper part of this casing rotates a hollow drum 2 with a smooth outer surface or polished, heated by circulation of steam fed by pipe 6. The casing 1 is provided with manholes 3 and has in its lower part a double wall 4 heated by circulation of gas vapor, hot air or by the electricity.
The liquid to be evaporated is sprayed onto the alternating surface of the rotating drum 2 by vaporizers 14 which are distributed along the length of the drum so as to launch the liquid in the form of a thin sheet. The flow rate of these vaporizers 14 is regulated by lines 15 controlled from outside the drum.
In the vicinity of the lower generatrix of the drum 1 are arranged blades or brushes 12 with adjustable rods 11 which scrape from the outer surface of the drum the solid substances which adhere thereto by evaporation of the liquid on the drum.
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The solid substances fall on a stirrer formed by two propellers with opposite steps, 'mounted on a rotating shaft.
The installation is completed by a pressure gauge 7, an air vacuum recorder 8 a pyrometer 9, a safety valve 10 mounted on the double wall 4, drainage doors for the dried mass, by a flow 17 of water ' which have been condensed in the drum 2 and by means of transmission of the motor movement to the various rotary members.
The operation of the device as described above is as follows:
The vacuum being maintained continuously and -the most perfect possible in the casing 1, and the drum 2 and the double wall 4 being sufficiently heated by the circulation of vapor, the liquid to be evaporated {for example the milk which is desired (making powdered air) is projected by the vaporizers 14 on the wall of the rotating drum; as a result of the air vacuum an immediate evaporation of the liquid takes place; this evaporation is completed by the contact of the liquid with the heated surface of the drum 2; the dried mass adheres to this surface in the form of impalpable flakes or seeds which are detached by the brushes or paddles 12 to be kneaded by the double helix 5.
The desiccated substance accumulates at the bottom of the casing .. from where it is removed through the emptying doors 13
Tests have shown that the performance of the apparatus is perfect and that liquid substances are dried almost instantaneously and reduced to the state of powder, so to say impalpable.
The application of this process of desiccating or evaporating liquid masses can be carried out in various branches of industry.
It is obvious that the constructive form, of the constituent elements of the installation, as well as their method of assembly
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and adjustment are all details which may vary without departing from the spirit of this invention.
CLAIMS.
1) - Process for the instantaneous dry evaporation of liquid masses, consisting in projecting the liquid to be evaporated into a vacuum chamber on a rotating drum at moderate or high temperature.