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Monsieur Karl STEJSKAL, à Vienne,Autriche.
Procédé de fabrication d'une substance nutritive.
Convention Internationale demande de brevet autrichien
A.2582 du 17 mai 1926.
Il est connu de faire passer des médicaments dans le corps, au travers de la peau intacte, en mélangeant ces médicaments avec ' une graisse,et en frictionnant ensuite la peau au moyen de ce ' mélange gras.
La présente invention se propose de résoudre un problème - , beaucoup plus étendu,c'est dire d'incorporer de la même manière ! au travers de la peau,une quantité telle de substances alimentaire* que l'organisme peut pendant un certain temps être nourri suffisam ment,dans des cas où l'appareil digestif ne peut pas absorber une ! quantité suffisante de nourriture,ou bien doit être ménagé.
Comme substances nutritives,il faut considérer,en dehors des substances'! grasses,qui à elles seules,comme tout produit alimentaire isolé, ne suffisent pas à la nutrition,principalement,pour l'organisme humain,les hydrates de carbone et les albumines ainsi que les @ produits dérivés de ces substances,et des substances qui peuvent S'introduire dans le corps,dans des substances nutritives de ce ' genre.. '
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Des essais ont démontré que ces substances nutritives ne -,,Peuvent pas être introduites dans le corps par frottement en .. quantités telles que celles qui sont nécessaires pair une nutri
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.**tion d'urgence.
Ainsi,par exemple,la graisse sous forme d'ongueni ',yie peut pas être employée pour la nutrition,parce que sous cette forme il n'y a déjà qu'une trop petite quantité de graisse qui >.-' traverse la peau,malgré la grande surface que la peau offre .-'pour la résorption. Ces onguents contiennent également trop peu '"# t **# 'de graisse sous une forme utilisable. Par suite,suivant l'inven- 1ion,on produit des émulsions de graisses ou d'huiles qui con- tiennent de la graisse en si grande quantité et dans un état tel que ces quantités peuvent servir par exemple puer le gavage, comme addition à une autre nourriture.
On peut favoriser l'intro- duction de graisse ou d'huile dans le corps,en produisant des émulsions de graisse ou d'huile avec des substances se combi- nant avec l'eau,par exemple avec de la glycérine. Ces substances se combinant à l'eau ont pour action de se combiner avec l'eau de la graisse et du corps,à l'endroit frictionné.
Toutefois,les émulsions grasses de ce genre ne peuvent pas servir comme produit de nutrition d'urgence, sans introduction dans le corps, d'autres substances nutritives.
C'est pourquoi la présente invention amène la graisse à l'é- tat d'émulsion ou de solution avec d'autres substances nutriti- ves. On introduit dans le corps, au travers de la peau,en même temps que la graisse d'autres substances nutritives telles,par
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exècre,que des hydrates de carbone,des &2ioumineux,ainsi que des produits dérivés de ces substances, et on rend ainsi possible une alimentation d'urgence au travers de la peau. '
L'invention repose en outre sur cette constatation,que l'in- corporation de substances nutritives au travers de la peau,et
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notamment d'hydrates de carbone, de substances albumin-3;uses,ou de produits dérivés de ces substances, est extrêmement défectueu- se lorsque la masse avec laquelle on frictionna contient beau- coup d'eau à l'état libre.
Cette dernière condition est toute- fois nécessaire, à un degré très important,si l'on veut intro-
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duire dans le mélange une quantité a'-ffinte de sucr (ou
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d'autres hydrates de carbone et d'autres substances nutritives, telle que la nutrition la nécessite, pour amener en solution des grandes quantités de sucre.
La présente invention remédie cet inconvénient par l'emploi de substances qui se combinent avec l'eau, ou même qui dissolvent les h@ drates de carbone ou équivalents directement sans eau, par exemple la glycérine. Celte dernière possède en outre l'avan- tage, comme substance nutritive, brûlant dans le corps, d'augmenter par elle-même la valeur nutritive de l'émulsion.
On peut aussi,suivant ] 'invention, former une solution concen- trée de corps albumineux ou 1 eurs dérivés, à part ou concurremmeni avec du sucre @u des hydrates de carbone en solution concentrée et si l'on emploie de la glycérine comme corps combinant l'eau, la puissance de combinaison avec l'eau n'agit pas seulement sur l'eau libre des substances albumineuses admises dans l'émulsion, mais aus si sur l'eau de @ranspiration cédés ,par le corps par évite de la friction'.
L'invention permet d'amener les substances nutritives à un état de concentration tel, et de donner au produit une force de penetiation si grande dans la peau, que l'on arrive à réaliser une nutrition d'urgence uniquement par friction de la peau.
Un produit agissant par friction, suivant l'invention, et suffi- sant pour maintenir en état les fonctions vitales consiste, par exemple en une émulsion d'huille ou généralement de graisse, de sucre et d'albumine, la composition des divers éléments dépendant du nombre de caleries qui doivent être introduites dans le corps avec chacun de ces éléments.
Une émulsion établie suivant l'invention aura, par exemple la exposition suivante
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Elle contient , ,pour 100 gr tînmes : Dextrose .....: .. 3G grammes )Soit 47,5 % d'hydrate Dextrose carbone.
Glyc6r:ne................17,5" de carbone.
Glycérine %± Graissez Contenant , comme on sait, Jaune d'oeuf Xf'ol des vitamines et environ 6,5 gr.d'albumine.
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200 grammes de cette émulsion,qui peuvent être incorporés, contiennent envirun 940 calories.
Comme graisse on peut employer soit une graisse animale, telle
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que le saindoux ou du beurre,ou bien une huile vta.Ia,tlle que l'huile d'olive.
Au lieu de jaune d'oeuf,on peut employer aussi un autre produit albumineux, par exemple une levure ou un dérivé, et ] ou
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substances nutritives contenues dans le jaune d'u0f par 5x0fj::le les vitamines, peuvent également être ajoutas à part.
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La glycérine ou autres glycols et leurs dérives peuvent É:3a. lement servir de dissolvants pour divers snino-8cid'5s,tels que le glyeecol et pour d'autres produits dérivés de l'albumine ou préparations albumineuses, tel s que des autolystes,qui doivent être introduits dans le corps en même temps que l'albu-
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mine ou cérame succédcnés de l'albumine.
On peut naturellement introduire aussi de cette manière dans le corps, par émulsion ou solution d' autres substances nu-
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tritives,d'a:utres s-rtes de sucre,d'autres corps êras,s et d'autres albumines et vitamines, ainsi que d'autres corps se combinant avec l'eau.
REVENDICATIONS.
1) Procède de production de substances nutritives agissant par
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friction, caractérisé par une ému1 si....n de grsisse t'u d'huile qui c .ntient de la graisse ou de l'huile en si grandes quentités qu'îles peuvent être e':iply6es p:.;,nr le 8E:nge c=5=:r,le addition 8 une autre nrriture.