BE343689A - - Google Patents
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Description
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Echangeur-régulateur de froid.
On sait que le refroidissement des chambres froides s' opère à l'aide d'éléments de radiation ayant la plus souvent la forme de serpentins. On fait circuler à l'intérieur de ceux-ci la saumure froide provenant du bac générateur de froid, ou le fluide frigorigène lui-même dans le cas de"dé- tente directe", les éléments de radiation constituant alors l'évaporateur du groupe frigorifique. Dans l'un et l'autre. cas; la transmission active du froid exige une circulation du fluide intérieur , cette transmission cessant dés que le fluide, séjournant dans les éléments après l'arrêt de la cire- culation, a pris la température du milieu dans lequel il se trouve.
Pratiquement, cet état d'équilibre est très rapide- ment atteint par suite du faible volant de froid représen- té par les éléments et leur contenu. Dans certains cas, on l'a augmenté sensiblement en introduisant dans les chambres de véritables réservoirs de saumure sous forme de "Brine Drums".
Toutefois, le simple calculmontre qu'une masse considérable / de saumure serait nécessaire si l'on voulait que la produc- tion du froid persiste pendant letemps d'arrêt des machines
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qui représente en général une fraction importante de lajour née. De plus, le refroidissement produit de la sorte est beauxoup plus actif après l'arrêt de la circulation alors que le saumure est froide, que par la suite où la saumure ré chauffée donne lieu à un rayonnement de plus en plus faible.
Dans beaucoup de cas pourtant, la continuité et la ré- gularité du refroidissement ont un très gros intérêt pour la bonne conservation des marchandises. Indépendamment de la constance de température toujours désirable, il faut éviter les retours d'humidité vers les marchandises refroidies à coeur, retour qui ne manque pas de se produire sous la forme de condensations superficielles si on ne peut maintenir en permanence dans la chambre une paroi plus froide que la mar- chandise.
Les éléments de radiation faisant l'objet de l'inven- tion permettent d'éviter cette condensation, cause d'altéra- tion et de mauvaise présentation, en conditionnant d'une fa . çon pprfpite l'atmosphère des chambres froides, grâce au m maintien en permanence d'une température constante dans ses éléments, donnent lieu à un rayonnement de froid continu.
L'élément régulateur est constitué par une enveloppe che rasant un ou plusieurs tubes à ailettes à l'intérieur des- quels se fait la circulation du médium véhiculant le froid: fluide frigorigène ou saumure. L'enveloppe contient un liqui- de concelable choisi d'après la température et l'état hygro- nctrique désirés pour obtenir un point de décongélation dé- terminé.
Cette solution sera le plus souvent de l'eau glycé- rinée dans des proportions variables suivant la température désirée; ou de l'eau alcoolisée ; ou une solution type "in- congelable" classique à base de chlorure de calcium ou de chlorure de sodium à concentration déterminée;
l'eau pure pourra être employée dans les chambres froides au-dessus de zéro deré. Pendant la circulation du médium froid dans le tube central, cette solution se gongèle partiellement sur ledit tube et ses ailettes(les ailettes augmentent la surfa-
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ce de glace et la rapidité de constitution du volant de froid)
Le rayonnement de l'enveloppe dans l'air est en effet inférieur à celui donné par ce tube à ailettes immergé, ce qui permet de constituer une réserve s'augmentant progres- sivement pendant la circulation et qui est importante sous un faible volume du fait de la valeur élevée de la chaleur de fusion.
Après l'arrêt de la circulation, la glace formée fondra
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progressivement, a.limentanj.a température constante choisie le rayonnement de l'enveloppe. Le choix judicieux de la tem- pérature de décongélation de la surface interne à ailettes et de la surface externe de rayonnement de l'enveloppe per- mettra de réaliser le froid permanent dans tous les cas par- ticuliers.
Les éléments régulateurs peuvent être employés seuls,
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e réunis en série ou en parallèle; ou intercalés dans des systèmes de réfrigération directe dont le rôle est alors de réaliser un apport frigorifique plus intense pendant la pé- riode de circulation.
Le dessin annexé montre à titre d'exemple et schémati- quement une forme de réalisation de l'invention, en frmgori- fère du type mixte comportant deux éléments régulateurs et deux tubes à ailettes pour transmission directe.
A est l'enveloppe de chaque élément régulateur, envelop pe contenant de préférence de l'eau glycérinée, par exemple.
B est le tube en forme de serpentin à l'intérieur du- quel se fait la circulation du liquide véhiculant le froid.
Ce tube B est muni d'ailettes assez rapprochées dans la par- tie C réservée à la transmission directe, et d'ailettes plus espacées (pour éviter la formation d'une masse de glace con- tinue)dans la partie chemisée D formant régulateur.
Un bouchon de remplissage E et un bouchon de vidange F sont prévus aux extrémités de chaque enveloppe A ; lebouchon E permette maintenir au remplissage une chambre gazeuse au- dessus du liquide congelable pour permettre l'augmentation
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de volume dû à la congélation.
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P2r suite ¯de la cmDgalation interne à une température inférieure au point de congélation du liquide des réLu1ate-- rccuciulr teur s, ledit liquide se congèle partiellement, l'é- paisccur de cIe¯cG augmentant pendant toute ra durée de la cir- culatio et garnissant le tube intérieur et ses ailettes.
La fusion qui se produit après arrêt de la circulation in- terne permet le rayonnement du froid par les parois de l'enve- loppe A pendant la période d'arrêt.
On peut munir les enveloppes A d'ailettes, d'ondulations
EMI4.2
ou u;,: N moyens pour augmenter leur surface de réfrigération extérieure.
Il va sans dire que les formes, détails, natières prenic- res et dimensions pourront varier sans sortir du cadre de 1' invention.
**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.
Claims (1)
- ESSUIE EMI4.3 :'.jC:::-.1..;eUl'-1:'1.11::'.tctlr de froid permettent une accumulation ¯ :art¯:¯te couc un faible volume en utilisent la. chaleur de eo::V.¯¯,ic: pour l'eF:n,nc:in.e de friCorieo nous forme de lace, et constitué per une ou plusieurs enveloppes cheminant 03 -:.;u'ber; L pilcttes k. circulation intérieure de médium frigo- rifique, lesdites enveloppes étant remplies partiellement d' un liquide à point de décongélation déterminé; les ailettes in- EMI4.4 trieurcc activent la formation de la réserve de froid en aug- r .#r.L ::;; la surface de développement de la glace formée.Les é- EMI4.5 1..:en r.:culcteurs (-tubes internes chemisas par #enveloppes ) EMI4.6 peuvent être emioyes seuls, réunis en série ou en pa.r^llèle, ou bien combinés de façon quelconque avec des éléments de re- froidissement direct pour activer l'échange de froid dans la péricde de circulation. **ATTENTION** fin du champ CLMS peut contenir debut de DESC **.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
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ID=19960
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| BE343689D BE343689A (fr) |
Country Status (1)
| Country | Link |
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- BE BE343689D patent/BE343689A/fr unknown
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