BE350068A - - Google Patents

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BE350068A
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Publication of BE350068A publication Critical patent/BE350068A/fr

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Solid-Fuel Combustion (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



    "   Réchaud à braises ." la présente invention a pour objet un réchaud   à   braises particulièrement destiné à être utilisé somme réchaud de campe- ment et de restaurants pour services de tables. Le nouveau réchaud est constitué d'un foyer métallique dont le fond est en forme de grille et en-dessous duquel se trouve le cendrier muni simultanément des pieds de   l'appareil.   Au-dessus du foyer, on peut disposer des plaques perforées pour soutenir les ob- jets à chauffer lorsque leurs dimensions sont trop faibles,pour qu'ils puissent être supportés par des saillies spéciales pré- vues sur les borde du foyer.

   En particulier, pour la cuisson de marrons,on prévoit une telle plaque perforée se disposant un peu plus bas que les bords du foyer de manière que   ceux -si   em- pêchent les marrons de tomber du réchaud. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   Enfin, le réchaud est muni d'une poignée de manipulation. 



     D'ailleurs,l'invention   sera décrite en détail ci-dessous, avec référence aux figures du dessin annexé,lesquelles en re- présentent , à titre d'exemple non-limitatif,une forme de réa- lisation : la fige 1 est une vue perspective de l'appareil; la   fige   2 en est une coupe diamétrale ,et la fig. 3 est le plan d'une des plaques perforées. 



   Référant à ces figures , on constate que le réchaud   .compor-   te essentiellement un   foer   1 en forme de cuvette ou de petit poële. Le fond de cette cuvette est ajouré en forme dé grille 2 et les bords sont pourvus à différents endroits d'expansions 3 pouvant servir à soutenir les ustensiles à chauffer,tels que   casseroles,poêlons,etc.   Le foyer est supporté par le cen- drier 4 qui est muni de pieds 5 et de saillies 6 servant à réserver les entrées d'air 7. Le cendrier 4 est assemblé au foyer 1 par un boulon 8 et écrou de serrage 9. 



   Les objets à chauffer ,de trop petites dimensions pour être supportés par les saillies 3 , se disposent sur des pla- ques perforées du genre de celle représentée à la figure 3. 



  Celle-ci repose sur les bords du foyer 1 et présente des é-   chancrures   10 pour le passage des expansions 3 qui empêchent simultanément la plaque perforée de glisser ou de tourner.Une plaque spéciale est prévue pour la cuisson dos marrons.Cette plaque 11 de diamètre inférieur à celui des bords du foyer 1 est soutenue par plusieurs paires de crochets 12 embrassant chacune une des saillies 3. De la sorte,la plaque 11 se place légèrement plus bas que les bords du foyer,et les marrons sont ainsi maintenus latéralement par ces derniers et ne peu- vent ni rouler,ni tomber du réchaud. Une poignée 13 en boisou autre matière mauvaise conductrice de la chaleur ,est fixée par un boulon allongé 14 latéralement au foyer 1. 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 



   Les différentes pièces du réchaud seront de )préférence réalisa en aluminium, de façon à en faire un objet de campe- 
 EMI3.1 
 ment léger et peu emoombrant.mais il est bien entendu que l'utilisation de toute autra matière est également comprise dans l'invention qui est d'ailleurs susceptible .dans l'appli- cation de son principe ,de nombreuses modifications et varian -tes de forme et de construction. 



   Le nouveau réchaud est chauffé au moyen de braisses pla- cées dans le foyer 1 et qui reçoit son air frais par la grille   2,tandis   que les gaz brûlée peuvent s'échapper librement soit entre le fond des ustensiles à chauffer et les 'bords du foyer, soit à travers la perforation des plaques 11,etc. 
 EMI3.2 
 



  R E V END ICA T l 0 n s. 



   1. Un réchaud à braises caractérisé par le fait qu'il comporte un foyer en forme de cuvette à fond ajouré en forme de grille .monté sur un cendrier muni des pieds du réchaud et de 
 EMI3.3 
 a1111d ouiléievant la fond du foyoe au-dembum data borda au   cendrier,de   manière à réserver des orifices d'entrée d'air, des ustensiles à chauffer étant supportés par des saillies prévues sur les bords du foyer,soit par des plaques perforées empêchées de tourner par les dites saillies, et supportées par les bords du foyer,ou bien directement grâce à leur diamètre ou bien Indirectement au moyen de crochets convenablement disposés de manière à laisser libre l'échappement des gaz braies et à pouvoir. empêcher la chute d'objets à cuire de pe- tites dimensions tels que marrons,etc. le réchaud étant en outre muni d'une poignée de manipulation.

   

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

  1. 2. Un réchaud à braisées construit et fonctionnant en substance conformément à ce qui a été décrit ci-dessus avec EMI3.4 yfra.noo aux figuren au assola annexé. -/:7 /f7 **ATTENTION** fin du champ CLMS peut contenir debut de DESC **.
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