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Dispositif de fermeture automatique des robinets de pression Pour le soutirage desbières.
Cette invention est relative à un dispositif de fermeture automatique destiné à être appliqué aux robinets de pression pour le soutirage des bières et autres liquides.
Ainsi que celà est bien connu dans de nombreuses installations de soutirage des bières dans lesquelles il est fait usage de gaz sous pression provenant d'une bonbonne et distribué dans les fate au fur et à mesure du soutirage , il arrive fréquemment ,lorsque le robinet commandant la mise sous pression du fût,est indépendant du robinet de soutirage proprement dit , que ,par suite d'une négligeance . le robinet de mise sous pression reste ouvert après le fonctionnement du robinet de soutirage.
Dans ce cas , lors du soutirage suivant la bière
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soutirée possède une pression trop grande qui se traduit par une formation abondante de mousse qui entretient la perte d'une quantité importante du contenu du fût.
Dans certains cas également , la non fermeture du robinet de mise en pression du fût peut entrainer des accidents par suite de la pression exagérée à laquelle le fût se trouve soumis.
La présente invention a pour but de remédier à cet inconvénient et de procurer un dispositif simple et peu coûteux qui , appliqué à tout robinet existant commandant la mise sous pression du fût , permet d'assurer la fermetu -re de ce robinet automatiquement , même en cas d'oubli de la part de la personne qui est préposée au soutirage.
Dans ce but , l'invention consiste dans la combinaison, avec la noix du robinet commandant l'arrivée du gaz sous pression au fût , d'un bras formant collier , sus ceptible d'être fixé sur la noix du robinet par le simple serrage d'une vis , cebras formant un levier sur l'extrémi- té duquel agit un ressort dont l'extrémité libre est accro -chée dans un orifice ménagé dans une plaquette fixée au comptoir de telle sorte que , lors de la rotation de la noix du robinet pour la mise en pression du fût ,9 le bras de levier constitué par le collier met le ressort sous tension et permet à celui-ci de rappeler la noix du robinet dans sa position de fermeture aussitôt que cette noix est abandonnée par la main de l'opérateur qui a procédé ) la mise sous pression du fût.
Dans la réalisation pratique de l'invention , la tension du ressort est rendue réglable par ce fait que son extrémité libre formant crochet peut être fixée à des distances variables du robinet dans l'un ou l'autre des trous ménagés , à cet effet dans la plaquette d'attache du ressort.
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Le dessin ci-joint montre , à titre d'exemple , @ schématiquement une réalisation de l'invention.
La figure I est une vue en élévation de côté du ro- binet de mise sous pression qui est supposé être fixé sur la face d'un comptoir sur lequel sont montés les appareils de soutirage ordinaires.
La figure 2 est une vue en plan du robinet de mi- se sous pression avec coupe par le collier formant bras de levier agissant sur la noix mobile du robinet
La figure 3 est une vue séparée , de face , de la plaquette avec laquelle coopère le ressort de rappel.
Les figures 4 & 5 montrent séparément en élévation de côté et en coupe par la ligne V-V- dans la figure 4 , le collier formant bras de levier.
Dans ces dessins, 1 désigne schématiquement un comptoir du genre de ceux généralement existant dans les ca fés ou autres débits de boissons . Sur ce comptoir sont mon -tés les appareils de soutirage ordinaires ( non représentés,' en nombre correspondant au nombre de fûts dont la bière doit, pouvoir être soutirée .
Comme d'habitude , avec chacun de ces appareils de soutirage , coopère un robinet 2 de mise sous pression du fût , robinet généralement fixé sur la de -vanture du comptoir par un support quelconque , tel que par exemple le support 1 . Ce robinet est relié , comme d'ordinaire , par un tuyau 4 à une bonbonne contenant le gaz sous pression et il est relié au fût lui.-même par un tuyau . Ce robinet est manoeuvré à la main par la clef ou tête µ faisant partie de la noix 2 . Conformément à l'invention , on fixe sur la partie plate de la clef 6 du robinet, une sorte de collier allongé 3 ,
formé d'une sim- ple pièce recourbéedont les branches sont réunies par un étrier 8' prenant sur la Clef ± et dont les deux extrémités sont serrées sur la clef de manoeuvredu robinet par une vis 9.
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Entre les deux branches formées par ce collier 8 est dispo sée , dans le voisinage de la clef µ , du robinet une broche transversale 10 destinée à assurer le maintien en position du collier ± qui forme un bras de levier s'avangant jusque dans le voisinage de la face latérale du comptoir-1. A l'extrémité de ce collier sont ménagés deux trous 11 livrant passage à l'extrémité 12 , formant crochet d'un ressort à boudin 13 ( fige 2 ) dont l'autre extrémité forme un crochet 14 qui peut être engagé dans l'un des trous ou dans l' une desfentes 15 que présente une plaquette 16 (fige 3 ) en métal ou en toute autre matière convenable fixée sur la fa ce du comptoir au moyen de vis 17 passant dans des trous 18 ménagésdans la plaquette.
Ce dispositif étant monté comme il vient d'être décrit et comme le montre le dessin ,il est évident que si l'on vient à faire tourner la noix 7 du robinet dans la direction indiquée par la flèche 19 dans la. figure 2 , l'ou- verture du robinet , et par suite la mise en pression du fût ,aura pour conséquence la mise sous tension du ressort 13 qui, . aussitôt que la clef du robinet sera aban-donnée elle-même , aura pour effet de ramener le robinet dans sa position de fermeture .Dans ces conditions , peu importe que la personne proposée au soutirage remette ou non , après chaque usage , le robinet de mise en pression dans sa position d'arrêt ou de fermeture .Aucun excès de pression dans le fût n'est à craindre ,
attendu que le robinet est toujours ramené automatiquement dans sa position de fermeture aussitôt que la noix est abandonnée àelle-même . Suivant le degrés de serrage du robinet , ou suivant le relachement plus ou moins grand du ressort 13 , la tension de celui-ci peut être augmentée par le simple déplacement du crochet 14 et son accrochage dans l'un ou l'autre des¯trous ou dans ltune cu l'autre des
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fentes 15 , plus éloignées de l'emplacement du robinet.
Ce dispositif permet , par conséquent , par un moyen particulièrement simple , de supprimer tous lcs incon vénients inhérents aux robinets de mise en pression utilisés jusqu'ici . La construction du collier] formant bras de levier sur la noix du robinet peut évidemment être quelconque c'est ainsi par exemple que ce collier peut être formé , comme cela est représenté , d'une seule pièce métallique repliée sur elle même ou encore de deux pièces assemblées par des rivets ou des vis ou de toute autre façon.
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à L' l!].1 U - L'invention a pour objet : I/ Un dispositif de fermeture automatique pour robinets de mise en pression des fûts pour le soutirage des bières sous pression, caractérisé par la combinaison avec la noix ou la clef du robinet ,manoeuvré à la main , d'un collier fixé sur cette clef ou noix et formant un bras de levier soumis à l'action d'un ressort de rappel fixé par une extrémité à une plaquette de règlage de tension fixée au comptoir ou en tout autre endroit approprié .
2/ Un dispositif du genre mentionné sous 1 , caractérisé en ce que le collier formant bras de levier est obtenu par simpl pliage d'une pièce métallique dont les deux branches réunies par un étrier transversal sont assembléespar une broche trans versale et sont , en outre , réunies par une vis , ce collier étant percé de trous permettant l'accrochage d'une extrémité d'un ressort de rappel dont l'autre extrémité forme un crochet pouvant être engagé dans l'un ou l'autre des trous dont est pourvue une plaquette de réglage de la tension du res- 1
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-sort.
3/ En combinaison avec un robinet pour la mise sous pression des fûts , un collier ou bras de levier fixé sur la clef ou la noix de ce robinet , un ressort agissant sur ce bras de levier et une plaquette pourvue de troua ou fentes ,fixée en un endroit convenable & servant à l'accrochage du ressort,