BE373042A - - Google Patents

Description

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  Moutardier à débit progressif et automatique. 



  La présente invention a pour objet un moutardier permettant de débiter progressivement et   automatiquement   toute quantité désirée de moutarde, l'ustensile étant destiné à se trouver sur les tables des salles à manger privées et des   restaurants   et pouvant recevoir différentes formes extérieures convenables. 



   Les principaux buts de l'invention consistent à fournir un appareil de ce genre qui soit d'un fonctionnement aisé, d'une construction simple et peu coûteuse, d'un nettoyage et d'un remplissage faciles. 



   En principe l'invention consiste en ce que le débit de moutarde est produit en agissant sur un système de vis qui fait avancer un fond mobile du récipient à moutarde: et provoque ainsi une expulsion progressive de moutarde en quantité strictement limitée à volonté. 



   Différentes formes de réalisation d'un moutardier suivant ce principe sont possibles; une forme préférée de construction a été représentée   â titre   non limitatif au dessin annexé en une coupe verticale suivant   1  axe.   

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   Le récipient à moutarde 1 est de forme essentiellement cylindrique, mais peut être de section autre que   circulaire,telle   que polygonale et fabriqué par exemple en verre. Il est ouvert à une extrémité par laquelle il est fixé de façon détachable, par exemple vissé, dans un support 2 ou pied de forme quelconque, tandis que son autre extrémité comporte un orifice de débit 3 qui peut être placé latéralement ou suivant l'axe. Le pied ou support 2 est creux et comporte une base 4 qui constitue une molette rotative suivant l'axe du cylindre 1. Cette molette est prolongée, dans le creux du support 2, par une vis 5 qui coopère avec un piston 6 susceptible de coulisser axialement mais non de tourner dans le pied 2, et dont la tête 7 forme le fond mobile du récipient 1.

   La tête 7 est munie d'une ron -   delle 8,   par exemple en caoutchouc, assurant une étanchéité complète le long de la paroi du récipient 1. La rondelle 8, en coinçant les parois du récipient, peut suffire à empêcher le piston 6 de tourner, lequel piston est ainsi forcé de monter ou de descendre par la rotation de la vis 5. 



   Le fonctionnement est simple : la moutarde est contenue dans la partie du récipient 1 comprise entre le fond mobile 7 et l'orifice 3. En faisant tourner la molette 4 dans un certain sens, on fait avancer très progressivement le fond 7 dans le récipient 1 ce qui expulse de la moutarde par l'orifice 3. Le mouvement de montée du piston ne peut jamaisprovoquer une ex - pulsion trop brusque de la moutarde. En effet, par sa disposi - tion même, la base 4 qui imprime le mouvement de montée du pis - ton et du fond mobile fait à peine un demi-tour à chaque mouve - ment de la main, lequel doit se répéter plusieurs fois pour ob - tenir la quantité nécessaire de moutarde. La distribution se fait rapidement maisjamaissous forme dejet. 



   Il est à remarquer que la rondelle 8 peut être de forme telle qu'elle laisse derrière elle bien propre la paroi interne du récipient 1.9 désigne une rigole tout autour du récipient 1, 

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 d.ans le but d'arrêter la matière qui se mettrait à dégouliner de l'orifice 3 le long de la paroi après qu'on s'est servi de l'ustensile.   Quand   le moutardier est vide, on dévisse le récipient 1 du pied et on le remplit à nouveau de moutarde ; le fond 7 est ramené en arrière en dévissant ou détournant la molette 4. 



   REVENDICATIONS. 



   1. Un moutardier de table à débit automatique, caractérisé en ce que le débit de moutarde en est obtenu en agissant sur un système de vis qui fait avancer un fond mobile du récipient à moutarde, et provoque ainsi une expulsion progressive de moutarde en quantité strictement limitée à volonté. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. 2. Un moutardier de table à débit progressif automatique, en substance tel que décrit ci-dessus et représenté au dessin annexé. **ATTENTION** fin du champ CLMS peut contenir debut de DESC **.