<Desc/Clms Page number 1>
Plaque de cuisaon ou de chauffage électrique.
On connaît des plaques de cuisson ou de chauffage éleo - triques dans lesquelles le courant est interrompu automatique - ment dès qu'une température maximum déterminée est atteinte.
Tous les dispositifs interrupteurs de ce genre qu'on connait jusqu'ici sont, toutefois, tout à fait inadéquats, à cause de leur inertie et de leur peu de sensibilité, pour l'emploi avec des plaques ayant une fai'ble oapacité calorifique, car, par suite de l'élévation rapide de la température en cas de ohauf - fage à-vide d'une plaque, ils réagissent trop tard, de sorte que la plaque s'est déjà déformée ou que son enroulement ou la matière isolante sont déjà détruits lorsque le régulateur entre en action.
L'invention consiste en ce que, dans le cas d'une plaque à faible capacité calorifique, laquelle est considé . rablement plus économique que les plaques lourdes et épaisses qu'on emploie exclusivement, il se produit une interruption de courant en temps utile, qui est opérée par un contact à déclen- chement réagissant, d'après l'invention, à une température ma -
<Desc/Clms Page number 2>
ximum de la plaque. Grâce à ce dispositif, non seulement la plaque, mais aussi l'enroulement de chauffage sont protégés contre la fusion. La température maximum constitue une limite supérieure.
En dessous de cette limite, il est prévu, selon le genre de l'objet à cuire, des degrés de mise au point, de sorte que, dans la plupart des cas, une telle température ma - ximum n'est jamais atteinte, mais seulement dans le cas où la plaque de cuisson chauffe à vide avec la position de mise au point de la limite supérieure. Pour obtenir diverses mises au point, le ressort de bimétal disposé à la partie inférieure de la plaque supérieure commande, d'après l'invention, un le - vier à deux bras contre l'extrémité libre duquel s'applique un disque non circulaire.
Ce disque est fixé sur un arbre émergeant de la botte et subissant l'action d'un ressort de pression, et dont une ex - trémité est reliée à un ressort de contact à déclenchement.
L'autre extrémité de l'arbre émergeant de la boite est pourvue d'un bouton à échelle graduée conformément au disque. De cette manière, il est possible, selon la position du disque, de faire avoir lieu le déclenchement du contact plus tôt ou plus tard, c'est-à-dire pour une température moindre ou supérieure, mais toujours de telle manière que le déclenchement de ce contact ait lieu à une température maximum à laquelle la plaque n'est même pas endommagée en cas de chauffage à vide (donc sans objet à cuire).
Le dessin ci-joint représente schématiquement un exemple d'exécution de l'objet de l'invention.
La fig.l est une coupe longitudinale.
La fig. 2 est une vue de dessus de la plaque.
La fig.3 est un schéma des connexions.
La fig. 4 montre deux disques non circulaires.
En dessous de la plaque b est fixé le ressort de bimétal f.
En dessous de la plaque se trouvent encore les enroulements
<Desc/Clms Page number 3>
avec la matière isolante d. Le ressort de bimétal commande un levier à deux bras k, qui tourne autour de l'axe i. Il peut être mis au point par rapport à ce levier, une fois pour toutes, à l'aide d'une vis de mise au point. L'extrémité libre du bras de levier est établie sous forme de crochet, et contre cette butée, en forme de crochet s'applique le disque non oirculaire e pouvant posséder diverses formes. Le disque est fixé sur un arbre m. Contre le dit disque s'applique l'une des extrémités du ressort n, dont l'extrémité libre s'appuie contre la paroi de la boîte. L'arbre m émerge de la boîte par l'une de ses extrémi- tés et possède, ici, un disque à échelle s qui est graduée conformément au disque non circulaire e.
L'autre extrémité de l'arbre m agit sur un contact à déclenchement.
Le mode d'action du dispositif est le suivant :
En faisant sortir l'arbre m par le bouton s, on ferme le circuit. Lorsqu'on fait tourner l'arbre m, le disque non circu- laire e (fig.l) se place plus ou moins haut sur le cliquet d' arrêt k du ressort de bimétal, de sorte qu'on peut, à l'aide d'une échelle circulaire prévue sur le bouton s, mettre l'appa- reil au point pour la température voulue d'interruption. La chaleur se développant dans la plaque de cuisson est alors trans- mise à l'objet à cuire et à la matière du régulateur f, laquelle peut être d'une nature usuelle, fait monter le cliquet ! tour- nant en 1 et libère le disque non circulaire e dès que la tem- pérature de mise au point est atteinte. L'arbre m ouvre main- tenant l'interrupteur a en retournant en arrière sous l'action du ressort n.
La transmission au moyen du cliquet d'arrêt tournant peut naturellement aussi faire défaut, le déclenche - ment étant opéré directement par le ressort f.
L'enroulement commandé automatiquement peut aussi être desservi en commun avec un ou plusieurs enroulements secondai- res en combinaison avec un interrupteur de groupe normal.
L'enroulement principal c (fig.3) est alors toujours mis hors
<Desc/Clms Page number 4>
circuit automatiquement; par contre, l'enroulement secondaire r, qui a une puissance égale à une fraction convenable de la puis - sance de l'enroulement principal, possède un interrupteur à main .
Si l'on a fermé celui-ci avant le commencement de la cuisson, la matière continue à cuire légèrement après la mise hors cir - cuit de l'enroulement principal, avec la faible puissance de l'enroulement secondaire. Ces enroulements secondaires sont tou- jours calculés de manière que des excès de température nuisi - bles ne puissent se présenter en aucun cas.
REVENDICATIONS.
1. Plaque de cuisson ou de chauffage électrique, oaracté - risée par un contact à déclenchement réagissant pour une tem - pérature maximum déterminée de la plaque.