BE378497A - - Google Patents

Description

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  PLAT   A   ESCARGOTS 
La présente invention a pour objet à titre de pro- duit industriel nouveau un plat u. escargots qui permet de i'aire cnauffer les escargots et de les servir en les maint e- nant chauds pendant tout le temps de leur consommation, les- dits escargots étant emboîtés entièrement chacun dans un loge- ment où il est maintenu sans pouvoir se renverser; le beurre reste ainsi dans la coquille sans couler au dehors. 



   Un tel plat à escargots est représenté en substance dans une forme d'exécution choisie à titre d'exemple par le dessin annexé dans lequel 
La fig, 1 est une vue en plan. 



   La fig. 2 est une coupe suivant la ligne AA de la fig. 1. 



   La fig. 3 est une coupe suivant la ligne BB de la. fig. 1. 

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   Ce plat à escargots qui est établi de préférence en terre comporte, formés les uns   à     côtés   des autres un nombre de cavités ou logements a correspondant au nombre d'escargots   quë   doit contenir le plat, douze ou six par exemple. Ce plat a une hauteur telle que chaque logement a puisse emboîter complètement un escargot sans que celui-ci émerge au-dessus du plan supérieur dudit plat. Chacun de ces logements a une forme correspondant exactement à la forme extérieure de la coquille d'un escargot, de telle façon que celui-ci s'y adapte exacte- ment et se trouve maintenu dans sa posit ion normale sans possi- bilité de renversement. 



     Nuire   les logementssont prat iqués un certain nombre de cheminées b qui traversent le plat sur tout sa haut eur et permettent à la flamme, lorsque le plat est posé sur   le-gaz.,   de chauffer énergiquement toute la masse de ce pla.t qui, ainsi emmagasine une quantité de calorique importante susceptible de maintenir chauds pendant tout le temps de leur consommation les escargotscontenus. 



   Ce plat est établi, par exemple, en terre, matière se-, prêtant bien au chauffage ainsi qu'à l'emmagasinement de la chaleur,; mais il peut être établi aussi en bronze d'aluminium ou en toute autre substance appropriée. 



   Les qualités et propriétés particulières de ce plat sont les suivantes : 
1 ) Les escargots sont emboités entièrement et sur toute leur hauteur dans les logementsdu plat. 



   2 ) Ces logements ont une forme correspondant exac- tement à celle de la coquille de telle sorteque les escargots s'y emboîtent exactement, sans possibilitéde renversement. 



   3 ) Le plat avec ses cheminées de chauffage peut être chauffé facilement et rapidement et sa masse emmagasinant le calorique il   maintient   chauds les escargotspendant longtemps. 

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   4 ) Les escargotsétant contenus entièrement dans les logements du   plat,plusieurs   plats peuvent être posés les uns sur les autres, avantage . surtout appréciable dans les restaurants. 



   Un tel plot peut être monté sur une galerie formant support. 



   11 convient tout spécialement pour les restaurants maisil peut être utilisé aussichez les particuliers et dans les ménages , 
Plusieurs modèles pourront être établis suivant le nombre et la grosseur des escargots qu'ils devront contenir.     

Claims (1)

1. R E S U M E L' invent ion consisteen un plat à escargots ,en terre, bronze aluminium ou autre substance appropriée lequel plat est caractérisé par les particularités suivantes qui en justifient la qualité de produit industriel nouveau.

   1 ) Il comporte un certain nombre de logements qui emboitent chacun un escargot sur toute sa. hauteur.

   8 ) Ces logementsont une forme correspondant exac- tement à cellede la coquille de tellesorte que les escargots s'y emboîtent exactement et s'y maintiennent solidement.

   3 ) Le plat comportedes cheminées qui en facilitent le chauffage grâce auquel une grande quant ité de calorique est emmagasiné.