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Boîte à pain équipée d'un dispositif à couper le pain.
La présente invention a pour objet une botte à pain à laquelle est annexé un dispositif à couper le pain.
L'avantage essentiel de l'invention consiste en ce qu'une boit à pain pouvant être ouverte par un couvercle articulé et faite en métal ou autre matière appropriée, pour la conserva - tion du pain à l'état frais, est équipée d'un dispositif à couper le pain pouvant être facilement monté sur la botte et enlevé de celle-ci par toute personne non-initiée, dans le but de permettre un emballage plus commode et moins encombrant pour l'expédition. La lame du couteau est dans tous les cas, lors du découpage du pain, conduite à guidage forcé, et ce, en cas de montage du couteau à poste fixe, dans une fente d'un support triangulaire ou par articulation sur un levier tournant et,en cas d'emploi d'un couteau de cuisine quelconque non fixe, en glissant par la pointe dans une cannelure ou sur une glissière du support triangulaire précité.
Comme second guide pour la
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lame du couteau, il est prévu une fente dans l'étrier frontal.
L'appareil permet de couper sans peine des tranches même extrêmement minces, d' épai sseur réglable, du pain le plus frais, sans comprimer celui-ci, car le couteau n'agit pas seulement par pression, comme dans les machines habituelles à couper le pain, lesquelles ne possèdent d'ailleurs pas de boîte de con - servation annexée pour garder le pain à l'état frais, mais coupe aussi le pain obliquement à la manière de ciseaux.
L'appareil faisant l'objet de la présente invention peut être employé avec le même succès pour couper le jambon, la vian- de, le saucisson, les légumes et autres aliments analogues.
Par la combinaison d'une boîte pouvant être ouverte par un couvercle articulé, pour garder le pain et conserver sa fraî - cheur, avec un dispositif à couper le pain annexé à cette boîte et permettant un guidage forcé de la lame du couteau, qu'il s'agisse d'un couteau monté à poste fixe ou d'un couteau de cuisine quelconque non fixe employé avec le même dispositif, ainsi que par la construction simple et peu coûteuse et par l'économie de place et de temps réalisée dans l'emploi du pré - sent dispositif dont la construction est décrite ci-après et illustrée sur le dessin annexé, l'objet de l'invention repré - sente sûrement un nouveau progrès technique.
Le dessin ci-joint représente des exemples de réalisation de l'invention.
La fig. 1 est une vue de face de la boîte à pain à couver - cle articulé, avec un dispositif à couper le pain à guidage forcé des lames de couteau pouvant être fixes ou non fixes.
La fig.2 est une vue de côté du guide-lame servant au guidage forcé de la lame de couteau et pouvant être placé au moyen d'une fermeture à baionnette.
La fig.3 est une vue en plan oorrespondant à la fig.1, la boite à pain étant brisée et le guide-lame étant coupé suivant la ligne A-A.
La fig.4 est une vue de face d'un appareil pourvu d'un
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guide-lame articulé au moyen d'un levier tournant.
La construction est la suivante :
La boite à pain ouvrable faite en métal, bois, papier - mâché ou autre matière appropriée consiste de préférence en une tôle métallique a troisfois coudée (fige-1 et 4 ), servant de partie inférieure à laquelle est articulé, au moyen de la charnière c, le couvercle recourbée. Un moraillon.1 sert à la fermeture entre la partie inférieure ¯% et le couvercle b qui, de son côté, possède une poignée.
La paroi frontale antérieure f est fixée au couvercle b afin que, après que celui-ci a été relevé, le pain puisse être poussé en avant, tandis que la paroi frontale postérieure se trouve sur la partie inférieure a. Par-dessus l'extrémité fron- tale de la boîte est posé un étrier plat g, qui est vissé sur la partie inférieure a au moyen de vis h, i, k, 1 à tête demi - ronde
La paroi frontale antérieure f du couvercle b se trouve derrière l'étrier g et repose par ses côtés inférieur et droit sur les bords correspondants de la partie inférieure a.
Les vis à tête k et 1 servent en même temps à la fixation du support de couteau m qui est constitué par une tôle métalli - que coudée à angle droit et possède, dans sa face étroite,deux évidements s'élargissant vers le haut n et o, qui servent de fermeture à baïonnette. Dans la face antérieure triangulaire du support de couteau m est ménagée une fente de guidage oblique p dans laquelle est guidé, d'une part, le corps q du boulon s reliant la lame de couteau r au support de couteau m, tandis que, d'autre part, la lame du couteau r elle-même est guidée dans une fente t de l'étrier plat g.
Le bord de la surface antérieure triangulaire du même support de couteau m parallèle à la fente de guidage p est re - courbé en une cannelure u ou glissière pour le cas où l'on veut utiliser, à guidage forcé, un couteau de cuisine quelconque non fixe.
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Si l'on doit employer un dispositif coupeur ayant un cou- teau circulaire tournant, la plaque de base de celui-ci serait disposée de manière appropriée sur un chariot glissant ou sur des rouleaux ou roues se trouvant sur des rails disposés de - vant l'étrier métallique plat g.
En cas d'emploi d'un guide-laine articulé à un levier w fixé de manière à pouvoir tourner sur le support v (fig.4), le couteau aurait également un guidage forcé et agirait dans les mémes conditions empêchant la compression du pain même le plus frais et garantissant le découpage uni et facile de tran - ches très minces.
Pour régler à volonté l'épaisseur des tranches, il est prévu, sur la partie inférieure a, une butée déplaçable x.
Dans les dispositifs coupeurs montés sur la botte à pain, comme le représente à titre d'exemple le dessin ci-joint, dans lesquels des lames de couteaux étroites et plates jouissent d'un guidage forcé, le couteau coupe le pain, etc. obliquement à la manière de ciseaux, ainsi qu'il a déjà été mentionné dans l'introduction.
Les boîtes de conservation en métal ou autre matière ap - propriée sont émaillées ou pourvues d'un revêtement par projec - tion, intérieurement et extérieurement, ou seulement extérieure- ment. L'étrier plat ±, la poignée e, le support de couteau m, le levier w, etc. sont nickelés ou chromés ou protégés d'une autre manière contre la rouille ou autres perturbations simi - laires.
REVENDICATIONS.
**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.