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Hangar pour la conservation des legames.
Les légumes d'hiver récoltés en automne, tels que les choux blancs, les choux rouges, les cbeux frisés, etc.. doivent être conservés, non seulement pendent l'hiver, mais encore pen- dant une bonne partie de l'été, de telle façon que les légumes ne se gâtent pas ni qu'il ne se produise: une diminution de leur qualité .
C'est le but poursuivi par la présente invention, qui consiste en ce que le hangar dans lequel on conserve les légumes possède des parois qui sont isolées par des intervalles d'air ou autrement et sont pourvues d'ouvertures d'entrée d'air et d'ouvertures de sortie d'air pouvant être fermées et réglées de l'intérieur, tandis qu'il se trouve., dans le toit, des canaux à air garnis de déchets de tourbe ou d'un autre isolant et qu'il est également disposé dans le toit des cheminées à air pouvant être spécialement fermées et réglées, dont les parois présement aussi un isolement par déchets de tourbe ou un autre isolant.
Grâce à. cette installation de ventilation réglable, on peut, non seulement obtenir dans l.e hangar une température déterminée, la plus avantageuse pour les légumes dans la saison où l'on se
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trouvr-, rCJ,." ,ussi évacuer l'h.ur>iàité nuisible des emhi,laisons cui sr' pro6uis8nJ dene le h!1.ngar, C01YLrN on est généralement a n#'p, quollp nu.? 20it la saison, de créer dans le hangar les
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conditions qui conviennent pour la. conservation des légumes.
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Ainsi "st garantie une conservation des légumes pendant un temps t'trn-;T''nt long, au besoin JUSqu' la nouvelle récolte, sans qu--, ] ii:r état s< distingue de celui de légumes frais.
Le dc sri:; ci-àci.nt représente, a titre d'exemple, une forme
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d'exécution de l'objet de l'invention.
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Les figs.l et 2 sont cha-cuns une coupe transversale du hanger pour la conservation des légumes.
La fi g. 3 est t un vue sn plan correspondant aux figs.l et 2.
La ìg.4 nl3t une coupe longitudinale.
Ijx, :i:..5 montre i,<= hangar C1 perspective.
La fij, 6 m,cnt:.± un détail.
L'. ha,nga.r pour .la. conserva/tien des légumes peut avoir les gra::i;1<=1<is les plus diverses. Les parois d'enceinte 1 sont faites g:#; maçonnerie de briques, dans laquelle sont ménagés des inter - vallée .d ' i#.±z, 2 qui protègent contre l'entrée du froid et de la c m,q,j¯g.;¯gr, L'ieoleirpnt p/3.r l'air peut ';-:t1'0 remplacé par un autre mod." ;. 1 ' 1 s <: L :..;;..< . n "i . L <: p?..rtit's des r.'.urs séparées par Ins inter - V811r.s d'air 2 sont réunic's '),1'cre. c, 1 par des fils d'accouple- ment galvanisés qui n." diminuant pas beaucoup les intervalles d'air et hs possèdent qu'aie minime conduction thermique. Il est à,E;a,1=;:!,=it inportnnt de -L'accès de l'espace intéri - rur du h<rig>ir T.L= froid f.'0 la afin d'avoir, dans le hang".r, .in.:, 'bcrnjjér-tur' x.#,ss: <J#iifoz.i;;e q<Je: possible.
Pour le tcii , il #:s'i prévu um construction en 'cois appropriée qui peut tr? d'ur- g...1i" q#1=.1,cnn;.is.. Pour l'obtention d'un volume d'air 81..::fis"'nt J Je icit g,st ôis¯jLsé une hauteur convGna.ble. Les chevrons 5 sc>,;i i;>co<.v#.rzs, .au-dessus >± r-;1 dessous, de planches Cr 'J <J L y .=.g 4 #. i , dns l'espace d'air 5 compris entre les planches :1;. boisage, il ce trouve une couchs cie déchets de tourbe 6 qui
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repose, sur les planches inférieures et est léchée par de l'air
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entrant de l'extérieur par des canaux 12a ménagés dans les murs.
L'isolement du toit peut aussi être réalisé sous une autre forme.
Dans chaque intervalle entre les fermes, ou en une autre disposition trouvée adéquate, il se trouve dans le bas des murs des canaux d'entrée d'air 7 qui s'élèvent à une certaine hauteur dans la maçonnerie avant de déboucher à l'intérieur du hangar, afin de donner à l'air entrant dans le hangar l'occasion de s'adapter à la température qui règne dans ce dernier et d'empê- cher que de 1.'air extérieur trop froid entre directement en contact avec les légumes.
Les canaux 7 possédant deux ouvertures de sortie d'air 10 et 11 sont pourvus, sur le face extérieure de la maçonnerie, d'un tamis 8 pour empêcher l'entrée d'insectes etc. , tandis que, sur la face intérieure de, la maçonnerie, il y a des registres de réglage 9 qui glissent dans des glissières en fer et au moyen desquels on peut régler la section de passage des canaux 7 d'après une graduation se trouvant sur les glissiè- res, ou encore fermer entièrement ces canaux.
Dans les murs sont encore prévus directement sous le toit, dans chaque intervalle entre fermes, deux canaux 12 traversant les murs en ligne droite et pouvant être pourvus, selon les besoins, de tamis 8 et de registres de réglage 9.
A l'installation de ventilation appartiennent encore un certain nombre de cheminées d'échappement ou canaux à pir ver- ticaux 13, répartis d'une façon appropriée, qui émargent du toit d'une certaine quantité en même temps qu'ils pénètrent d'une certaine quantité à l'intérieur du hangar et sont formés par quatre parois creuses fixées à la construction du toit. L'espace creux des paroisdes cheminées ou canaux verticaux est rempli de déchets de tourbe ou d'un autre isolant ; les parois elles - mêmes sont revêtues intérieurement et extérieurement de carton bitumé.
A l'extrémité inférieure, les cheminées 13 sont pourvues d'un registre 14 pour le réglage et la fermeture. tandis qu'elles portent, au-dessus, une lanterne 15 à planchettes mobiles dis -
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posées e/i fonce de jalousie. En outre, il est ménagé, dans le faite, d.FoS o1J.vi'rtul'e's 17 recouvertes d'un toit 16 et communi - quant avec l'intérieur du hangar et avec espaces d'a-ir 5 compris r-ntrc les s =J 1 ? .n c h..# de boisage 4, de sorte que ces ouvertures S l'pit- 17 ;> ;; u< - >=. it i, ; 1 r s .. s'échapper de l'air intérieur en r# 2né. L é i,=J que do 11 nir cxtéri"'u1', comme 1, font voir les f1l;CflCS et t q u <. % ' T,1 1% r: s i r'';110uv:?'1é dans l'é"8.vac8 811t1'e le toit Rt 1'isolnl>.(1t, Lundis que 18.v.'11)'-0.1' se. formant é ve nt L= ;l l em; nt Rst aspirée.
Sur lr s ¯: 1 J n c ia # d? boisas? supérieures 4 sont fixés, ,3 > * ., ; i : .1 i :. s o .,; ;T <= r t ; ; 1 df. faite 1'7, d m s 1 i t C z.iJL1ç tri8..ngu - l,<1.Í 1'1 s 1,8 "'mpchsnt t j¯ ' ;: ; ; i ;. é df Ce #.i; c , dé) lac é par le Y0:1t.
I¯ ;: s I' >.. ii :Îi ; r 19 51's s q ui nk i< :m parois sont disposées s à diver - s-. s "1 :; ;:1 * .-J ; # :? ;,i- d ;.: s: s .J. du sol. 1,(-)13 portas 20 sont également à. o ,,ù,; 1-1#: p n.;, ; i , 1. ' i iit .=: r ; a ], 1, r. x ,it r les deux parois étant égalenent ;. c. >;:ç. 1. i :J dédiTts d-. Lcurbc 1 a d'un autre isolant.
:Pour & :. o t é g := :..: o i i i r :: 1. ' ..n i z. é >.< d ' ; ; :>:x.i souterraines ou d'eau de plui, des s t .,:j i :a; à n <1 # n, i ,i ?. g e pour l'évacuation de 1'80.u sont placés p. une .= ,r: s z .. grande profondeur dal s 1 sol 0nt ouro.nt
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le hangar.
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C o n:?; : . .il ]. <.. x i :# t 1 1 de ::. ii ,1 ;' #. #i li : i; ir o ;r #. n t .n é: m <I: ,i l'accs's aux rayons s % a::= 1 ;. é 1J=; :--.t t s o ' ;. i r ;: s , trcs utiles en = v-x- n; fIn;éJ et indis - pensables, "fin j'e;Tp/'ch?r la croissance et la pousse occasion - nsnt t i ' é c 1 *.t é.n: : .. :a.t Ô(c1S s 1 .-' t <. des s c ho LiJ; , les s ± <.>n @ t r e sont amena - dc- <i. n:; :i 1 1; r 8. pouvoir fl.t r masquées s ent 1 è r <::n .e nt ou en partie =p r>.r 1 :. volets, 0"'C' > j .;.l. o ..i F 1 . r , tc. opnqufs et plocéea s % l'in - téri-ur. >l m,t a z. ; 1, ]¯ .- > ."nt , il j¯ r. s aussi prévu un éclairage artifi - c 1 <-. 1 ( .,:t à. 1 ., n; ". oe# a lairpG's électriques).
A travers les canaux à '1ir 7. de l'air r-xtérieur entre à l'intéri ;...i# du hangar. Si les tas s d légw[f)8 s'élèvent lu - dessus d's s o .J,v <.. :.i u i :; do sortie 11, on ferme celles-ci et on ouvre 1;:.s o \.1. Y C'l' t.Ul'(- S 10, ai'ill d'éviter un contact direct entre 11 fiir eiçté:.L . ur et les légumes. Par tsmps ôe g::#lée , on ferme
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presque complètement tous les canaux d'entrée d'air 7. L'air
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extérieur sortant des canaux 7 pt pnssa-'it J??1'-, SSJ,S L's légu- mes se charge de la v2fisUJ:' qui s' g.st :,nn.lé a - .. ¯égu-r s.
L'échappement de la v8l:J::'J.r a li"u : 1 ) par l?s Cl1->r:L1éc,s ,.'é - chappement 13 placées des deux c6tés du fpi-ce, lsqu-wl,'s i,1 z pèchent par leur garniture de déc' ts d, tr;ar1Je le 1'oY'T:^ lon d'eau de condensation ; 2 ) par 1. s ouv::Lj.r' s (1" i"1ct, 17 ; 3 ) par les canaux 12. L' éCh<1,p)',] 1":11.. eL ',lcer', facilité .J"1l' les espaces d'air 5 auxquels sr r:1.tt'JC'l","t ls c-".Trc r'1Ur"1U..X 12 a.
L'air extérieur qui entrp par 1 C'1:1'l'cl.{C fLi2'^L1: 12"'...='= - coule dans les espaces à' oir 5 ,.i secT-'it "!.o08 s d éc'¯w 1>=; to,ar,- 6 et s'échappe par les OuV;'1 t¯ir s j f'lîte 17 : :r wc= '.'..1" ic-cion d'aspiration, à la manière d'un il1.:;,-c1;-'ur, sur l'sir l:/C"l'.l'''1r s'élevant et s'échappant par cs n-,,)"',:'s s o,,..v: -:t L, s. ï " X"-::'lstr"s sont réglés d'une manière, uniforn-f SU1VX':; les S 1:. 'S':.L1S. D s thermomètres ca hygromètres suspcnJus è:",',s 1;.' 1?,:1g''Jr dond'-' 1t des renseignf'mf.':1ts exacts sur la "C-21ilJér:uul'f" .'t 1-"' ii ji=é d'hu - midité. Du côté du vent, on peut év.1(;u"ll',T('.n (s'clan le 1#r=Js j fermer momentanément les registres.
R E V END ICA T l 0 ¯T S.
1. Ha,ngar pour la conservation des légumes, stc. ,ca,racté - risé en ce que des espaces d'air (2,5 ) servant à l'isolement contre la chaleur et le froid sont ménagés tant dans les parois d'enceinte ( 1 ) que dans le toit (3). cet isolement pouvant aus si être réalisé d'une a,utre manière e avec d'autres moyens d'i-
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solement, tandis qu'il y a, dans li psrois j'FncËL1t;
(1 ), :]',8 canaux inférieurs et supérieurs (7 ) pouvant être réglés et far- més pour l'entrée d'air extérieur, et qu'on dispos'-:', pour l'é - vacuation de l'air intérieur contenant de l'humidité et des exhalaisons, de plusieurs voies d'air de divers genres, dont une est constituée par des canaux muraux ( 12 ) pouvant être réglés et fermés, une deuxième par des cheminées d'échappement ou canaux verticaux à air ( 13 ) pouvant être réglés et fermés, et une
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tic.isil;rz ppr 2\'"S ouvc;rt'..H:s de f2.fte ( 17 ) recouvn'tp.s d'un toi t (16), l' éC.1ap.i)'r,::út C :; ]- ' z .i r étant f ,S.c 1 1 it par les '3spa - Cr..s j' =ir (5 ) qui sont disposés d9.è1S la toiture, comjruniquent x .z+ ,#. c i ;= Cl:.T= x't ur v c1E;
i' a, i t (1'7) c't les canaux I:lürr'3.u.Y (12a) sc trcuv:::1t sous 1 : toit <n'/ pouvant <±tre réglés et fermés et co;:1tiemyj1t dc-s déchets de- tourbe (6 ) ou un autre isolant.
2. H3ng::u pour la. conservation des légumes, etc. ,d'après le. I" F.v <.n ± 1 c i. i 1 o n 1, c ar ra.c t Ô: r 1 s <-,n ce que les parties de murs ( 1 ) séÀ -:.r é<s ps.r d?s espaces d'?'ir (2) sont reliées entre elles
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par ces fils métalliques.
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3. Hangar pour ls. conservation des légumes, etc..d'après 1-j.s r,v,:':1ôico,i:;ions 1 et 2, caractérisé en ce que les espaces
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d'air (5 ) du toit sont formés par des planches de boisage ou
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autres matières (4 ) fixées au-d0ssus et en dessous sur les chevrons ( 3 ) et s rattachent, d'une pa.rt, aux cs,nr,ux muraux (l2a) ,;",t, c.',utr pz,i't , aux ouvertures de iwïte (1? ).
4. Hf1.ngr.>,r pour la conservation des légumes, etc..d'après les rv0Dic8ions 1-3, caractérisé en ce que les cheminées dl écha;pp(::m"'l1t ou canaux verticaux a ir (13), Ül1si que les portas (Se), possèdent ::1f.S parois creusas remplies de déchets d" tcurbo ou 'un ":,,1.1.1;1',' isolant.
5. Hê ;1 [:}11' pour Li, c () n si:,i'v C't i 0 11 des légumes, .Ttc. ,à'a9rès les r.'.v.::.j:Jic8tions 1-4, caractérisé en ce que des liteaux de protection oontrc 1 I::i;e (18 ) sont disposés des deux côtés à> 1. C ùo v "1. î" 1 'ù. Z' ' S 5 .? f E; 1 t ( 1'" . H,,; 1 >':t,r pour 1. c 0 1 St rv ,,.,t i 0 1. j ;:;- S lé U1:1 s, '2t c. , d' 8J:prè 1\' 8 ':.
V;:.I¯lcF"'ti0..18 J.-5, caractérisé ::.1 ce que des tuyaux de :1'2.i:J0C:.2. sont pl-cés :2,ns 1", sol pour l'évacuation do l'eau. r) Hn;-..r pour 1i c.;>,is- riJ ti=n d.vs 7.ég;:r::s, etc..d'après ., x'' V..1, 1 :iG',:.¯ ¯ , caractérisé en cc g.uii- 1.<:.s ^:.1,.^r!'¯S ( 19 j :::Ol1""ë :'i2:",o '3 S i7:,rsf,.s hauteurs 1: , un"-s par rapport aux :.\"'l' r ¯ >J ....-) .¯ïl( ¯l i :,: T.:1':l2'-:'J.i,': ±:: ";.1ti': --.:--: :1t ou c'n partie pour i ;..# p " ' c à i 1 ='.",:Lx'L':"' j" 13 l'C,rG1S lE1i::l.:."o.:-= *:t solaires. -¯¯..-..¯¯¯.¯---