BE388439A - - Google Patents

Description

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 perfectionnements apportés aux brûleurs genre Bunsen (Sar la base du brevet français demandé le 9 mai 1932) 
Dans les appareils de cuisine au gaz, la plupart des brûleurs genre Bunsen à flammes   horizontales   dits "à griller" se présentent souvent sous la forme d'un tube simple- ment percé de troas suivant une ou deux génératrices, et dans lequel le gaz combustible sortant de l'orifice d'injection se mélange à l'air poar donner une flamme bleue à la sortie des trous du brûleur. 



   Les brûleurs de ce genre sont habituellement sur- montés de plaques ajourées dites "plafonds déflecteurs" qui, portées au rouge, ont un pouvoir rayonnant considérable qui 

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 facilite la préparation des mets à griller. Il faut donc, pour que cettecondition soit remplie, que la nappe de flammes sortant des brûleurs ait une surface suffisante pour porter au rouge la plus grande partie possible desdits déflecteurs. 



   Ceoi n'est pas toujours réalisé avec les brûleurs ordinaires simplement percés. 



   Le brûleur faisant l'objet de la présent demande de brevet   d'invention   est disposé pour donner, outre une flamme très régulière, une nappe de chauffage beaucoup plus large. 



   Ce brûleur est représenté sur la planche annexée dans laquelle : 
La fig, 1 est une vue en plan avec coupe   partielle.   



   La fig. 2 une coupe par AA' de la fig. 1. 



   La   fig.   3 une coupe par RB' de la fig. 1. 



   Les fig. 2 et 3 sont à une échelle double de celle de la fig. 1. 



   Il est, en principe constitué par deux corps cylin- driques : Un corps C servant de chambre d'injection de brassa- ge et d'amenée du mélange gazeux.et un corps D faisant office de chambrede distribution. 



   Ces deux corps sont solidaires l'un de l'autre. Le mélange gazeux débouche dans le corps D en son milieu ou en d'autres points et s'y répartit sur toute la longueur. 



   Ce corps ou chambre de distribution D est percé d'une rangée de trous horizontaux; les uns sur lecorps lui- même en t, les autres l'extrémité de dés convenablement disposés entre les trous t, c'est-à-dire en t' come l'indique la fig. 1. Il y a alternance entre les trous t et t', le rôle des dés t' est de porter la naissance des flammes plus loin que celles issues des trous t percés directement sur le corps cylindrique de la chambre de distribution D. 



   Lorsqu'on allume le brûleur, les flammes prennent 

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 naissance aux trous t et t', les unes sur le corps D lui-même les autres au bout des dés. Il en résulteque la nappe totale des flammes est considérablement élargie. De plus, étant chauffé de part et d'autre par les flammes voisines- issues des trous t, le mélange sortant des dés t' bénéficie de cette chaleur qui donne des flammes chaudes, vigoureuses et allongées. 



   Le déflect eur d chauffé par cette nappe très large est portérapidement et presque totalement au rouge. 



   Ce brûleur peut être appliqué à l'utilisation de toutes sortes de gaz, en particulier aux gaz butane et si- milaires, de densitéet de pression plus forte que celle du gaz de l'éclairage. 



   Le brûleur considéré porte autant de trous à même le brûleur que de trous à l'extrémité des dés alternés; mais cette disposition n'est pas limitative, on pourrait obtenir en suivant le même principe, une nappe de flammes plus large par une disposition appropriée des dés par rapport aux trous percés dans l'épaisseur même du brûleur. De même, le dispositif pourrait également s'appliquer aux brûleurs constitués par un tube unique et rectiligne ainsi qu'aux brûleurs construits avec un second tube D symét rique du premier par rapport au tubee C.     

Claims (1)

1. RESUME La présente invention consisteen un brûleur dont la disposition particulière élargit la nappe chauffanteet la puissance des flammes, ceci grâce à une combinaison de trous convenablement disposés et percés les uns à l'extrémitéde dé pouvant être rapportés ou venus du même métal que le brû- leur, les autres sur le corps lui-même.