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Société anonyme " LE RÊVE " S.A. Dispositif pour faire des grillades dansées
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cuisinières à gaz.
L'invention a pour objet un dispositif pour faire des grillades dans les cuisinières à gaz.
Jusqu'ici l'on n' a pas réalise un réglage parfait des divers éléments chauffants des dispositifs employés dans ce but, et ils n' ont pas été rendus facilement démontables.
En effet ces éléments chauffants étant d'une part la rampe à gaz, d'autre part les. plaques à picots et à trous devant être portées au rouge sous Inaction de la chaleur dégagée par les flammes sortant de la. rampe, ne trouvent jamais entre eux une position fixe et convenable parce qu'ils ne sont pas solidaires les uns des autres.
Il slensuit que les flammes chauffantes n'atteignent
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pas d'une façon rationnelle les picots des plaques devant faire radiation, qui sont alors chauffes d'une maniére tout à fait irrégulière.
Le dispositif qui fait l'objet de l'invention remédie complètement à ces inconvénients,
Le dessin ci-joint représente, à titré d'exemple, une forme d'exécution de ce dispositif.
La fig. 1 en est une coupe longitudinale suivant A - A de la fig. 2 qui en est une vue en plan.
La fige 3 en est une coupe transversale suivant B - B de la fige 2. a représente le ciel du four d'une cuisinière, b représente la paroi arrière dudit four, à l'extérieur de laquelle est fixée au moyen de vis x1- x2 une prise d'air d portent l'injecteur à gaz .
La partie avant de la prise d'air d forme un alésage qui sa poursuit dans l'épaisseur de la paroi b, laissant libre passage sur toute le longueur intérieure de la prise d'air d. c est une rampe à gaz en forme de fer à cheval, percée d'une série de trous dirigés vers l'intérieur entre les deux branches.
L'une des extrémités de cette rampe c se termine en té constitué par un tube de section circulaire dont le d amétre peut s' engager librement dans 11 alésage de la prise d'air d au travers de la paroi b. A l'autre extrémité de ladite rampe, ses deux branches se terminent perpendiculairement en forme de crochets e de suspension repliés vers l'avant.
Un support m, repose librement sur la rampe à gaz 0
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par ses pattes g1 g2 g3 g4 et de telle façon qu'il se trouve emprisonné, mais avec un certain jeu, dans le profil de la rampe c.
Lesdites pattes étant recourbées vers le bas, donnent au support m, une certaine hauteur au-dessus du niveau de la rampe. f1 f2 représente deux éléments de grille perforés et à picots.
Ces deux éléments laissent entre eux un espace médian par lequel les fumées et vapeurs de cuisson peuvent passer pour être évacuées du four par un échappement usuel placé à sa partie supérieure.
Les éléments f1 f2 sont fixés au support m par des vis au travers de trous n pratiqués aux extrémités du support m et desdits éléments f1 f1, ces derniers étant ainsi suspendus pour que les picots se présentent vis-à- vis des trous de la rampe c dont les flammes viennent lécher toute la surface,
Les.picots des éléments f1 f2 se présentent alors aux flammes de telle façon qu'ils peuvent être ainsi chauffés régulièrement, les flammes étant obligées de traverser toute la largeur pour venir se concentrer dans l'espace médian où elles trouvent leur échappement,
Le dispositif décrit devient un monobloc complète- ment homogène avec un réglage nettement déterminé, ce qui.n'est pas le cas dans les systèmes généralisés aujourd'hui où les éléments, rampe et plaque,
sont fixés séparément les uns des autres.
Ce dispositif permet ainsi de rendre complètement démontables, et très facilement, tous les éléments d'un
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seul bloc. La prise d'air d étant fixée définitivement à l'extérieur de la paroi b, la partie en forme de té de la ranpe à gaz .±? vient s'engager dans l'alésage de cette prise d'air d. A la partie avait du ciel a du four, sont pratiquées des ouvertures dans la. tôle à l'écartement correspondant à celui des crochets de la rampe c.
La découpure de la tôle pour pratiquer ces ouvertures, est repliée vers le haut pour former une nervure sur laquelle viennent se suspendre les crochets e de l'extrémité des branches de la rampe c. Il est facile de monter et démonter tout le dispositif sans aucun effort, simplement en le soulevant à l'avant, de fagon à ce qu'il abandonne les nervures dans le ciel a, et par un recul de quelques millimètres, le tout descend facilement pour être retiré ensaite en avant en dégageant l'autre extrémité, de la prise d'air d.
REVENDICATIONS :
I.- Dispositif pour faire des grillades dans les cuisinières à gaz caractérisé par des moyens d'assemblage constituant ses éléments en un monobloc, et les rendant susceptibles d'être réglés entre eux, préalablement leur mine en place, et d'être enlevés facilement .
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Société anonyme "LE RÊVE" S.A. Device for making danced grills
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gas cookers.
The invention relates to a device for grilling in gas cookers.
Until now, perfect adjustment of the various heating elements of the devices employed for this purpose has not been achieved, and they have not been made easily removable.
Indeed these heating elements being on the one hand the gas train, on the other hand the. plates with pins and holes to be brought to red under Inaction of the heat given off by the flames coming out of the. ramp, never find a fixed and suitable position between them because they are not integral with each other.
It follows that the heating flames do not reach
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not in a rational way the pins of the plates having to make radiation, which are then heated in a quite irregular way.
The device which is the subject of the invention completely overcomes these drawbacks,
The attached drawing represents, by way of example, an embodiment of this device.
Fig. 1 is a longitudinal section along A - A of FIG. 2 which is a plan view.
Fig 3 is a cross section along B - B of fig 2. a represents the sky of the oven of a cooker, b represents the rear wall of said oven, to the outside of which is fixed by means of screws x1- x2 an air intake d carry the gas injector.
The front part of the air intake d forms a bore which continues through the thickness of the wall b, leaving free passage over the entire internal length of the air intake d. it is a horseshoe-shaped gas ramp, pierced with a series of holes directed inward between the two branches.
One of the ends of this ramp c terminates in a tee formed by a tube of circular section whose d ameter can engage freely in 11 bore of the air intake d through the wall b. At the other end of said ramp, its two branches terminate perpendicularly in the form of suspension hooks bent forward.
A support m, rests freely on the gas train 0
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by its legs g1 g2 g3 g4 and in such a way that it is trapped, but with a certain play, in the profile of the ramp c.
Said tabs being curved downwards, give the support m a certain height above the level of the ramp. f1 f2 represents two perforated and studded grid elements.
These two elements leave between them a median space through which the fumes and cooking vapors can pass to be evacuated from the oven by a usual exhaust placed at its upper part.
The elements f1 f2 are fixed to the support m by screws through holes n made at the ends of the support m and said elements f1 f1, the latter thus being suspended so that the pins are presented vis-à-vis the holes of the ramp c whose flames lick the entire surface,
The spikes of the elements f1 f2 then present themselves to the flames in such a way that they can thus be heated regularly, the flames being obliged to cross the entire width to come to concentrate in the median space where they find their escape,
The device described becomes a completely homogeneous monoblock with a clearly determined adjustment, which is not the case in the generalized systems today where the elements, ramp and plate,
are attached separately from each other.
This device thus makes it possible to make completely and very easily all the elements of a
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single block. The air intake d being permanently fixed to the outside of the wall b, the tee-shaped part of the gas pipe. ±? engages in the bore of this air intake d. In the part of the sky has the oven, openings are made in the. sheet at the spacing corresponding to that of the hooks of the ramp c.
The cutout of the sheet to make these openings is folded upwards to form a rib on which the hooks e from the end of the branches of the ramp c are suspended. It is easy to assemble and disassemble the whole device without any effort, simply by lifting it at the front, so that it leaves the ribs in the sky a, and by a recoil of a few millimeters, the whole goes down easily to be removed in advance by releasing the other end, from the air intake d.
CLAIMS:
I.- Device for grilling in gas cookers characterized by assembly means constituting its elements in a single piece, and making them capable of being adjusted together, their lead in place, and of being easily removed .