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BREVET D ' I N V E N T I O N Ustensile de cuisine à usages multiples.
L'invention concerne un ustensile de cuisine à usages multiples se caractérisant par le fait qu'il est en for- me d'écumoire cerrée et découpée d'une seule pièce avec le manche pour donner après usinage approprié, les utilités sui- vantes:
1 ) une cuiller ou palette formant râpe pour légumes sur sa partie convexe et écumoire sur sa partie concave; une extrémité de la cuiller, dentelle pour frire des des - sine, par exemple sur les pâtisseries, pu servir de fourchette
3 ) une extrémité du manche, ondulée pour former râcloir et confactionner descoquilles de beurre;
4 ) un côté de la cuiller très cibtré et rendu coupant pour faire l'office de hachoir, dit "Demi-Lune".
5 ) un autre côté coupant également servant de couperet pour trancher des légumes, sectionner des os, etc.
Sur le dessin ci-annexé auquel on se réfère à titre d'exem- ple:
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La Fig.l représente l'ustensile en plan;
La Fig.2 est une vue de profil;
Les Fig.3 à 5 montrent l'ustensile dans différentes utili- sations.
L'ustensile de l'invention est une pièce découpée, 'car exemple en tôle d'épaisseur convenable en forme d'écumoire avec cuiller 1 et manche 2.
La cuiller 1, au lieu d'être percée de simples trous circu-
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laires, est d6coupéedionvertures e rrées assez Inrges 3 c'on- nnt naissance à des arrêtes vives qui, combinfes avec le g-'l# be cintra de la cailler forre une r1Fre i légumes, ppr cremple pour des pommes de terre, carottes, navets ou certains fruitE.
Peur réaliser d'autres utilités on 5 négligé la forme cir- cula.ire habituelle et on a donné à la cuiller une forme sensi-
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blement c:.ul"dr8nf;ul"ire. De cette façon, trois côtés de li, cuil - 1er deviennent utilisables pour des buts différents. Le côté
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extrême de 1,-- cuiller étant dentela en 4 on dispose 4'un us- tensile apte à faire des dessins sur les pâtisseries ou faire l'office de fourchette pour préparer des plats de poissons ou autres? En même temps, comme les deux cotés de la cuiller res-
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tent parallèles entre eux sont rendus coupants l'un de ces cetés, celui 5 est utilisé comme ccuperet et l'autre 6 drnt n tranche est circulaire, cornue hachoir.
En-,fin, l'extr6mit mua- me du manche 2 se termine par une tranche ondulée coupante qui
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forme râcloir et convient parfaitemeht pour confectionner des coquilles de beurre.
La ménagère qui dispose de l'ustensile décrit ci-dessus
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peut donc se dispenser d'avoir des objets spécieux tels que r5- pe,conperet, hachoir, truelle, etc. La préparation des plats de poissons, viandes, légumes, volailles découpées, etc, se fait avec un seul ustensile dispensent de tout utre, même de fourchette et de couteaux. On gagner- également un temps pré-
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cieux et on supjzrinera l'entretien d'ustens-iles cui doivent généralement être fréquemment nettoyés, ou contenus Sr-, peur les conserver et éviter la rouille.
L'ustensile décrit peut aussi être établi en plusieurs
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grandeurs, varier légèrement de forme et metière, être étamé, nickelé, chromé sans sortir du cadre de l'inventicn.