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MEMOIRE DESCRIPTIF déposé à l'appui d'une demande de BREVET D'INTENTION " Moulin-bluterie ".
La présente invention se rapporte à un appareil de ménage consistant en un moulin oombiné à un blutoir, de manière à former ' ainsi un moulin ménagé à farine panifiable.
Le but de l'invention est de mettre à la disposition des ménages un appareil susceptible de préparer la farine, notamment pour permettre la confection de pain, dit Campagnard.
Dans ce but il importe évidemment de pouvoir moudre le grain dans des conditions spéciales et de séparer la farine des gru- meaux et matières étrangères .
Dans ce but,il est préconisé de combiner un moulin à meules avec un blutoir approprié, lequel est réalisé de manière à par- mettre le tamisage de la mouture et l'évacuation des résidus.
Cet appareil est préférablement commandé par un petit moteur électrique et le grain préalablement versé dans une trémie est amenée automatiquement et progressivement dans le moulin par un dispositif à seoousse .
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Pour bien faire ressortir les différentes caractéristiques de l'appareil, un mode d'exécution, donné à titre exemplatif, est décrit en détails cyprès et illustré aux dessins annexés, dans lesquels : la figure 1 est une vue en élévation de l'appareil avec coupe partielle par le moulin et le dispositif bluteur; la figure 2 est une vue latérale du moulin ; la figure 3 est une vue en plan du mécanisme de réglage du moulin ; la figure 4 est une vue latérale montrant l'évacuation du dispositif bluteur .
Suivant ces figures donc, l'appareil comprend, en ordre principal, une carcasse 1, formée,par exemple, par une caisse en bois ou métallique ou écoute autre matière appropriée, dont la partie supérieure porte,à une extrémité,le dispositif à moudre 2 et dans le prolongement de celui-ci, le dispositif bluteur 3. Le moulin proprement dit est constitué par.deux meules superposées, dont la première, 4, est fixée et est portée par des supports métalliques 5, lesquels sont réglables. La seconde meule 6, disposée sous la première, est mobile et est supportée par un arbre vertical 7. Cette meule mobile peut s'écarter ou se rapprocher de la meule fixe sous l'action d'un balancier 8, dont une extrémité est montée à pivot, tandis que l'autre est susceptible d'être manoeuvrée à l'intervention d'une vis à main 9.
La partie centrale de ce balancier soutient une crapaudine 10, constituée, par exemple, par un roulement oblique et cette crapaudine peut glisser verticalement dans un logement aménagé dans une traverse rigide 29. Gelle-ci repose par ses deux extré- mités sur le bâti de la machine où elle est fermement assujettie, par exemple, par boulonnage, 'rivetage, etc. Les extrémités de cette traverse sont profilées, de manière à former en quelque sorte un dispositif d'emboîtement pour les supports 5 de la
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meule fixe.
Il en résulte que ces supports peuvent être réglés dans leur position. L'extrémité inférieure de l'arbre 7,portant la meule mobile 6, peut tourner dans un roulement à billes 11 et peut également coulisser dans celui-ci, ce qui assure donc une stabilité maximum du dit arbre 7 et de la meule 6 pour toute position de cette dernière. Le roulement à billes inférieur 11 est logé dans une traverse 12, qui relie les cotés du bâti de la machine et directement au-dessus de cette traverse, est fixée, sur l'arbre 7, la poulie de oommande 13, laquelle reçoit la courroie 14, disposée horizontalement sous le réceptacle à farine 15 de l'appareil. Le moteur électrique 16 est placé de telle sorte que son axe soit dirigé verticalement contre la face de la caisse 5 opposée à l'arbre 7.
L'axe du moteur est prolongé de part et d'autre de celui-ci et le bout inférieur @ supporte une poulie de commande 17, sur laquelle passe également la courroie 14. Le bout supérieur 18 de l'axe du moteur, attaque à l'intervention d'un oardan 19, un dispositif à vis sans fin 20, lequel a pour fonction d'entraîner l'arbre 21 du bluteur.
Le dispositif 20 a pour but d'assurer une rotation à vitesse réduite du dispositif bluteur, ce qui est nécessaire pour l'ob- tention d'un tamisage régulier et complet. Le dit arbre 21 est entouré d'un rouleau 22, sur lequel est fixé une brosse, dont les éléments sont disposés en forme de vis d'Archimède 23.
Cette brosse spéciale tourne donc dans un tambour 24 de forme cylindrique, dont la partie haute est réalisée, par exemple, par une simple tôle, dûment profilée, tandis que la partie inférieure de cet enveloppement est réalisée, par exemple, par un encadre- ment 25 portant des toiles métalliques 30, de caractéristiques appropriées .
L'appareil est complété par la disposition,au-dessus du moulin,d'une trémie 31, supportée par un bâti 32, et débouchant inférieurement dans une auge 33, animée d'un mouvement saccadé,
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de manière à déverser les grains d'une manière progressive et automatique dans le moulin .
Dans ces conditions, les grains étant ainsi déversés, sont moulus entre les meules dont l'écartement et la vitesse de déplacement sont parfaitement réglables et appropriés au genre de grains à traiter. La. mouture est chassée par une ouverture 27, à l'intervention de palettes 26, placées sous le support de la meule mobile, La matière est ainsi entraînée par la brosse hélicoïdale 23 et passe sur les toiles perforées, la plus fine de oelles-ci étant disposée près de l'ouverture. Ainsi donc on obtient un tamisage progressif et les refus sont évacués à l'extrémité du bluteur et recueillis dans un récipient approprié, disposé sous les dégorgeoires 28.
Par la disposition successive des toiles de aaraatéristi- ques différentes, on obtient un véritable classement de la farine.
Celle-ci présentera donc toutes les qualités d'une bonne farine panifiable pour la confection de pain. dit Campagnard .
Enfin, l'appareil peut encore comporter tous autres accessoires, susceptibles d'en augmenter l'efficacité, ou bien encore d'en faciliter la manoeuvre, l'entretien, etc.
REVENDICATIONS .
1.- Moulin-bluterie, spécialement destiné à réaliser un article de ménage pour la préparation d'une farine panifiable, caractérisé par le fait qu'il consiste substantiellement en la combinaison d'un moulin à meules avec un appareil bluteur, mis en communication avec le dit moulin, l'ensemble étant supporté par un réceptacle à farine et surmonté d'un dispositif de déversement automatique et progressif des grains dans le moulin.