BE413443A - - Google Patents

Description

  "Procédé de stérilisation de liquides contenant des matières

  
fermentescibles, notamment des eaux résiduaires d'industries

  
traitant des matières organiques"

  
Cette invention concerne la stérilisation de liquides contenant des matières fermentescibles, tels que les

  
eaux résiduaires des industries de la chimie organique et

  
des industries alimentaires, les eaux d'égouts etc. Abandonnés tels quels à la rivière ces liquides sont souvent la

  
cause de la pollution des eaux par la fermentation des matières organiques rejetées. On a cherché à combattre cette pollution par la stérilisation des dits liquides mais ce problème n'avait trouvé jusqu'à présent aucune solution réellement

  
efficace ni surtout économique.

  
On a essayé à cet effet l'usage des hypochlorites alcalins ou alcalino-terreux et même l'emploi du chlore à l'état élémentaire, mais ces corps pour être efficaces, doivent être employés en quantités prohibitives. La présente invention utilise l'observation que les propriétés bactéricides du chlore et des hypochlorites sont dues à leur hydrolyse suivant des réactions de la forme:

  
 <EMI ID=1.1> 

  
 <EMI ID=2.1> 

  
C'est l'acide hypochloreux formé qui détruit les germes provoquant la pollution. La réaction d'hydrolyse ci-dessus étant limitée par un équilibre chimique, la quantité d'acide hypochloreux formé est toujours faible.

  
Le chlore gazeux en solution dans l'eau peut réagir avec les matières organiques, soit par chloration, soit par oxydation. L'action oxydante est intimement liée au degré d'hydrolyse du chlore, autrement dit, cette action dépend

  
de la quantité d'acide hypochloreux formé. D'autre part, au contact du chlore, les matières organiques se transforment

  
en produits chlorés sans action bactéricide, ce qui consomme inutilement la majeure partie du chlore, ne laissant qu'une très petite quantité de chlore disponible pour la formation d'acide hypochloreux.

  
Suivant l'invention on évite ces inconvénients en utilisant directement, comme agent de stérilisation, de l'acide hypochloreux que l'on prépare séparément, c'est-à-dire en dehors du liquide à stériliser et que l'on mélange à ce liquide lorsque la stérilisation doit être effectuée. Dans ces conditions, pratiquement tout le chlore présent agit comme antiseptique car l'acide hypochloreux ne donne généralement pas lieu à la formation de produits organiques chlorés. Son action est plus rapide que celle du chlore ou des hypochlorites.

  
Si l'on veut obtenir un effet bactéricide satisfaisant, il est recommandable d'introduire l'agent stérilisant sous une forme diluée dans le milieu à stériliser et de soumettre l'ensemble à un brassage énergique afin d'y répandre l'antiseptique d'une manière aussi uniforme que possible.

  
On peut obtenir l'acide hypochloreux en traitant un hypochlorite par un acide en ayant soin de conduire l'opération de telle manière que le pH de la solution stérilisante obtenue soit compris entre 5 et 9. Les solutions d'hypochlorite acidulées dont le pH est inférieur à 5 se comportent comme les solutions de chlore élémentaire dans l'eau;

  
si le pH dépasse 9 l'acide hypochloreux présent dans la solution n'est plus obtenu que par hydrolyse et sa concentration sera relativement faible.

  
On peut aussi préparer la solution stérilisante par le procédé décrit dans le brevet n[deg.] 395.719 de la demanderesse qui présente l'avantage de permettre d'obtenir directement le liquide à concentration et à pH voulus, et d'utiliser pratiquement tout le chlore mis en oeuvre pour donner naissance à de l'acide hypochloreux.

  
Pour déterminer la quantité d'acide nécessaire à la stérilisation d'un liquide il suffit de contrôler la teneur en chlore oxydant du liquide stérilisé, par la coloration bleue qu'elle produit sur un mélange d'iodure de potassium et d'amidon, légèrement acide.

  
En opérant conformément à l'invention on a pu obtenir dans certains cas, après une minute de contact, la

  
 <EMI ID=3.1>  tion d'acide hypochloreux était de 20 gr. de chlore actif par mètre cube de liquide traité.

  
Le procédé suivant l'invention, s'applique à tous les cas de stérilisation des eaux résiduaires et permet même la réutilisation de ces eaux par l'industrie qui les produit; la stérilisation pouvant être précédée ou suivie de l'élimination des matières solides en suspension. En sucrerie notamment les eaux de lavage et les petites eaux aseptisées par l'acide hypochloreux peuvent être réutilisées alors qu'auparavant elles devaient être rejetées.

  
Dans le cas où les eaux sont rejetées à la rivière, l'action stérilisante de l'acide hypochloreux se maintient pendant un temps suffisamment long pour que les eaux résiduaires évacuées s'y diluent et y subissent l'auto-épuration naturelle avant de perdre leurs qualités aseptiques. C'est ce qui se présente lorsque le débit d'eau à évacuer est faible vis-à-vis du débit de la rivière. Il en est ainsi par exemple pour les eaux d'abattoirs qu'il suffit de traiter par l'acide hypochloreux à raison de 80 gr. de CI actif par

  
 <EMI ID=4.1> 

  
Le procédé suivant l'invention est également applicable aux eaux d'égout, éventuellement après traitement

  
dans les fosses septiques ou par les autres procédés bactériologiques d'épuration. Si la quantité de matières putrescibles est très élevée il peut être avantageux de commencer l'aseptisation des eaux par une épuration biologique, mais

  
si ce traitement est suivi de l'emploi de l'acide hypochloreux, les fosses septiques peuvent être très réduites. Dans certains cas elles peuvent même être supprimées. Lorsqu'elles existent, l'emploi de l'acide hypochloreux permet d'y trai-ter des quantités d'eau d'égout bien plus considérables.

  
Il entre également dans le cadre de l'invention de

  
traiter tous autres liquides septiques, par exemple des eaux

  
alimentaires accidentellement polluées.

REVENDICATIONS

  
1.- Procédé de stérilisation de liquides contenant

  
des matières fermentescibles,notamment des eaux résiduaires

  
d'industries traitant des matières organiques, caractérisé

  
par l'emploi comme agent stérilisant d'acide hypochloreux

  
que l'on prépare séparément, c'est-à-dire en dehors de ce

  
liquide et que l'on mélange à celui-ci au moment où la stérilisation doit être effectuée.

Claims (1)

1. 2.- Procédé suivant la revendication 1, caractérisé

   e�ce que pour obtenir l'utilisation intégrale du chlore mis

   en oeuvre comme antiseptique par l'intermédiaire de l'acide

   hypochloreux, on emploie celui-ci en solution dont le pH est

   compris entre 5 et 9.

   3.- Procédé suivant les revendications 1 et 2,

   caractérisé en ce que la quantité d'acide hypochloreux ajoutée au liquide à stériliser est déterminée par la coloration

   d'un indicateur, tel qu'un mélange d'iodure de potassium et

   d'amidon, mis en présence du liquide.

   4.- Procédé suivant la revendication 1, appliqué à

   la stérilisation d'eaux résiduaires, caractérisé en ce que

   les eaux résiduaires aseptisées par l'acide hypochloreux

   sont réutilisées dans l'industrie d'où elles proviennent.

   5.- Procédé suivant la revendication 1, appliqué

   à la stérilisation des eaux d'égout, caractérisé en ce que

   le traitement par l'acide hypochloreux-est substitué partiel-lement ou entièrement aux procédés bactériologiques d'épuration.

   6.- Procédé de stérilisation de liquides contenant des matières fermentescibles, en substance comme ci-dessus décrit.