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" Cuisinière électrique "
Les corps de chauffe pour cuisinières électriques ( plaques de cuisson et éléments chauffants de four ) sont génèralement alimentés en courant électrique par l'inter- médiaire de broches ou de couteaux qui s'engagent dans des alvéoles ou des mâchoires solidaires du bâti de la cuisinière Le courant électrique est amené aux alvéoles ou aux mâchoires par des conducteurs avec interposition de commutateurs.
On réalise ainsi un assemblage amovible des corps de chauffe sur la cuisinière , ce qui permet de monter ou de démonter facilement ces corps de chauffe pour réaliser un équipement déterminé , opérer un remplacement ou procéder à un nettoyage de l'appareil.
Les bcoches présentent génèralemet une forme cylindrique , les couteaux , une forme prismatique , Les al- véoles sont décolletées ou roulées ,les mâchoires , fraisées
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ou découpées et pliées , pour prendre contact sur la surface latérale des broches ou des couteaux .
Le contact se présente apparemment sur une grnde surface . En fait, il est impossible de faire porter correctement les unes sur les autres les larges surfaces cylindriques , planes ou prismatiques , parce que l'ex- écution des pièces n'est jamais réalisée avec une haute précision .
D'autre part, l'élasticité des alvéoles ou des mâchoires , sur laquelle on compte pour corriger cette imprécision, 'assure , lorsque l'assemblage est neuf , que des portées incomplètes , parce que les surfaces en présence ne sont pas de forme rigoureusement identiques .
Ce défaut s'aggrave à l'usage, parce que les alvéoles ou les mâchoires ne conservent pas leur élasticité .
Par leur forme et leurs dimensions, ces pièces ne constituent pas mécaniquement des ressorts Le métal qui les compose travaille souvent à la limite de dé- formation permanente , limite qui est toujours abaissée en service par la température plus ou moins grande qu'il subit. Il peut notamment arriver que les alvéoles , sous l'action des efforts développés par les broches , subis- sent des déformations permanentes lors de la mise en place ou du retrait du corps de chauffe .
Les températures notables et les dégagements de vapeurs qui se développent dns la cuisinière , provo- quent l'oxydation des surfaces de contact qui deviennent rugueuses :de ce fait, le contact est établi dans de mauv:ises conditions ; de plus, le frottement entre les surfaces de contact devient de plus en plus important , ce qui rend difficile et même parfois impossible le re- trait des broches . il en résulte des contacts insuffisants en surface et surtout en pression et consécutivement un échauffement par effet Joule ,une chute de tension , une oxydation
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et finalement une détérioration des pièces de contact.
La présente invention a pour but d'éviter ces inconvénients ; elle concerne une cuisinière électrique caractérisée par ce que le corps de chauffe se connecte électriquement à la prise de courant p@ar broches et contacts à ressort , ces broches refoulant ces contacts .
dans un sens sensiblement parallèle à l'axe de ces broches , ce qui permet d'éviter toute déformation permanente des organes lors de la mise en prise et de l'enlèvement du corps de chauffe , cet Le disposition assurant ainsi un contact certain suivant une surface réduite ménagée entre des métaux choisis à volonté , ce contact s'établis- sent et se rompant sans frottement et par suite dans les conditions de manoeuvre les plus favorables , malgré les oxydations qui tendent à provoquer les températures notables et les dégagements de vapeurs dans la cuisinière , la pression entre les contacts étant d'ailleurs fort éle- vée ,ce qui s'oppose à l'introduction de corps étrangers entre les contacts, le contact étant toujours obtenu quelle que soit l'imprécision de la fabrication et du montage des divers éléments .
L'invention s'étend aussi à dbutres caractéristi- ques ci-après décrites et à leurs diverses combinaisons .
Une cuisinière électrique conforme à l'invention est représentée à titre d'exemple sur le dessin ci-joint , dans lequel : - la fig. I est une vue en perspective schémati- que d'une cuisinière électrique conforme à l'invention .
- la fig.2 est une coupe verticale suivant la ligne 2-2 de la fig. I.
- la fig. 3 est une coupe partielle à grande échelle suiv&nt le ligne 3-3 de la fig. 2 .
- la fig. 4 est une coupe transversale suivant la ligne 4-4 de la fig. 3
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- la fig. 5 est une vue en perspective dtun corps de chauffe du dessus de la cuisinière dégngée de sa prise de courant .
- la fig. 6 est une coupe verticale par l'axe d'une broche engagée dans la prise .
-les fig. 6 bis et 6 ter sont respectivement une coupe verticale et une vue en plan schématique d'un corps de chauffe suivant un autre mode de réalisation de l'invention .
-la fig, 7 est une vue de côté d'un corps de chauffe en cours de connexion .
- la fig. 8 est une vue en plan par dessous de ce corps de chauffe montrant l'emplacement des rompes de guidage, -la fig. 9 est une vue de côté après l'engagement complet du corps de chauffe .
-la fig. 10 est une coupe d'une variante des rampes de guidage et d'arrêt.
La cuisinière électrique représentée sur la fig. I comporte,d'une part, des corps de chauffe disposés sur le dessus et constituant des plaques de cu-sson 11 12 13..... et,d'autre part,des corps de chauffe 21 22 disposés à l'in- térieur du four 3 à porte d'accès 4 .
1-2 1 2 Les copps de chauffe 11 12 .... ou 21 22 se connec- tent électriquement à leur prise respective par des broches et contacts à ressort, ces broches refoulant ces confits dans un sens sensiblement parallèle à l'axe de ces broches .
A cet effet, chaque prise de courant ( fig. 3) com- porte un piston 5 coulissant dans une chemise métallique 6 engagée elle-même dans un logement 7 de âa paroi 8 en céramique de la cuisinière. La chemise métallique 6 est fendue longitu- dinalement (fig. 4),ce qui permet le montage facile de cette chemise métallique 6 dans le logement 7,cette chemise s'appli -quant contre la surface du logement 7 par simple élasticité.
Le piston 5 coulisse ainsi librement dans la chemise métallique 6 et est guidé dans ses déplacements per une tige
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traversant la peroi en céramique 2. L'extrémité extérieure de la tige 9 porte des écrous 101 102 entre lesquels est serrée l'extrémité du fil conducteur II d'amenée de courant .
Un ressort de rappel 12 enroulé sur la tige 9 ,prend appui d'une part sur la face interne du piston 5 et, d'autre part , contre une rondelle 13 appuyée elle-même sur le fond du 10- gement 7 ; ce ressort de rappel 12 sollicite constamment le piston 5 suivant f 1 .
La broche 15 solidaire du corps de chauffe , présente une forme cylindrique et vient en prise librement par butée contre la face externe du piston 5 et refoule en sens inverse de f1 ledit piston 5 dans la chemise 6 en comprimant le res- sort de rappel 12 .
La connexion entre le corps de chauffe et la prise de courant ainsi réalisée présente de nombreux avantages : a) l'établissement ou le retrait de la connexion entre le corps de chauffe et la prise de courant s'effectuent de telle manière que les broches 15 refoulent les contacts 5 dans un sens sensiblement parallèle à l'axe des broches 15 ; il en résulte que ces broches 15 viennent en contact par pous- sée avec les pistons 5, ce qui évite toute déformation per- manente de ces pièces de connexion . b) L'établissement et la rupture de la connexion s'établissent sans frottement appréciable , ce qui facilite
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A't.p) ok. af.A.04-'<'f l\M1.e 1 ol<v les manoeuvres denlèvement dû3 aux températures notables et aux dégagements de vapeurs qui se développent dans la cuisinière . c) La connexion s'établit entre l'extrémité de la bro- che 15 et la tête du piston 5 , c'est-à-dire sur des surfaces très réduites ; on peut ainsi choisir à volonté des métaux excellents conducteurs , chimiquement inoxydables et à très bonne résistance mécanique .
On peut munir l'extrémité de la broche 15 et la tête du piston 5 d'une couche d'un métal d'ap-
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port fixé par soudure ,sertissage , rivetage ou même par électrolyse . d) Le ressort de rappel 12 exerce une pression constante sur le piston 5 qui s'applique ainsi fortement contre l'extrémité de la broche 15 , ce qui empêche toute introduction de corps étrangers entre les deux pièces de contact ,le contact étent toujours assuré dans les meilleures conditions, quelle que soit l'imprécision de la fabrication et du montage des divers éléments .
Les connexions ainsi réalisées permettent aux corps de chauffe 11 12 .... disposés sur le dessus de la cuisinière, de s'engager librement dans des logements de la prise, dans lesquels coulisse le contact à ressort ; le poids même du corps de chauffe pouvant assurer son maintien en position de connexion ( fig. 5 et 6 ) .
Si le corps de chauffe 11 12 ne présente pas un poids suffisant , on combine à ce corps de chauffe un dispositif d'accrochage 30 ( fig. 6 Bis) qui maintient le corps de chauffe en position de connexion électrique , malgré la poussée verticale des ressorts ce dispositif d'accrochage vient en prise , par exemple , avec un ou plusieurs pieds 31 du corps de chauffe .
Les organes d'accrochage 30 sont avantageusement disposés en trois points ( fig. 6 Ter ) pour assurer le centrage du corps de chauffe .
Pour assurer la mise en place et le maintien corrects des corps de chauffe 2 connectés à l'intérieur du four , on ménage dans ce four des organes d'arrêt qui s'opposent au déplacement du corps de chauffe , malgré l'effort exercé par les ressorts de rappel des prises de courant sur les broches de ces corps de chauffe .
A cet effet, le bâti du four ( fig 7à 9) comporte des hutées en forme de rompes inclinées 20 avec lesquelles viennent en prise des pieds 21,en forme de piton par exemple , portés par le corps de chauffe 2 .
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Lorsqu'on présente ( fig. 7) les broches 15 du corps de chauffe en face des pistons à ressorts 5 de la prise de courant , l'extrémité des pieds 21 repose sur la partie inclinée des rampes 20; on exerce alors une
2 pression suivant f , ce qui détermine le coulissement suivant f3 du corps de chauffe 2 et, par suite ,des broches I5.Sous cette pression , les pistons de contact 5 coulissent aussi suivant f3 en comprimant le ressort de rappel 12 . La connexion électrique est ainsi établie dans les conditions exposées ci-dessus ..
En fin de mouvement , les pieds 21 du corps de chauffe 2 sont engagés complètement au fond des rampes 20 ( fig. 9) et maintiennent alors correctement le corps de chauffe 2 parfaitement centré par rapport au bâti de la cuisinière ; par suite , les pieds même de ce corps de chauffe forment organes de guidage et d'arrêt .
On peut apporter de¯nombreuses modifications dans la réalisation des rampes 20 avec lesquelles viennent en prise les pieds 21 du corps de chauffe ; en particulier , dans la variante de la fig. 10)la rampe affecte la forme d'un entonnoir conique , ce qui facilite la mise en place du corps de chauffe sur la prise de la cuisinière et l'amène à une position correcte'par rapport à cette @uisinière.
Enfin , les broches peuvent être placées verticalemer ( disposition des plaques de cuisson par exemple ) ou horizontalement ( pour certains montages de plaques de cuisson ou pour corps de chauffe de fours ) ; ou dans toute autre position .
D'autre part, dans les exemples décrits , on a supposé que les broches étaient fixes par rapport aux corps de chauffe , tandis que les pistons des prises de courant étaient sollicitées par un ressort de rappel .
On peut aussi, sans sortir du cadre de l'invention , avoir une disposition inverse , les broches étant montées
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de façn mobile avec ressort de rappel sur le corps de chauffe, ces broches venant en prise avec des plots de contact fixes.
En résumé , on réalise des cuisinières électriques dans lesquelles on peut aisément connecter et débrancher les corps de chauffe sans qu'il en résulte des déformations et des détériorations des pièces de contact , ces pièces assurant toujours un excellent contact électrique nécessaire au rendement optimum de la cuisinière .
REVENDICATIONS
L'invention stétend spécialement aux caractéristiques ci-après et à leurs diverses combinaisons .
I ) Cuisinière électrique caractérisée par ce que le corps de chauffe ( 1,2) se connecte électriquement à la prise de courant, par broches ( Iö) et contacts ( 5) dans un sens sensiblement parallèle à l'axe de ces broches (15) , ce qui permet dtéviter toute déformation permanente des organes lors de la mise en prise et de l'enlèvement du corps de chauffe - (I;
2) , cette disposition asuirant ainsi un contact certain suivant une surface très réduite ménagée entre des métaux choisis à volonté , ce contact s'établissant et se rompant sans frottement , et , par suite , dans les conditions de manoeuvre les plus favorables , malgré les oxydations qutendent à provoquer les températures nots- bles et les dégagements de vapeurs qui se développent dans la cuisinière , la pression entre les contrats étant d'ailleurs fort élevée , 'ce''qui s'oppose à l'introduction de corps étrangers entre les contacts , le contact étant toujours obtenu, quelle que soit l'imprécision de la febrication et du montage desdivers éléments.
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