<Desc/Clms Page number 1>
B R E V E T D' INVENTION Dispositif distributeur de quantités relatives déterminées de liquides différents.
Cette invention pour objet un dispositif dis- tributeur de quantité relatives déterminées de liquides différents.
Lorsque des liquides différents doivent être uti- lieds pour la, production d'un mélange ou d'une composition déterminée, comme c'est le cas par exemple pour la prépara- tion de sauces de salades. il arrive fréquemment que les quantités relatives des liquides différents ne peuvent être obtenues qu'après un certain nombre de tâtonnements, tandis que d'autre part, les liquides devant être prélevées dans des récipients différents, cette préparation est générale- ment accompagnée de manipulations longues et fastidieuses.
Le
<Desc/Clms Page number 2>
Le dispositif d'après l'invention qui remédie à ces inconvénients, comporte en combinaison avec un réai- pient double ou multiple, ou avec des récipients individuels, convenablement accolés, unoonduit verseur unique communiquant avec chacune des capacités ou récipients individuels et comportant, pour chacun desdits réceipients ou, de préférence pour tous ces récipients individuels sauf un, un dispositif la section de de réglage de passage du liquide correspondant, dans le but de permettre de déterminer, lors du renversement du ré- cipient multiple ou composite, l'écoulement de quantités individuellement dosées des liquides correspondants pour l'obtention, au déversoir unique, d'un mélange liquide en proportions désirées.
Suivant une forme de réalisation préféra, des récipients contenant des liquides différents sont disposés cote à côte et maintenus assemblés par une monture appropriée et sont obturés par un corps ou noyau commun dans lequel sont ménagées des, canalisations débouchant dans un déversoir commun avec interposition d'un boisseau muni d'ouvertures convenablement calibrées, des évents étant ménagés directe- ment dans ce corps pour permettre l'arrivée d'air extérieur dans les récipients individuels, en réalisant ainsi un ensem- ble de maniement et d'utilisation faciles et d'une grande robustesse.
Dans les dessins annexés qui représentent à ti- tre d'exemples de réalisation de l'invention, des formes d'exécution d'huiliers de ménage pour la préparation de sauces vinaigrette
Fig. 1 est une vue en coupe verticale schématique du dispositif distributeur constituant en même temps obtu- rateur,
Fig. 2 est une élévation partielle du distribu- teur
<Desc/Clms Page number 3>
teur vu dans un plan perpendiculaire au plan de Fig. 1 en po- sition sur un flacon double.
Fig. 3 est une élévation d'une autre forme d'exé- cution de l'huilier avec coupe partielle plus ou moins schématique.
Fig. 4 est une vue extérieure de la tête distri- butrice du récipient.
Fig. 5 est un détail du boisseau de manoeuvre,
Figs. 6 et 7 sont des coupes transversales sui- vant IV-IV et V-V de Fig. 5.
Fig.8 est une vue par en-dessous d'un corps distributeur dont il sera parlé plus loin.
Dans la forme de réalisation représentée en Fige.
1 et 2, on utilise un huilier comportant un vase ou récipient extérieur 1 destiné, par exemple, à contenir de l'huile et dans lequel est disposa un rdaipient intérieur 2 contenant du vinaigre.
Le réonipient extérieur 1, dont le col 3 présente de préférence une ouverture de diamètre suffisant pour per- mettre le passage du récipient intérieur 2, est muni d'un bouchon obturateur 4 maitenu par exemple par vissage sur le col 3 et solidaire d'une douille cylindrique 5 dans la- quelle est logé un boisseau 6 muni d'une molette de manoeuvre
7, dont il est rendu solidaire par une vis 8 traversant li- brement une échancrure 9 de la. douille 5. Des orifices de forme par exemple circulaire 10, 11, pratiquée respectivement dans le boisseau 6 et dans la douille 5 peuvent être amenés en concordance plus ou moins complète par la manoeuvre du boisseau 6.
Le boisseau 6 vient se fixer, par son extrémité inférieure par exemple au moyen d'un =melon fileté 12, sur
<Desc/Clms Page number 4>
le goulot 13 du récipient intérieur 2, ledit mamelon 12 étant traversé par une tubulure d'écoulement 14 débouchant près de l'extrémité supérieure du boisseau 6, l'extrémité libre de la tubulure 14 étant maintenue par une cloison de renforcement 15, convenablement perforée.
Des évents 16, 17, sont ménagés respectivement sur le récipient extérieur 1 et sur le récipient intérieur 2, lesdits évents comportant, de préférence, des tubes qui aboutissent au fond des récipients correspondants,
Le fonctionnement est le suivant
La tubulure 14 est dépourvue d'organesde réglage de sorte qu'il suffit, pour déterminer une proportion convenable d'huile et de vinaigre, chaque fois qu'on utilise l'huilier, de régler la section de passage de l'huile en faisant tourner le boisseau 6 au moyen de la molette 7 :
on règle insi la section de passage de cette huile qui, à l'extrémité supérieure du boisseau 6 formant orifice de déversement, vient se mélanger au vinaigre sortant par la tubulure 14 : la position du boisseau 6 pour la proportion désirée d'huile et de vinaigre entrant dans la constitution d'uhe sauce ayant été convenablement déterminée par l'opérateur, il suffira par conséquent pour la fabrication d'une sauce vinaigrette d'incliner le récipient composite 1, 2, pour déterminer le déversement par le boisseau 6 des quantités respectivement dosées des liquides destinés à constituer la sauce et cela sans aucun tâtonnement, la proportion: sub - sistant automatiquement, quelle que soit la quantité de sauce désirée.
On pourra ménager sur la molette 7 un index approprié se déplaçant sur une graduation portée par la douille 5, de façon à permettre de faire varier, suivant les besoins,
<Desc/Clms Page number 5>
besoins, les proportions de liquides et à permettre de véri- fier à chaque instant si le distributeur doseur est en posi- tion convenable.
Le remplissage des récipients après vidage pourra être opéré, de toute manière désirée, soit en enlevant l'ob- turateur 4, soit encore en ménageant des bouchons de remplis- sage dans le fond ou en tout point désiré des récipients.
Lesdits récipients individuels, au lieu d'être disposés l'un à l'intérieur de l'autre, pourraient aussi être accolés, leur forme étant convenablement déterminée à cet effet, l'ob- turation desdits récipients individuels étant obtenue soit à l'aide d'un bouchon commun, soit à l'aide de bouchons individuels:
, la forme du dispositif étant, bien entendu, adaptée à chaquecas particulier,
Dans la forme d'exécution représentée en Figs. 3 à 8, les récipients individuels 18, 19, de forme appropriée, sont convenablement scellés d'une part dans un coole commun 20 les réunissant par leur base et, d'autre part, dans une bague 21 scellée sur leur goulot, Cette bague 21 convenablement filetée reçoit un éorou 22 de fixation d'un corps 23 appliqué avec étanchéité sur les tranches supérieures des goulots des récipients jumeaux 18, 19, et comporte des canaux 24, 25 des- tinés à distribuer respectivement les liquides contenus dans les récipients.18, 19 Ces canaux aboutissent, de préférence à des niveaux différents,
à un déversoir commun 26 ménagé dans la tête 27 fixée, par exemple par vissage, sur la base du corps 23, mais cette communication entre les canaux 24, 25 et le déversoir 26 ne peut être effectuée que par l'intermédiaire d'un boisseau 28 qui comporte, comme le montrent Figs. 5 à 8, d'une part, une large fente 29 destinée par exemple à permet- tre le passage de l'huile ou autre liquide contenu dans le récipient
<Desc/Clms Page number 6>
récipient 18 et, d'autre part, une série d'orifices 30, de section convenablement croissante, qui peuvent par rotation du boisseau 28 effectuée à l'aide de son bouton de manoeuvre 31, être amenés en regard du canal 25, par exemple pour la distribution du liquide tel que vinaigre contenu dans le récipient 19.
Le boisseau 28 est maintenu en position conve- nable sur le corps 23 de toute manière appropriée, par exemple au moyen d'une vis 32, comme indiqué en Fig. 3.
La tête 27 porte, sur sa surface extérieure, des repères 33, en face desquels peut se déplacer un index 34 @ solidaire du bouton de manoeuvre 31, lesdits repères consti- tuant des indications destinées à montrer à l'opérateur quel est celui des orifices 30 du boisseau 28 qui se trouve en re- gard du canal 25 correspondant.
Pour l'utilisation, il suffit d'amener l'index 34 en regard de celui du repère désiré 33 de la tête 27: la quantité de liquide tel que l'huile sortant par le canal 24 étant constamment la même en raison de ce que le boisseau 28 comporte, en regard du canal 24, une fente 29 de dimension uniforme sur toute sa longueur, et la quantité de vinaigre sortant par l'orifice correspondant au repère 33 choisi par l'opérateur, on obtiendra, dans le déversoir 26, la formation d'un mélange, en proportion désirée, des deux liquides conte- nus dans les récipients 18 et 19.
L'écoulement de ces liquides est facilité par la disposition, dans le corps 23, d'évents 35,36 (Fig. 8) abou- tissant des orifices non représentés pratiqués dans le corps 27, et une cavité 37 est ménagée dans ce corps pour recevoir les quelques gouttes de mélange qui auraient pu rester dans le déversoir après usage de l'appareil. Des pattes d'araignée, non visibles au dessin sont ménagées Sur le corps 23 et aboutissent à cette cavité pour y amener les gouttes de
<Desc/Clms Page number 7>
de liquide qui pourraient suinter entre le corps 23 et le boisseau 28.
Les divers organes sont de préférence agacés de telle sorte que, lorsque le boisseau 28 est fermé, c'est-à-dire obture les orifices servant à l'écoulement aussi bien de l'huile que du vinaigre, l'index 34 se trouve entre le déversoir et la.lettre V. Cette disposition du bouton de manoeuvre 31 et de l'index 34 sur le boisseau 28 permet une manipulation facile des organes, et une lecture également facile des indications des repères. De plus il est possible, en ayant soin de fermer le boisseau 28 avant de redresser l'huilier, après= avoir effectué une distribution de mélange, d'éviter la formation de gouttes résiduaires sur le déversoir.
La. forme des divers organes peut, bien entendu, varier suivant l'aspect extérieur que l'on désire donner à l'ensemble, ces divers éléments pouvant être établis en toute matière appropriée non attaquable par les liquides contenus dans les récipients tels que 18, 19.
On pourrait, au lieu de deux récipients individuels, en accoupler trois ou un plus grand nombre, en munissant chacun desdits récipients, sauf un, d'un boisseau régulateur permettant de doser exactement les éléments du mélange.
Les récipients peuvent être accolés ou superposés.
Les récipients pourraient être montés sur un support commun, susceptible par exemple de se déplacer sur une table, le déversoir commun étnt alors placé par exemple à la partie inférieure desdits récipients, et muni éventuellement d'un robinet, le tout sous toute forme désirée et en toute matière vculue.
Ltinvention s'applique pour l'obtention de mélanges en quantités relatives, convenablement dosées, de liqui- des
<Desc/Clms Page number 8>
des quelconques, pour toutes applications. REVENDICATION.
1. Dispositif distributeur de quantités relatives déterminées de liquides différents, comportant en combinaison avec un récipient, double ou multiple, ou avec des récipients individuels, convenablement accolés, un conduit verseur unique communiquant avec chacune des capacités ou ré- cipients individuels et comportant pour chacun desdits récipients ou, de préférence, pour tous ces récipients individuels sauf un, un dispositif de réglage de la section de passage du liquide correspondant dans le but de permettre de déterminer, lors du renversement du récipient multiple ou composite, l'écoulement de quantités individuellement dosées des liquides correspondants pour l'obtention, au déver- soir unique, d'un mélange liquide en proportions désirées.
2. Une forme d'exécution d'un dispositif distributeur de quantités relatives déterminées de liquides différents, d'après la revendication 1, caractérisée par le fait que des récipients contenant des liquides différents sont obturés directement ou non par un corps ou noyau commun dans lequel sont ménagées des canalisations débouchant dans un déversoir commun avec interposition d'un boisseau muni d'ouvertures convenablement calibrées, des évents ôtant ménagés pour permettre l'arrivée d'air extérieur dans les récipients individuels, en réalisant ainsi un ensemble de maniement et d'utilisation faciles, et d'une grande robustesse.
3. Une forme d'exécution du dispositif d'âpres les revendications 1 et 2, caractérisée par le fait que les récipients sont constitués par des flacons réunis à leur partie inférieure par'une base commune sur laquelle ils sont scellés, et à leur partie supérieure, par un collier également commun
<Desc/Clms Page number 9>
commun sur lequel vient Se fixer une bagne filetée mainte-
EMI9.1
nant avec une dt,%nohdit.6 appropriée sur les goulots réservéo aux extrémité supérieures des flacons individuels, le corps distributeur présentant dans son intérieur des canaux de distribution dont chacun part du goulot d'un des flacons
EMI9.2
Eflt1menttt.irfJS et oboutit à son extrémité Súpërieure dans un déversoir commun, aveo interposition,
dthn boî8%éflu ré#ùia- teur réglant la proportion des divers liquides à mélanger,
EMI9.3
......1 f... "'" . z, une fOxm8 dëQtî,Oxt dü'd1W$ifeclI'rs "1':/" 1< t *','- 2=f'' les revendicationn 1 à 3, Qtt1ri$ée par le fait que les orifices des ccnau:x. distributeurs d6bouahent dans le déversoîr à des hauteurs ooiiTeQblemeat différentes, d'e faqon à emp3aber toute aommtzniaation entre les oacax venant des flat-