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Brevet d'invention. Perfectionnements aux cuisinières et autres appareils de cuisson au gaz.
L'invention se rapporte aux cuisinières et autres appareils de cuisson au gaz, et elle a pour but d'en pourvoir la taque d'une partie formant table chaude sur laquelle les casseroles peu-, vent être tenues chaudes avec une très faible dépense de gaz.
Elle consiste essentiellement à établir la taque avec une partie légèrement surélevée, thermiquement isolée de l'ensemble, et chauffée par un brûleur disposé soue elle, la surélévation de la table chaude étant d'une part assez faible pour qu'une casserole puisse être glissée de la taque sur la table et vice-versa, à cheval sur les deux, sans risque de verser, et d'autre part assez forte pour qu'une casserole posée sur la table surplombe la taque sans occasionner de déperdition de la chaleur dans celle-ci.
La table chaude peut être portée par l'intervention de pieds ou supports isolants soit par la taque, soit par la partie de l'ap. pareil que surmonte cette dernière.
Une réalisation préférée consiste à prévoir dans la taque une découpure masquée par la table chaude et à établir cette dernière en aluminium ou en métal analogue à haute conductibilité thermique.
Afin de fixer les idées, le dessin ci-annexé représente plus
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ou moins schématiquement un exemple de réalisation de l'invention.
Fig. 1 est une vue en plan de la taque avec table chaude.
Fig. 2 est une coupe verticale suivant la ligne 11-il de la Fig. 1.
Figé 3 est une coupe verticale suivant la ligne III-III de la Fig. 1.
Fig. 4 est une coupe verticale suivant la ligne IV-IV de la Fig. 1.
Fig. 5 et 6 indiquent en coupe verticale et à. plus grande échelle des détails d'exécution.
La table 12 masque une ouverture 13 de la taque 14 qui comporte des ouvertures 15 de grilles de brûleurs, Cette ouverture 13 de la taque est bordée d'un gradin creux 16 ou de consoles en contrebas, sur lesquelles reposent les pieds isolants 17 qui sont fixés à la table 12 dans la Fig. 5 ou au gradin ou consoles 16 dans la Fig. 6.
Sous la plaque 12 viennent de fonderie des nervures 18. La plaque 12 comporte un défoncement 19 livrant passage à la flamme 20 du brûleur 21 et formant une chambre de chaleur 22 à laquelle viennent mourir toutes les nervures situées en-dessous de cette plaque 12.
Une ouverture 23 du volet 24 permet l'allumage du brûleur 21 disposé sous une fenêtre fermée par ce volet qui est articulé en 25.
Normalement fermé, ce volet 24 est au niveau de la table 12 ; ouvert,il permet d'utiliser directement la flamme du brûleur, par exemple au chauffage d'un fer à repasser 26 comme représenté à la Fig. 4.
Ainsi qu'on le voit aux Fige. 1 et 3, une casserole 27 plus large que la table 12, surplombe la taque 14 sans entraîner de déperdition dans cette taque de la chaleur de la table 12.
Dans la Fig. 6, la table 12 comporte à sa partie inférieure des nervures 28 entre lesquelles se situent les pieds 17 pour situer la table par rapport à l'ouverture 13 de la taque.
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la
Il se conçoit que/ table chaude pourrait occuper toute posi- tion autre que celle représentée et pourrait former extension de cette taque en un endroit quelconque.
Résume.
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Patent. Improvements to stoves and other gas cooking appliances.
The invention relates to cookers and other gas cooking appliances, and its object is to provide the hob with a part forming a hot table on which the pans can be kept hot with a very low expenditure of gas.
It essentially consists of establishing the plate with a slightly raised part, thermally insulated from the assembly, and heated by a burner placed below it, the height of the hot table being on the one hand low enough for a pan to be slid. of the pot on the table and vice versa, straddling the two, without the risk of spilling, and on the other hand strong enough so that a saucepan placed on the table overhangs the pot without causing heat loss in it -this.
The hot table can be carried by the intervention of feet or insulating supports either by the plate or by the part of the ap. the same as the latter overcomes.
A preferred embodiment consists in providing in the plate a cutout masked by the hot table and in establishing the latter in aluminum or similar metal with high thermal conductivity.
In order to fix ideas, the attached drawing represents more
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or less schematically an exemplary embodiment of the invention.
Fig. 1 is a plan view of the hob with hot table.
Fig. 2 is a vertical section taken along line 11-il of FIG. 1.
Fig. 3 is a vertical section taken along the line III-III of Fig. 1.
Fig. 4 is a vertical section taken along the line IV-IV of FIG. 1.
Fig. 5 and 6 indicate in vertical section and at. larger scale of execution details.
The table 12 masks an opening 13 of the plate 14 which comprises openings 15 for the burner grids, This opening 13 of the plate is bordered by a hollow step 16 or consoles below, on which rest the insulating feet 17 which are fixed to the table 12 in FIG. 5 or on the step or consoles 16 in FIG. 6.
Ribs 18 are found under the plate 12. The plate 12 has a cutout 19 giving passage to the flame 20 of the burner 21 and forming a heat chamber 22 in which all the ribs located below this plate 12 die.
An opening 23 of the shutter 24 allows the ignition of the burner 21 arranged under a window closed by this shutter which is hinged at 25.
Normally closed, this shutter 24 is at the level of the table 12; open, it allows the flame of the burner to be used directly, for example for heating an iron 26 as shown in FIG. 4.
As we see in the Fige. 1 and 3, a pan 27 larger than the table 12, overhangs the plate 14 without causing loss in this plate of the heat of the table 12.
In Fig. 6, the table 12 has at its lower part ribs 28 between which the feet 17 are located to locate the table relative to the opening 13 of the plate.
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It is conceivable that the hot table could occupy any position other than that shown and could form an extension of this plate anywhere.
Summary.
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