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Moulin à café ménager
La présente invention a pour objet un moulin à café de ménage à moudre rapide et comportant un dispositif de serrage en forme d'U pour le maintenir immobile pendant l'opération de mouture. Ce dispositif de serrage pewt en outre servir soit à maintenir,soit à transporter d'autres articles ménagers,par exemple, des marmites,leurs couvercles ou objets chauds .
Le moulin peut néanmoins,sans ce dispositif',,être fixé au nur, comme les moulins à appliques,au moyen de pattes, sans modi- fication du. sens de la manivelle,qui est de préférence sur le côté .
L'invention est représentée ,à titre d'exemple,au dessin annexé par :
La fig.l qui est une vue en élévation verticale avec arra- chement, ,pour montrer la structure intérieure ce± par
La. fig.2 Qui est une vue'en plan¯ ,également avec arrache,,.
ment et par
La fig.3 qui est en coupe verticale une autre forme de réalisation de l'invention
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L'appareil est constitué par un corps en bois ou en métal ou autre matière appropriée 1, de forme cubique, dans l'exemple montré, maiss qui pourrait être de tout autre forme, si on le désirait .Il est bbturé à la partie inférieure par un socle 2 et à la partie supérieure par une table 3 qui comporte un ori- fice 4,par lequel on introduit le café en grains .Un couvercle 5 de forme et système de fermeture quelconques obture cet orifice.
Au-dessus du socle 2 un tiroir 6 reçoit ]le café moulu .
L'appareil broyeur est constitué par un tambour 7 garni d'as- pérités 8,brisant et broyant le café contre une paroi' 9 garnie également d'aspéri-tés 10.
Le tambour 7, peut être rectiligne ou ondulé ou comporter des génératrices concaves ou convexes ou légèrement coniques comme en fig.3 .Il peut être constitué en fonte d'acier ou en fer- blanc ou aut.re matière appropriée .Il est monté sur un axe de préférence horizontal 11 à saction carrée terminé extérieure ment par une manivelle 12 et à l'autre extrémité par un écrou de retenue 13.L'action de ce tambour d'un aliamètre assez large et de grande longueur développe une surface de travail consi- dérablement plus grande que dans les systèmes de moulins exis- tants,
de là une mouture plusrapide .On règle la finesse de la mouture en éloignant ou rapprochant la paroi 9 du tambour qu'elle enveloppe sur le quart environ de sa périphérie et ce au moyen d'un bouton 14 placé extérieurement au-dessous de l'axe de la manivelle par exemple .Le bouton solidaire d'une tige filetée se visse dans une barre 15 formant l'épaisseur de la paroi 9 . Pour faciliter le déplacement du. tambour la partie supérieure de cette paroi 9 est supportée librement par deux tétons 16 solidaire s de la dite paroi, tétons qui glissent dans des rainures 17.
Des parois inclinées 18,faites de lames métalliques ou.' tail- lées dans le boi forment trémies pour amener les grains de café sur le tambour.Bien entendu;on peut,.sans sortir des limites de l'invention,disposer deux ou un plus grand nombre de tam-
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bours, avec un dispositif de commande approprié,ou comme dans la fig.3, disposer verticalement le tambour troncônique garni. d'aspérités latéralement et sar sa face inférieure, les parois lui faisant vis-à-vis étant également garnies d'aspérités,le dit tambour se réglant au moyen d'un écrou monté sur l'axe à la partie supérieure ou inférieure .
Au lieu de maintenir le moulin à café serré entre les genoux, comme on le fait avec les moulins de systèmes connus,on peut employer une poignée métallique dont la forme générale' est celle d'un U, dont le fond 19 entre en prise avec le rebord 20 d'une table su'r laquelle repose le moulin à café.Les branches 21 et 22 de l'U enserrent latéralement le s cotés du moulin , elles sont contournées pour' prendre appui en 23 sur le socle 2,,,,ces branches se relèvent ensuite et se réunissent en 24 où, elles forment poignée .
On conçoit que si l'on appuie d'une main sur cette poignée, alors que de l'autre on actionne la manivelle 12.,on fera pres- sion du socle 2 par l'intermédiaire 23 des branches 21 et 22 et d'autre part, par l'intermédiaire de la partie 19 sur le rebord 20 de la table,ce qui constitue un mode de fixation solide
La poignée ainsi. formée,s'enlève et s'applique instanta- néraent au moulin. Elle peut servir,grâce à sa forme de cro- chet pour soulever toutes sortes d'ustensiles chauds;,marmites; bassines, couvercles, plats.
La fabrication de ce moulin à café ménager pouvant être faite avec. des matières moulées ou estampées et suivant des formes réduites peut,par conséquent, devenir trè économique .
**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.
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Household coffee grinder
The present invention relates to a household coffee grinder with rapid grinding and comprising a U-shaped clamping device to keep it stationary during the grinding operation. This clamping device can also be used either to hold or to transport other household articles, for example, pots, their lids or hot objects.
The mill can, however, without this device, be fixed to the nur, like the wall-mounted mills, by means of brackets, without modifying the. direction of the crank, which is preferably on the side.
The invention is represented, by way of example, in the accompanying drawing by:
Fig. 1 which is a view in vertical elevation with cutaway,, to show the interior structure this ± by
Fig. 2 Which is a plan view, also with broken away ,,.
ment and by
Fig. 3 which is in vertical section another embodiment of the invention
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The apparatus consists of a body of wood or metal or other suitable material 1, of cubic shape, in the example shown, but which could be of any other shape, if desired. It is closed at the bottom by a base 2 and at the top by a table 3 which has an orifice 4, through which the coffee beans are introduced. A cover 5 of any shape and closure system closes this orifice.
Above the base 2 a drawer 6 receives] the ground coffee.
The grinding apparatus consists of a drum 7 lined with asperities 8, breaking and grinding the coffee against a wall 9 also lined with asperities 10.
The drum 7 can be rectilinear or wavy or comprise concave or convex or slightly conical generatrices as in fig.3. It can be made of cast steel or tinplate or other suitable material. It is mounted on a preferably horizontal axis 11 with a square saction terminated on the outside by a crank 12 and at the other end by a retaining nut 13. The action of this drum of a fairly wide diameter and great length develops a work surface considerably larger than in existing mill systems,
hence a faster grinding. The fineness of the grinding is adjusted by moving away or bringing the wall 9 of the drum which it envelops on about a quarter of its periphery and this by means of a button 14 placed externally below the axis of the crank for example. The button integral with a threaded rod is screwed into a bar 15 forming the thickness of the wall 9. To facilitate the movement of the. drum the upper part of this wall 9 is freely supported by two studs 16 integral with said wall, studs which slide in grooves 17.
Inclined walls 18, made of metal strips or. ' cut in the boi form hoppers to bring the coffee beans to the drum. Of course; it is possible, without departing from the limits of the invention, to place two or more of the drums.
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purses, with a suitable control device, or as in fig.3, vertically arrange the lined truncated drum. of asperities laterally and on its lower face, the walls facing it being also lined with asperities, said drum being adjusted by means of a nut mounted on the axis at the upper or lower part.
Instead of keeping the coffee grinder tight between the knees, as is done with the grinders of known systems, a metal handle can be used, the general shape of which is that of a U, the bottom 19 of which engages with the edge 20 of a table on which the coffee grinder rests. The branches 21 and 22 of the U laterally enclose the sides of the grinder, they are bypassed to rest at 23 on the base 2 ,,, , these branches then rise and meet at 24 where they form a handle.
It will be understood that if this handle is pressed with one hand, while the crank 12 is actuated with the other, the base 2 will be pressurized via the intermediary 23 of the branches 21 and 22 and on the other hand, via part 19 on the edge 20 of the table, which constitutes a solid method of fixing
The handle as well. formed, can be removed and applied instantly to the mill. Thanks to its hook shape, it can be used to lift all kinds of hot utensils;, pots; basins, lids, dishes.
The manufacture of this household coffee grinder can be done with. molded or stamped materials and in reduced shapes can therefore become very economical.
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