BE435025A - - Google Patents

Description

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  " Réfrigérateur naturel pour l'emmagasinage des fruits frais, des légumes et la conservation des liquides etc..". 



     L'objet   de l'invention est un réfrigérateur naturel qui se caractérise particulièrement par le fait qu'il se oompose d'une fosse en béton, de dimensions quelconques, établie en dessous du sol de la cave remplie d'eau de sour- ce à sa partie inférieure et pourvue au dessus de   oelle-oi   d'une grille ; cet espace constitue une galerie à oomparti- ments latéraux dans lesquels sont placées des   claies   en forme de grilles destinées à recevoir les produits qui doi- vent être conservés et disposées les unes au dessus des 

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 autres. L'ensemble est séparé de la oave par des madriers de sorte que l'eau se trouvant dans la fosse reste à une tem- pérature invariable. 



   Le dispositif permet de placer en dessous de la grille- support des claies, des réservoirs à liquide, par exemple des réservoirs à lait et à bouteilles de tous formats dont on doit assurer la conservation du contenu pendant un temps assez long. 



   Le dessin montre une réalisation de l'invention, à titre d'exemple. 



   La figure 1 est une coupe transversale, la figure 2 une coupe longitudinale pratiquée suivant la ligne I - I de la figure 1 et la figure 3 est une coupe longitudinale suivant la ligne II - II de la figure 1. 



   La référence 1 désigne les parois en béton de la fosse et la référence 3 leur fond. Entre deux parois se trouvent, suivant la disposition de l'installation, des parois inter- médiaires 2 allant jusqu'à la hauteur de la grille-support des claies et de la galerie qui par l'intermédiaire des ou- vertures 4 mettent les divers compartiments à eau de source 13 en communication les uns avec les autres. pour limiter la quantité d'eau 13, on se sert d'un tuyau de sortie 6 qui, en position normale, est fermé et qui ne s'ouvre que quand l'on change l'eau ou modifie l'approvisionnement. La réfé- rence 7 désigne la couverture de la fosse, constituée oppor- tunément par des madriers. 8 désigne le fond de la galerie reposant sur des poutrelles 9 encastrées dans le béton; ce fond présente une ouverture spéciale 8' destinée à permettre le renouvellement de l'eau.

   La référence la désigne les claies dont le fond est constitué par des lattes 11, de manière que l'air froid puisse arriver en permanence dans l'eau. 12 dé- 

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 signe la grille-support de claies avec Ses guides latéraux verticaux 12' réservés aux   claies.   opportunément, on peut disposer un petit escalier d'accès sur l'un des côtés de la galerie. 



   La mise en marche du dispositif est la suivante. 



   On remplit d'eau de source le fond de la fosse jusqu'à hauteur du trop-plein 6. On ferme ensuite l'ouverture 8' de manière à rendre la galerie accessible, On charge.les compar- timents à eau voisins de la galerie de réservoirs et de bou- teilles et de la sorte, l'eau en excès s'écoule par le trop- plein 6. On ferme l'évacuation et l'on place les claies. 



  Puis on ferme la fosse et on la laisse dans cet état jusqu' au moment où l'on doit enlever des produits ou la réapprovi- sionner. 



   A des intervalles de temps assez longs, on évacue l'eau et on la remplace par de l'eau fraîche.

Claims (1)

1. REVENDICATION.

   Réfrigérateur naturel pour l'emmagasinage des fruits frais, des légumes et la conservation des liquides et produits analogues, caractérisé par le fait qu'il se compose d'une fosse en béton établie en dessous du sol d'une cave et de di- mensions quelconques, dont la partie inférieure est remplie d'eau de source et qui est munie au dessus de oelle-oi d'une grille de manière à former en cet endroit une galerie à com- partiments latéraux dans lequel on place des claies en forme de grilles servant à recevoir les produits à oonserver, les unes au dessus des autres. L'ensemble est séparé du sol de la cave par des madriers de sorte qu'à l'intérieur de la fosse lteau se trouve à une température invariable.