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Publication number: BE435978A
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Description


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  "Agents pour la conservation de fourragea verts" 

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Il est connu de conserver des fourrages verts par l'addition d'acides ou de sucre. Cependant, manipuler des acides est une chose qui présente toujours certaines difficultés pour le cultivateur; l'emploi de sucre n'offre pas la sécurité requise dans l'ensilage. 



   Or, on a trouvé que des composés contenant de l'azote et de l'oxygène, qui cèdent des oxydes d'azote dans les conditions usu- elles dans la conservation des fourrages verts, constituent d'excellents agents de conservation pour ces fourrages. Il suffit d'en ajouter des quantités souvent de beaucoup inférieures à   1%   pour obtenir un effet d'ensilage aussi dans le cas de plantes riches en albumines
Comme composés appropriés contenant de l'azote et de l'oxygène on peut citer avant tout des nitrites tels que le nitrite de sodium, le nitrite de potassium, le nitrite de calcium ou bien des nitrites organiques tels que le nitrite d'urée ou le nitrite d'éthyle En outre, entrent en considération, par exemple,

   le   ohloruré   de nitrosyle ou l'acide nitrosylsulfurique ainsi que des composés d'addition comme le   FeNOS04   et des nitrites complexes, par exemple des sels. nitrito de métaux lourds. Un avantage particulier offre l'emploi de nitrates tels que le nitrate de potassium, le nitrate de sodium ou le nitrate de calcium. Comme composés contenant de l'azote et de 

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 l'oxygène n'entrent naturellement en ligne de compte que ceux dans lesquels le radical attaché au groupe cédant l'oxyde d'azote est physiologiquement inoffensif pour les animaux. 



   Contrairement à toute attente, on a trouvé qu'au bout de quelques jours déjà le groupe cédant l'oxyde d'azote ne peut plus être chimiquement identifié dans le stock fourrager, de sorte que le danger d'une action préjudiciable, susceptible d'être provoquée par exemple par des nitrites, est pratiquement exclu. 



   L'application des composés contenant de l'azote et de l'oxygène comme agents de conservation pour les fourrages verts peut s'effectuer à la manière habituelle, par exemple par dissolution préalable dans l'eau, mai,s en particulier aussi par épandage direct dans le stock fourrager. Dans ce dernier mode d'application, les composés contenant de l'azote et de l'oxygène sont de préférence dilués en vue d'obtenir une distribution   uniforme..Comme   agents diluants entrent en considération, par exemple, des substances de support inertes qui, en même temps, peuvent avoir une action absorbante, tels que le kieselguhr, le charbon actif, la craie silicatée, des terres- à blanchir telles que la terre à foulon.

   Aux composés contenant de l'azote et de   l'oxygène   envisagés dans la présente invention peuvent' aussi être mélangés des sels minéraux, physiologiquement désirables 

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 pour les animaux, comme par exemple des phosphates, des chlorures ou des sulfates n'ayant pas de réaction acide, ainsi que d'autres substances propres à servir comme agents de conservation pour les fourrages verts, par exemple du sucre. Les agents diluants ou dis- solvants pour les composés contenant de l'azote et de l'oxygène doivent être choisis de telle manière qu'ils ne mettent pas préma- turément en liberté les oxydes d'azote des composés contenant de l'azote et de l'oxygène. 



   D'autre part, on a trouvé qu'en utilisant des substances qui cèdent de l'oxyde d'azote dans les conditions usuelles dans la conservation des fourrages verts, .on obtient des résultats particu- lièrement bons, si l'ensilage a lieu simultanément en présence d'ions d'ammonium. Ce procédé acquiert une importance spéciale dans le cas où l'on utilise des nitrates comme composés cédant de l'oxyde d'azote. 



   Dans ce cas, on peut par exemple utiliser du nitrate d'ammonium, du nitrate d'urée ou bien du nitrite d'ammonium comme agent de conservation pour les fourrages verts. L'ensilage s'effec- tue dans des conditions particulièrement favorables si l'on utilise des mélanges de composés exempts d'ammonium et cédant de l'oxyde d'azote, notamment de nitrates, avec des sels d'ammonium, attendu   @   

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 que par la quantité du sel d'ammonium ajouté on peut régler la vitesse du dégagement de l'oxyde d'azote. 



   Exemple 1. 



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A 1000 kg de trèfle fraîchement coupé et mis en silo on ajoute suivant les méthodes usuelles   0,03%   de nitrite de sodium en solution aqueuse. Au bout de quatre semaines on ouvre le silo et on en retire un fourrage ensilé ayant une valeur pH= 4,2, une teneur,en acide lactique de   1,93%   et de   0,50%   en acide acétique. On ne peut pas déceler du nitrite ou du nitrate. 



   Exemple 2. 



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A 1000 kg de trèfle fraîchement coupé et mis en silo on ajoute à la manière habituelle par épandage un mélange de 2 kg de sucre et de 0,3 kg de nitrite de sodium. Au bout de six semaines on ouvre le silo et on en retire un fourrage ensilé ayant une valeur pH = 4,4, une teneur en acide lactique de 1,59% et de 0,42% en acide acétique. On ne peut pas déceler du nitrite ou du nitrate. 



   Exemple 3.      



   A 1000 kg de trèfle fraîchement coupé et mis en silo on ajoute à la manière habituelle par épandage un mélange de 2 kg de   @   

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 phosphate de calcium et de 0,3 kg de nitrite de sodium. Au bout de six semaines on ouvre le silo et on en retire un fourrage ensilé ayant une valeur pH = 4,38, une teneur en acide lactique de   1,50%   et de   0,46%   an acide acétique. On ne peut pas déceler du nitrite ou du nitrate. 



   Exemple 4. 



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A 1000 kg de trèfle fraîchement coupé et mis en silo on ajoute   0,10%   d'acide nitrosylsulfurique. Au bout de six semaines on ouvre le silo et on en retire un fourrage ensilé ayant une valeur pH = 4,13, une teneur en acide lactique de 1,50% et de   0,05%   en acide acétique. On ne peut pas déceler du nitrite ou du nitrate. 



   Exemple 5. 



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A 1000 kg de trèfle fraîchement coupé et mis en silo on ajoute   0,1%   de chlorure de nitrosyle. Au bout de six semaines on ouvre le silo et on en retire un fourrage ensilé ayant une valeur pH = 4,1, une teneur en acide lactique de 1,29% et de 0,48% d'acide acé- tique. On ne peut pas déceler du nitrate ou du nitrite. 



   Exemple 6. 



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A 1000 kg de trèfle fraîchement coupé et mis en silo on ajoute à la manière usuelle 0,1% de nitrate de sodium dissous dans l'eau. Au bout de six semaines on ouvre le silo et on en retire un 

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 fourrage ensilé ayant une valeur pH = 4,6, une teneur en acide lac- tique de 1,7% et de 0,56% en acide acétique. On ne peut pas déceler du nitrite ou du nitrate. 



   Exemple 7. 



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A 1000 kg de trèfle fraîchement coupé et mis en silo on ajoute à la manière usuelle un mélange de 1,5 kg de formiate de cal- cium, 0,5 kg de formiate de sodium et 0,3 kg de nitrate de sodium dissous dans l'eau. Au bout de six semaines on ouvre le silo et on en retire un fourrage ensilé ayant une valeur pH = 4,31 une teneur en acide lactique de   1,42%   et de 0,39% en acide acétique. On ne peut pas déceler du nitrite   ou' du   nitrate. 



   Exemple 8. 



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A 1000 kg de trèfle fraîchement coupé on ajoute 2 kg   d'ur:   mélange formé de 6 parties de nitrate de sodium, 1 partie de chlo- rure d'ammonium, 20 parties de formiate de calcium et 20 parties de phosphate de calcium. Le fourrage ainsi traité contient 1,6% d'acide lactique,   0,3%   d'acide acétique et est exempt d'acide butyrique. On ne peut pas déceler du nitrite ou du nitrate. 



   Exemple 9.      



   A 1000 kg de trèfle fraîchement coupé on ajoute   à .la   ma-   niére   usuelle par épandage un mélange formé de 1,5 kg de formiate ae 

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 calcium, 0,8 kg de nitrate de sodium et 0,4 kg de phosphate de calcium secondaire. Au bout de six semaines on ouvre le silo et on en retire un fourrage ensilé ayant une valeur pH = 4,2, une teneur en acide lactique de 1,5% et de 0,45% en acide acétique. On ne peut pas constater la présence d'acide butyrique, de nitrite ou de nitrate.

Claims

RESUME 1 Agents pour la conservation de fourrages verts, caractérisés par une teneur en composés contenant de. l'azote et de l'oxygène et aptes à céder de l'oxyde d'azote dans les conditions usuelles pour la conservation des fourrages verts, le groupe cédant l'oxyde d'azote étant lié à un radical physiologiquement inoffensif pour les animaux, le cas éohéant en mélange avec des substances de support, des substances minérales physiologiquement désirables pour les animaux et/ou d'autres substances convenant à la cons.ervation de fourrages verts.

2 Agents pour la conservation de fourrages verts suivant 1 , caractérisés en ce qu'ils contiennent un nitrite.

3 Agents pour la conservation de fourrages verts suivant 1 , caractérisés en ce qu'ils contiennent un nitrate.

Agents' pour la conservation de fourrages verts suivant 1-3 , caractérisés en ce qu'ils contiennent un ou plusieurs composés qui dans les.conditions usuelles dans la conservation des fourrages vert; cèdent des oxydes d'azote et qui sont en outre aptes à former des ions d'ammonium. <Desc/Clms Page number 10>

5 Agents pour la conservation de fourrages verts suivant 4 caractérisés en ce que, en dehors d'une substance exempte d'ammonium et cédant de l'oxyde d'azote, ils contiennent encore un composé apte à former des ions d'ammonium.