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verre à conserve, avec couvercle en verre, utilisable pour la stérilisation par cuiss.on.
L'invention se rapporte à un verre à conserve, obturable par couvercle en verre et servant en première ligne dans l'économie domestique, à la conservation d'aliments, mais susceptible en outre de servir de verre de stérilisation par cuisson ou de verre à étuver, obturable par un couvercle en verre avec interposition d'une rondelle d'étanchéité.
Il est connu, dans les verres de stérilisation par cuisson de laisser appuyer la bague d'étanchéité sur des bords d'appui non rodés aussi bien du verre que du couvercle. Les bords d'appui précédemment employés, rodés plans, pour la bague d'étanchéité, nécessitent une main d'oeuvre très coûteuse, longue et. addition- nelle de rodage. Ce n'est qu'ainsi qu'on obtient un appui précis et complet de la bague d'étanchéité faite généralement de caout- chouc. Quand on emploie des bords d'appui non rodés, il se pré-
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sente le défait qu'on ne peut obtenir une étanchéité suffisante à l'air, spécialement lors de la cuisson en vase clos.
L'invention utilise dans ce but, non seulement une réalisation particulière du bord du verre, mais aussi du bord du couvercle, par laquelle. on peut obtenir, pour des borus d'appui non rodés, en combinaison avec un moyen ae pression à serrage énergique, une obturation cer- taine, étanche à l'air, même quand on ne cuit pas en vase clos.
Il est connu de donner au bord du verre, pour des bords d'ap- pui rodés, une forme en tronc de cône, mais on n'envisageait pas par là, et on ne pouvait obtenir une compensation des inégalités existant aux bords non rodés. D'autre part, il est connu de pres- ser fortement les couvercles des fermetures par étrier, etc.
L'invention réside en partie dans l'application de moyens connus en soi en particulier pour les verres à bords rodes. Les essais effectués en vue d'obtenir une étanchéité par refoulement du caoutchouc dans des surfaces rainurées ou ondulées d'appui de la bague de caoutchouc, pendant la cuisson en vase clos, ont été sans succès. Ce n'est que par la construction combinée de l'inven- tion qu'on a résolu le problème d'obtenir une étanchéité absolu- ment complète lors de la cuisson même pour des bords d'appui non rodés, mais on obtient cependant également une très bonne étanchéi- té à l'air même déjà lors de l'emploi du verre conforme à l'inven- tion comme verre a conserve.
L'invention consiste, dans des verres à bords non rodés, en ce que le bord du verre a une forme tronconique connue en soi et en ce que le couvercle en verre, à emboîter, est pressable, par un bord du couvercle notablement plus étroit que la bague d'étan- chéité, par un organe de pression, par exemple un étrier de ferme- ture, connu en lui-même, serrable énergiquement, mais attaquant le couvercle à peu près centralement.
La fabrication du bord d'appui non travaillé, et sans morfil, ainsi que du couvercle en verre est effectuée spécialement par pression du verre (verre comprimé), par le bord d'appui conique
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incliné de préférence de l'intérieur vers l'extérieur, on obtient que la bague élastique d'étanchéité se pose spécialement tout contre et complètement. Ceci provient de la tension interne déve- loppée dans la bague d'étanchéité, laquelle tension se produit quand la bague d'étanchéité située à l'origine horizontalement est pressée vers le bas par la bord du couvercle, dans la forme tron- conique, par un organe de pression agissant sur toute la périphé- rie.
Il est important en cela que l'organe de pression ne prenne qu'à peu près au milieu du couvercle de sorte que lors de la cuis- son en vase clos un échappement de l'air soit permis par un mouve- ment pendulaire du couvercle.
Suivant une autre caractéristique de l'invention, le bord du couvercle est muni de deux bords ou côtés d'appui concentriques.
Ces bords d'appui peuvent être de forma différente comme il res- sortira de la description ci-dessous.
Pour améliorer la tenue étanche de telles fermetures, il est proposé, conformément à l'invention, une forme concave de la bague d'étanchéité, de sorte qu'une fixation de la garniture d'étanchéi- té se produit par effet d'aspiration aux endroits couchés par cette garniture.
L'emploi de l'effet d'aspiration connu en soi dans une bague d'étanchéité en caoutchouc en combinaison avec un bord de'couver- cle qui s'adapte à la largeur de l'évidement concave de la bague, détermine un progrès technique étonnant, en, ce sens qu'on peut se dispenser du rodage des surfaces d'appui au couvercle et au verre.
Le morfil résultant du soufflage des verres creux peut être évité en faisant les bords du couvercle et du bocal en verre com- primé.
L'invention peut être réalisée de diverses fagons. Elle est représentée en plusieurs exemples de réalisation au dessin annexé, dans lequel : fig.l représente la partie supérieure du verre à conserve à l'état fermé, mais non encore soumise à l'action de l'organe de
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pression ;
cette figure est une vue en élévation, partie en cou- pe verticale, fig.2 représente la vue latérale correspondante du bocal à l'état complètement fermé, fig.3 représente à plus grande échelle la bague de caoutchouc tendue après serrage de 1'organe de pression, fig.4 en est une vue en plan, fig.5 représente à plus grande échelle une coupe verticale par l'endroit de liaison du verre et du couvercle, pour une autre forme de réalisation, fig.6,7,8,9 donnent, à plus grande échelle, des coupes trans- versales 'd'une bague d'étanchéité de forme concave, fig.10,11,12 représentent diverses formes de réalisation de la fermeture pour un verre à stériliser.
Le verre 1 qui, dans l'exemple, a un col rétréci, ce qui n'est cependant pas nécessaire, est pourvu d'un bord d'appui 2 pour la bague d'étanchéité 3 en caoutchouc, qui représente une partie d'une enveloppe conique. Le bord conique 2 d'appui descend de l'intérieur vers l'extérieur. Ce bord 2 se prolonge par le bord 5 quelque peu plus haut en formant une rainure 4 de transi- tion qui entoure complètement le verre 1.
Le couvercle en verre 6 est suivant fig.l et 3, pourvu d'un bord 7 dirigé vers le bas, qui peut se continuer par une pointe ou un arrondi et est notablement plus étroit que le bord du verre ;, ; il se pose à peu pros au milieu de la bague d'étanchéité 3.
La partie supérieure du verre 1 est de préférence faite en verre comprimé, de sorte qu'on obtient un bord d'appui 2 sans rayures qui ne nécessite aucune espèce de façonnage et est donc non rodé., Il en est de même pour le couvercle 6,7. La bague de caoutchouc 3 est de dimension telle qu'elle pénètre par son bord interne dans la rainure 4. Par l'abaissement de cette bague 3 de sa position originale horizontale à la position en tronc de cône sur le bord 2, elle regoit une tension propre par laquelle elle
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s'applique complètement sur le bord d'appui 2 et par quoi elle est en même temps maintenue fixe.
La bague d'étanchéité est donc fortement pressée à son bord interne contre le bord 5 du verre par suite de l'étanchéité lors de l'abaissement du couvercle ; à son bord externe, elle s'appli- que de l'extérieur contre le bord du couvercle par suite de la tension ou de l'écrasement, comme le montre à plus grande échelle la fig.3.
Une amélioration de la fermeture déterminée de manière con- nue par la dépression régnant dans le vase peut être obtenue, sui- vant la fig.5, du fait que le couvercle 6 est équipé de deux bords d'appui 8 et 9 concentriques l'un à l'autre. Pour un bord d'appui 2 descendant vers l'extérieur, les bords d'appui 8 et 9 descendent de façon correspondante, c'est-à-dire que le bord ex- terne 8 est plus bas que le bord interne 9. La disposition peut cependant être telle (fig.5) que le bord d'appui interne 9 se trouve quelque peu plus haut, de sorte que le couvercle 6 pressé vers le bas attaque dans la bague de caoutchouc 3 plus profondé- ment par son bord externe 8 que par son bord interne 9.
Par les formes décrites, on assure une fermeture absolument étanche en employant des surfaces de verre ou bords de verre non rodées (non travaillées). Les formes décrites du bord d'appui 2 et des bords d'appui du couvercle 6 peuvent être inversées.
Un dispositif de serrage par tension spécialement adéquat et économisant la tôle est constitué'par la fermeture à étrier ten- deur représentée au dessin, et qui se compose de l'étrier de re- tenue 10 et de l'étrier de serrage ou tendeur 11. Les pivots 12 pour les extrémités de l'étrier 11 sont disposés latéralement à un plan médian vertical passant par le verre, de telle sorte que, dans la position de fermeture, l'étrier 10 se trouve dans un plan médian vertical.
De ce fait, on obtient une pression partout uni- forme du couvercle 6 à toute sa périphérie, et on obtient de plus, par l'attaque centrale de l'organe d'appui sur le couvercle, que,
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lors de la cuisson, le couvercle peat, par suite de la surpression developpée dans le verre, osciller comme un pendule et laisser échapper l'air.
Daiis les forces de réalisation de la fermeture représentées aux fig.6 à 12, la bague d[étanchaité 3 en matière élastique, par exemple en caoutchouc, est de forme concave, conformément à l'in- vention.,
Suivant la fig.6, seule la face inférieure de la bague 3 est concave, c'est-à-dire est pourvue d'un renfoncement 15 circulaire.
A la fig.7, la surface supérieure de la bague 3 est égale- ment équipée d'un renfoncement circulaire 16.
Alors qu'aux fig.6 et 7, la forme concave s'étend jusqu'aux bords de la bague 3, cette concavité peut, suivant la fig.8, être moins large que la bague, tout en étant encore circulaire. La fig.10 montre que le diamètre moyen du bord du couvercle, qui s'applique sur la bague en caoutchouc, correspond au diamètre moyen du renfoncement concave de la bague.
La fig.9 montre une bague 3 avec deux plas petits renfonce- vents 17 concentriques l'un à l'autre.
Alors que jusqu'ici, il a été question d'une bague de caout- chouc s'appliquant à plat à l'origine, la bague de caoutchouc peut être concave depuis le début même, de sorte que sa section trans- versale forme une partie d'un anneau circulaire.
A la fig.10, le verre de stérilisation normal 1 est represen- té avec un bord d'appui 18 horizontal. La bague 3 sous la forme représentée a la fig.6 ou 8, est posée et le couvercle 6 en verre repose par son bord 7 sur le milieu de la bague. A l'état fermé, les renfoncements 15 sont pressés à plat, de sorte que la bague d'étancheité se maintient sur la surface d'appui 2 à la façon d'une ventouse.
Suivant la fig.ll, le couvercle en verre 6 est pourvu de deux bords d'appui 19 concentriques l'un à l'autre, qui coagissent avec la bague d'étanchéité de la fig.9. Dana cette forme de réali-
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sation également, se produit un double effet de succion, la par- tie médiane plus épaisse 3a (fig.9) pénétrant dans la rainure ou l'intervalle entre les deux bords d'appui 19.
Alors qu'aux fig.6 à 11 le bord d'appui du verre peut, pour une telle bague d'étanchéité à action de succion, être également plat, la fig.12 montre que le bord 2 d'appui du verre 1 peut être, tout comme aux exemples des fig.l à 5, en forme de cône baissant vers l'extérieur. Cette surface conique d'appui 2 qui, comme le montre la fig.10 en pointillé, pourrait monter de l'intérieur vers l'extérieur, donne à la bague d'étanchéité encore une tension pro- pre spéciale, par quoi l'action de succion est encore amélioré.
Ceci est obtenu spécialement quand le bord d'appui 3 du verre est de forme conique descendant vers le bas.
Le bord du verre et le cas échéant (fig.5) également le bord du couvercle peut être bombé de manière connue, et former par exem- ple une section de calotte sphérique.
L'emploi de la bague d'étanchéité à action de succion est spécialement avantageux pour des bords d'appui du verre et du cou- vercle non rodés ; cependant, la bague d'étanchéité à action de succion peut également s'employer avantageusement avec les bords de verre rodés. La réalisation doublement concave de la bague d'étanchéité peut également s'appliquer dans les formes de r éali- sation des fig.8 et 9. Il est bon alors de faire le bord du cou- vercle de même largeur que la bague d'étanchéité., de sorte que lors de l'abaissement du couvercle l'action de succion s'exerce aussi bien entre le couvercle et la bague qu'entre le bord du ver- re et la.bague d'ét anchéité.
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