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Publication number: BE451437A
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Description


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  Procédé de préparation de substances freinantes. 



   On sait que certains organismes qui ont effectué complètementou presque complètement leur croissance définitive ou à peu près définitive, renferment des matières qui freinent la croissance, et on a déjà extrait de telles matières freinantes et proposé d'utiliser leur action freinante. D'une part, on a effectué l'extraction d'une manière primitive ou empirique et on n'a donc pas préparé ces substances freinantes rationnellement; d'autre part, on a pris, comme matières de départ, des matières coûteuses qui, par le traitement d'extraction, perdaient de leur valeur.

   Par conséquent, il n'a pas été jusqu'ici question de préparer ces matières freinantes d'une manière suffisamment économique qui permette un emploi avantageux de celles-ci et, comme le prix de ces matières était   jusqu'ici,assez   élevé, on n'a pu envisager des possibilités d'emploi qui pourraient être de grande importance si les matières freinantes pouvaient être obtenues à bon marché. 



   La présente invention est essentiellement caractérisée en ce que, d'une part, l'obtention avantageuse et à bon marché des substances freinantes est réalisée par une amélioration du procédé d'extraction et d'autre part, cette extraction est effectuée sur des matières brutes qui, du fait de l'extraction des matières freinantes, non seulement ne sont pas diminuées de valeur, mais au contraire, augmentent de valeur, ces avantages étant encore augmentés quand on part, comme 

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 matières de base, de déchets ou   residus   dont la valeur propre est très faible et est plutôt   augmentée   que diminuée par l'extraction des substances freinantes. 



   La présente invention a donc non seulement pour but la préparation de substances freinantes au prix le plus bas et par voie de conséquence, la possibilité d'un vaste champ d'applications qui ne pouvaient jusqu'ici être envisagées à cause du prix de ces substances, ou qui, en elles-mêmes, n'avaient pas été envisagées, mais encore l'amélioration et la magnification des matières dont on retire les dites substances freinantes. 



   Les substances freinantes n'ont pu jusqu'ici être préparées à l'état pur ; elles renferment des mélanges ou sont chimiquement combinées à d'autres substances entraînées avec elles lors de l'extraction, ces substances étrangères agissant d'une manière nuisible dans certaines applications prévues pour les substances freinantes ; par contre, ces matières étrangères peuvent avoir une action avantageuse, ce qui crée une nouvelle possibilité d'applications.

   Là où les substances freinantes doivent être débarrassées   mécaniquement   ou chimiquement des matières étrangères (quand celles-ci ont une action néfaste sur l'effet freinant) la récupération de ces matières   étrangères   peut dans certains cas être un   avantage,   car elles peuvent être rendues utilisables à d'autres   fiels.   



   Le perfectionnement du processus d'extraction consiste en ce que la matière dont il s'agit de retirer ces substances freinantes est libérée de celles-cE la   faisant   parcourir, au repos, par un bain en circulation continue comportant   éventuellement   les réactifs chimiques nécessaires à l'extraction, De ce fait, la matière est largement protégée au point de vue mécanique et le procédé est, en peu de temps,   avance,   jusqu'à ce que la solution de substances freinantes ait atteint le degré désiré de saturation. Dans certaines conditions, le liquide servant à l'extraction est réemployé plusieurs fois.

   Les substances freinantes peuvent être débarrassées de leur eau, être neutralisées, traitées par acides ou alcalis, ou   même   être concen trées   @usqu'à   sec. A ce procédé peut être raccordé un procédé de séchage de la matière de départ, ou tout autre procédé augmentant la valeur de la matière de départ, par exemple dans le cas de blé destiné 

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 aux semailles, un procédé protégeant le blé pendant la croissance. 



   Ce mode d'extraction, combiné à d'autres procédés utiles, abaisse déjà considérablement les frais de préparation des substances freinantes, comparativement au procédé primitif de préparation connu à ce jour. 



   Une autre diminution des frais de préparation est obtenue, con-   formément   à l'invention, quand la matière de départ est constituée par des résidus d'autres fabrications qui, le plus souvent,   n'ont   qu'une très faible valeur et dont la destruction entraîne souvent des frais, lesquels sont complètement supprimés par l'extraction des substances freinantes. 



   Ceci est par exemple le cas dans la transformation du sucre en a.cide citrique par l'action de champignons. Dans le procédé industriel appliqué généralement, il se produit sur la solution sucrée, des couches épaisses de champignons qu'il fallait jusqu'ici détruire à grands frais. Ces couches de champignons renferment de grandes quantités de spores, lesquelles contierment des substances freinantes de valeur, suivant l'invention, ces spores sont retirées mécani-   quement   des couches de champignons (par battage, etc.), et les substances freinantes sont extraites de ces spores de la manière décrite. 



  De même, on peut retirer par voie mécanique les spores des blés niellés, pour en extraire des substances freinantes de valeur. 



   Dans ces deux exemples, outre la récupération de substances freinantes, on obtient un autre avantage. Dans le premier cas, les spores libérées des substances freinantes servent à accélérer la transformation de la solution de sucre en acide citrique. Dans le deuxième cas, les frais de l'extraction des substances freinantes sont amortis par l'amélioration du   grain.   



   D'autres résidus ou déchets susceptibles d'entrer en ligne de compte pour l'extraction de substances freinantes conformément à l'invention, sont les résidus de meunerie. Ces résidus contiennent en grande quantité ces substances freinantes, qui sont récupérées de la manière décrite. La son   débarrassé   des substances freinantes ne perd pas de sa valeur par le traitement extractif, au c.ontraire. 



  En même temps que les substances freinantes, on extrait par le trai- 

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 tement exposé des sels   métalliques   et d'autres   matières,   qui sont en partie nuisibles à   l'alimentation,   et les résidus ou déchets de meunerie   deviennent   ainsi de plus grande valeur,tandis que d'autre part les   ...altères   utiles à   l'alimentation   sont séparées et   peuvent   être ramenées aussi bien aux produits de   déchet   qu'a la farine dont elles   avaient   été   séparées   par le processus de mouture au détriment desvaleurs nutritives. 



   Un autre exemple est constitué par les déchets   o@   résidus de la   pression   des fruits   ol@agineux.   Les déchets de graines de soja, de graines de tournesol et autres fruits ou graines appliquées dans l'alimentation ou l'industrie jouent un rôle   important   dans la préparation des substances freinantes dans le   sens   de l'invention, à cause des   grandes   quantités disponibles. 



   Dens le casoù l'on utilise,   non   pas. des déenets ou résidus, :nais les organismes   mêmes,   tels   qu'ils   se   rencontrent    dans   la nature, la récupération des substances freinantes est alors combinée à une amélioration des matières de   déport,   afin   d'une   part, de   compenser   les   frais   de   récupération   des   substances   freinantes et d'autre part de faire   disparaître   des matières de départ des propriétés nuisibles ou de leur en fournir d'utiles. 



   Par exemple, le blé destiné aux   semailles   est libéré des substances freinantes de la. manière décrite et de ce feit, son pouvoir de   germination   est   augmenté.   Ou encore on retire , par le procédé décrit, du blé servant à l'alimentation, en même   ternes     que   les substances freinantes   non nuisibles   à   l'alimentation,   des matières   importantes   au point de vue alimentation et   @     jusqu'ici,   étaient perdues à la mouture et passaient aux déchets et ces   matières   de valeur sont par après réajoutées à la farine après avoir été débarrassées des substances nuisibles à   -L'alimentation.   



   Les procédés décrits ae rapportent à la   préparation   à bon marché de substances freinantes, soit gràce au nouveau procédé d'extraction, soit gràce au choix du produit de départ ou à   l'augmentation   de la valeur ou des propriétés de ce produit de départ. 



   La deuxième partie de l'invention s'étend aux nouvelles   appli-   cations des substances freinantes préparables, par ces procédés, en 

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 toutes quantités voulues et au prix le plus bas, pour des domaines auxquels on n'avait pu penser jusqu'ici à cause des frais élevés de préparation de ces substances freinantes, et en particulier les do-   rnaines   de l'agriculture, de l'alimentation et de la médecine. 



   Comme il ressort de ce qui précède, ces substances freinantes se trouvent dans les plantes et dans les organismes mono-cellulaires. 



  Il s'est démontré que ces matières freinantes peuvent agir non seule- ment sur des matières de même nature, mais encore sur des matières d'autre nature , ainsi, des substances freinantes   d'orijine   végétale peuvent agir sur des cellules végétales et sur des cellules animales, et des substances freinantes d'origine animale peuvent agir sur des matières d'origine végétale. 



   Ci-dessous quelques nouvelles applications prévues par l'inven- tion. 



   En introduisant dans le sol une solution de substances freinantes ou même des substances freinantes à l'état sec, on peut empêcher la croissance de certaines plantes non désirables, ou détruire les mauvaises herbes et si.nilaires (ivraie,   etc.).   on peut de la marne ma- nière retarder le début de la floraison et prolonger la durée de floraison, par exemple dans les vignobles et les vergers. on peut retarder le fanage des fleurs coupées et   maintenir   frais plus longtemps les légumes et fruits coupés,   on   peut éviter des maladies des plantes. 



   On peut arrêter la fermentation et même l'empêcher complètement et de ce fait supprimer les dangers de pourriture sans l'emploi de poisons ; de même, on peut empêcher la   fermentation.de   boissons, par exemple de la bière. 



   Il est également possible de régler la vitesse de fermentation, par exemple il est possible de régler exactement la vitesse de- fer-   mentation   des levures, cnose importante en brasserie -et dans la plu- part des cas d'application de levures. Il devient ainsi possible de conserver très   lortemps   de la levure, 
On peut dans le même ordre d'idées régler la fabrication des fromages, des vins de raisins et de riz, du cidre, la fermentation du tabac. 



   Enfin, il est possible de retarder ou même empêcher la-division 

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 cellulaire et 1s Cr:,.. ^^-:C" ccli,1,:±;,ire, t"'.lt ....Wlâ l:: domej-ne animal que dans le corps humain, par des substances freinantes provenant   d'organismes     ,nono   ou   polycellulaires ;   on peut aussi retarder ou arrêter le développement des bactéries. L'effet peut être limité uniquement au domaine pathogène, par un choix   Judicieux   des   substan-   ces freinantes. Des expériences répétées ont ainsi permis d'arrêter la croissance, le développement de cancers et tumeurs cancéreuses. 



    REVENDICATIONS.   



     1,.   procédé de préparation de substances freinantes par extraction d'organismes les contenant et qui ont terminé leur croissance complètement ou presque complètement, définitivement ou temporairement, caractérisé en ce que ces substances freinantes sont séparées'des matières qui les contiennent par des moyens adéquats d'extraction, le liquide d'extraction étant de préférence maintenu en circuit fermé et traversant avec force la matière maintenue au repos.

Claims

2. Procédé suivant revendication 1, caractérisé en ce qu'on part, comme matières premières, de déchets ou résidus provenant de procédés mécaniques, chimiques ou biologiques ou provenant de maladies de plantes ou graines.

3. Procédé suivant revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les substances freinantes sont extraites de matières qui, par cet enlèvement, sont anoblies, améliorées ou augmentent de valeur.

4. L'application de substances freinantes dans les domaines agricole, alimentaire, industriel et médical, en vue de régler ou même empêcher le commencement et la durée de la croissance ou d'une période déterminée de croissance ou de développement,par le choix approprié de la nature et de la quantité des substances freinantes, 5. Application de substances freinantes pour n'influencer que la croissance de cellules déterminées dans des organismes polycellulaires. EMI6.2

6. Procédé c'amÉ:lio1'8tior d'organisés caractérisé en ce qu'ils sont liberes de leurs substances freinantes, de manière à supprimer la période d'élimination naturelle de ces substances freinantes et ainsi à accélérer la croissance. <Desc/Clms Page number 7>

7, Procédé de préparation de matières contenues dans des solutions de substances freinantes, enlevées lors de la mouture des organismes (blé, graines, etc.), ces matières étant ensuite ajoutées à la farine.

8. Procédé de conservation d'aliments par l'ajoute de substances freinantes agissant sur le développement des champignons, ces substances freinantes étant de nature que les matières à conserver ou provenant d'organismes mono-cellulaires.

9. procédé pour empêcher la division cellulaire des cellules animales, principalement de certaines cellules pathogènes, par l'emploi de substances freinantes extraites d'organismes mono-cellulaires, ou poly-cellulaires, de bactéries, etc.

10. Procédé de réglage de la fermentation de levures et de préparation de levures pratiquement stables, qui consiste à traiter ces levures par des substances freinantes.

11. procédé pour empêcher la fermentation de bières et autres liquides ou boissons fermentescioles, qui consiste à y ajouter des substances freinantes.

12. Procédé de réglage de la formation (mûrissage) des fromages qui consiste à y ajouter des substances freinantes.

13. Procédé de réglage de la fermentation des feuilles de tabac qui consiste à y ajouter des substances freinantes.

14. Procédé de fabrication de substances freinantes, qui se dissolvent lentement dans le milieu, par exemple un sol de culture, et y entrent alors en action, par mélange de ces substances avec des matières lentement solubles.

15. Procédé pour combattre les maladies des plantes et arbres fruitiers et autres, qui consiste à les pulvériser par des solutions de substances freinantes ou même par des substances freinantes en poudre.