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" Garde-manger ou armoire frigorifique " ;
L'invention se rapporte à un garde-manger ou armoire frigorifique à l'intérieur duquel règne une température de quelques degrés au dessus de zéro, correspondant approximati- vement à la température de l'eau fournie par les réseaux de distribution d'eau potable.
Suivant l'invention, cet état de fraîcheur est assuré en dehors de toute utilisation de gaz ou d'électricité, mais simplement par une intervention judicieuse de l'eau provenant du réseau de distribution,pour les. usages habituels et sans augmentation de la consommation.
A cet effet, suivant l'invention, des frigories prises à l'eau du réseau et emmagasinées dans le garde-manger par l'intermédiaire d'une capacité à eau, sont recueillies grâce au fait que cette capacité, apte à résister à la pression du réseau et aux coups de bélier dûs au fonctionnement d'une installation normale, est pourvue de deux raccords, lium d'entrée, l'autre de sortie, intercalés dans une coupure faite dans une conduite principale de l'installation, de préférence au voisinage du raccordement au réseau de distribution.
L'ouverture d'un robinet de celle-ci, pour l'un des
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usages habituels, provoque, dans la capacité à eau du gardemanger, le passage d'un volume d'eau correspondant à celui qui s'ectoule par le robinet, ce qui produit un renouvellement partiel ou total de l'eau contenue dans la dite capacité et en tout cas un apport de frigories.
Dans une forme de réalisation de l'i @vention, une enveloppe calorifuge enferme à la fois l'enceinte recevant les denrées à conserver et un système tubulaire constituant la dite capacité à eau.
Le dit système tubulaire sera avantageusement conforme de ranière à être réparti suivant des plans delimitpnt l'enceinte recevant les denrées*
Selon une modalité particulière de 1.'invention le système tubulaire comprend des éléments permettant, durant les intervalles compris entre deux ouvertures de robinet, une circu- lation en thermo-siphon, dans certaines parties du dit système, sous l'action des calories emanant des denrees à eo @server.
Cette circulation amène au voisinage des denrées de l'eau provenant des endroits du système Tubulaire où elle est la plus fraîche-
A cet effet le système tubalaire pourra former, varas le haut de l'enceinte recevant les denrées, où se dirige l'air le plus chaud, un échangeur de température partieldièrement étendu dispos@ à un certain niveau en dessous d'un collecteur ea relation directe, par un canal de retour, aven la base du système tubulaire où.
s'accumple l'eau la plus fraîche'
Le canal de retcur sera ava@ts@eusement pourvu d'un clapet ne permettant pas 1'écoulement en sens direct, de manière que, lors de l'ouverture d'un repinet, 11 afflux d'eau fraîche se r..partisse, avant; tout, dans les parties développées du système tubulaire-
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Les dessins joints au présent mémoire illustrent schématiquement à titre d'exemple non limitatif deux modes d'exécution de l'invention-
Dans ces dessins :
Fig.1 est une. vue en élévation d'un premier mode mon- trant l'intercalation dans la conduite principale- Fig.2 est une vue en plan expliquant le mode de circu- lation dans le système tabulaire'
Fig.3 est une vue en élévation d'un second mode selon lequel une circulation en thermo-siphon est possible-
L'armoire 2, dont les faces et la porte sont pourvues d'un calorifuge non représenté, comporte dans sa partie médiane l'enceinte recevant les denrées à conserver.
Celle-ci est délimitée par des plans formés de faisceaux tubulaires tels que 3a, 3b et 3c (fig.1 et *') faisant partie d'un système tabulaire dont les extrémités aboutissent à deux raccords, l'un d'entrée 4a l'autre de sortie 4b. Ces raccords sont' intercalés dans une coupure, éventuellement pourvue d'un robinet d'arrêt 5, réalisée dans la conduite 6, entre le réseau de distribution, situé du coté marqué R, et l'installa- tion proprement dite avec ses divers robinets, située du coté marqué I.
Dans le cas d'ouverture d'un robinet du côté I, le robinet d'arrêt 5 étant supposé fermé, ce qui est sa position normale, l'eau en provenance du réseau R s'écoule suivant les flèches X. Elle parcourt d'abord l'étage inférieur de chacun des faisceaux Sa, 3b et 3c, formé par un seul tuyau replié plusieurs fois, ensuite l'étage voisin en sens inverse de 3c vers 3a, puis l'étage suivant de 3a vers 3c et ainsi de
7 suite jusque aboutir au conduit terminal/qui l'amène au raccord 4b, en communication avec l'installation I.
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Dans le cas de la fig.3, où seule est schématisée une partie du système tubulaire, celui-ci est formé de plusieurs parties reliées en dérivation sur les raccords d'entrée 4a et de sortie 4b. Une dérivation du coté de l'entrée apparaît à l'embranchement 8 en forme d'Y. L'une des branches de celuici alimente la partie du système tubulaire représentée 1 la figure- Cette partie correspond à un faisceau tubulaire 3d, formant un plan délimitant, quant à l'une de ses faces, l'enceinte recevant les denrées à conserver et accessible par la porte 9.
Le faisceau 3d est formé d'une nappe de tubes verticaux prenant naissance à la base sur le conduit 10a de l'extrémité d'un faisceau horizontal de conduits 10 assez gros pour former une réserve d'eau relativement abondante et dont l'autre conduit d'extrémité lOb est relié au raccord d'entrée 4a par l'embranchement 8.
Le faisceau 3d s'épanouit vers la partie supérieure de l'enceinte recevant les denrées en un échangeur de température 3f particulièrement étendu qui se prolonge vers le haut en un faisceau 3g aboutissant à un co llecteur 11 sur lequel est branché le conduit terminal 7a se réunissant avec d'autres conduits terminaux tels que 7b, provenant d'autres parties du système tubulaire, pour aboutir au raccord de sortie 4b relié . l'installation I.
En cas d'ouverture d'un robinet l'écoulement de l'eau s'accomplit selon les flèches X.
Durant l'intervalle entre deux ouvertures de robinet une circulation en thermo-siphon dans le faisceau tubulaire 3d peut se produire. En même temps l'air échauffé à l'intérieur de l'enceinte recevant les denrées cède ses calories à l'échangeur 3f et à son prolengemen 3g, pour redescendre
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dans l'espace situé entre une cloison 12 et la cloison 13 à l'extérieur de laquelle se trouve la calorifuge, et se rendre sous le faisceau horizontal 10 qu'il peut traverser en remon- tant ce qui ferme le circuit de son déplacement,
La circulation en thermo-siphon dans le faisceau 3d,
l'échangeur 3f et son prolongement 3g se produit grâce à un canal de retour 14 figuré par un trait mixte du côté où il est relié au collecteur 11 et par les deux traits usuels du côté où il est relié au conduit d'extrémité lOb du faisceau horizontal de conduits 10.
Grâce à cette circulation, qui s'accomplit selon les flèches Y, l'eau la plus fraîche, qui se trouve en quantité relativement abondante à la base du système tubulaire dans les conduits 10, peut progressivement prendre la place de l'eau qui s'échauffe dans le faisceau 3d, l'échangeur 3f et son prolongement 3g.
Aussitôt qu'un robinet est ouvert dans l'installation, l'afflux d'eau fraîche, provenant du réseau, remplit d'abord le faisceau horizontal de conduits 10, en commentant par le .conduit d'extrémité lOb, ensuite le faisceau 3d, l'échangeur
3f, son prolongement 3g et le conduit terminal 7a pour se diriger vers llinstallation I.
Afin d'éviter que l'eau en provenance du réseau, lors de 1'ouverture d'un robinet, n'emprunte en sens direct, le canal de retour 14, qui offre une résistance moindre que le parcours à travers le faisceau 3d, l'échangeur 3f et son prolongement 3g, un clapet 15 est disposé dans le dit canal de retour 14, de manière à ne permettre dans ce canal qu'un écoulement dans le sens du retour, selon la flèche Y. Ce clapet peut éventuellement être simplement constitué par üne membrane souple, de caoutchouc par exemple, disposée en aval
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d'un siège dans le sens de 1'écoulement de retour susdit.
Il va de soi que les circuits décrits ci-dessus sont donnés . simple titre d'exemple et que l'invention s'étend à tout autre circuit ou combinaison de circuits aptes à réaliser le passage de l'eau entre le raccord d'entrée 4a et le raccord de sortie 4b, avec ou sans emploi simultané d'éléments permettant, le cas échéant, une circulation en thermo-siphon,
REVENDICATIONS.
1 Carde-manger ou armoire frigorifique , c a r a c t é- risé é en ce que, en vue d'utiliser les frigories transpor- tées par l'eau du roseau de distribution, une capacité à eau qu'il comporte, apte à supporter la pression du réseau et les coups de bélier dûs au fonctionnement d'une installation normale, est pourvue de deux raccords destinés à être intercalés dans une coupure faite dans une conduite principale de l'installation, par exemple au voisinage du raccordement au réseau de distribution 2. Carde-manger ou armoire frigorifique selon la revendication 1,
car a c t é r i s é en ce qu'une enveloppe calorifuge enferme à la fois l'enceinte recevant les denrées à conserver et un système tubulaire constituant la capacité à eau susdite et intercalé entre le réseau de distribution et l'installation' ' 3. Carde-manger ou armoire frigorifique selon la revendication 2, car a c t é r i s é en ce que le système tubulaire comprend des éléments permettant une circulation de l'eau en thermo-siphon, durant les intervalles entre deux ouvertures de robinet.
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