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"Perfectionnements relatifs aux marmites-autoclaves"
L'invention se rapporte d'une manière générale aux au- toclaves d'un type approprié pour usages domestiques et. notam- ment à l'organisation du couvercle d'un tel cuiseur autoclave.
Le but général de l'invention vise à réaliser un au- toclave du type pourgu d'une ouverture et d'un couvercle el- liptiques avec couvercle susceptible d'être démonté et remon- té sur le récipient en basculant le couvercle et en faisant tourner son axe de 90 par rapport à celui de l'ouverture ; autoclave étant muni d'un nouveau dispositif pour amener le couvercle en bon contact de fermeture étanche avec le côté in- férieur du rebord de l'ouverture, de manière que la pression puisse s'élever à l'intérieur du récipient.
Un autre perfectionnement consiste à réaliser un nou- vel autoclave du type précité dans lequel le couvercle est
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d'abord maintenu par un ressort en position de fermeture étan- che contre le rebord de l'ouverture et le serrage du disposi- tif d'étanchéité s'effectue au moyen d'un dispositif à comman- de manuelle.
Un autre perfectionnement a pour objet de créer un nouvel autoclave du type précité pourvu d'un organe rotatif à commande manuelle destiné à faire tourner le couvercle par rapport à l'ouverture du récipient et d'un ressort servant à établir la première position de fermeture du couvercle avec le rebord de l'ouverture; cet organe rotatif manuellement étant adapté, par rotation au delà de celle qui est nécessaire, pour faire coïncider le couvercle avec l'ouverture et pour assurer leur étanchéité.
Un autre perfectionnement consiste encore à prévoir un autoclave du type précité pourvu d'un ressort tendant à a- mener le couvercle en position de fermeture avec le rebord de l'ouvetture et d'un élément susceptible de tourner manuellement pour faire pivoter le couvercle pour l'amener de niveau (ou non) avec l'ouverture, le mouvement de rotation de cet élément dans un sens servant à écarter le couvercle de cette position en produisant une action de verrouillage qui immobilise le couvercle contre tout déplacement exercé par le resrt et le mouvement de rotation en sens inverse libérant le verrou pour permettre au reseort d'agir et, en continuant le mouvement de rotation, d'appliquer le couvercle en contact plus serré avec le rebord de l'ouverture que celui obtenu au moyen du ressort tout seul.
D'autres perfectionnements et avantages apparaîtront au cours de la description qui va suivre et qui est faite en se référant au dessin annexé sur lequel :
La figure 1 est une vue en coupe partielle d'un auto- clave représentant la manière suivant laquelle le couvercle vient en contact avec le récipient;
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La figure 2 est une vue en plan de l'autoclave repré- senté sur la figure 1 et représentant le couvercle dans une po- sition prête pour l'ouverture;
La figure 3 est une vue en plan fragmentaire, partiel- lement en coupe, du dispositif supportant le couvercle, la par- tie en coupe de ce dernier étant faite suivant la ligne 3-3 de la figure 4 et représentant les pièces en position d'enlè- vement du couvercle;
La figure 4 est une vue en coupe verticale faite sui- vant la ligne 4-4 de la figure 3;
La figure 5 est une vue analogue à la figure 3, mais représentant les pièces dans la position qu'elles occupent lors- que, en position de fermeture, on commence à serrer le couver- cle contre le récipient;
La figure 6 est une vue analogue à la figure 4, en cou- pe verticale faite suivant la ligne 6-6 de la figure 5;
La figure 7 est une vue analogue aux figures 3 et 5, mais représentant la position des pièces, lorsque en position de fermeture, le couvercle est complètement serré contre le récipient ;
La figure 8 est une vue en coupe verticale analogue aux figures 4 et 6, mais faite suivant la ligne 8-8 de la figure 7.
Les nouvelles caractéristiques de l'invention ici dé- crite, bien que se rapportant, d'une manière générale, à un autoclave, se réfèrent plus particulièrement au dispositif ser- vant à bloquer le couvercle sur le récipient afin que l'on ob- tienne, entre eux, un joint étanche et que l'on puisse élever la pression de la vapeur à l'intérieur du récipient. A titre.' d'exemple de l'invention, on a représenté, sur les figures 1 et 2, un récipient 10 qui est de forme générale cylindrique et dont la paroi latérale se recourbe intérieurement à son bord supérieur pour constituer un rebord 11. Le rebord 11 dé-
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limite une ouverture 12 prévue pour être fermée par un couver- cle 13 .
Le rebord 11 et le couvercle 13 sont organisés de telle sorte que le couvercle s'étende sous le rebord pour venir en contact avec la face inférieure de ce dernier, afin que la pres- sion de la vapeur régnant à l'intérieur du récipient 10 tende à obliger le couvercle à s'appliquer d'une manière étanche con- tre le rebord 11. Par suite, on peut dire, qu'à certains égards, cette construction est auto-étanche. Dans le présent exemple, le couvercle 13 est pourvu, à sa périphérie, d'un rebord exté- rieur 14 garni d'un joint 15 en caoutchouc ou en matière analo- gue, enfoncé et rigidement fixé dans le rebord 14 destiné à ve- nir en contact avec le rebord 11, lorâque le couvercle est ser- ré en position.
Dans ce type de construction, l'ouverture 12, ainsi que le couvercle 13 sont, de préférence, de forme elliptique ou ovale, et, lorsque l'on est appelé à enlever le couvercle, on le fait tourner de 90 par rapport à l'ouverture 12, comme on l'a représenté sur la figure 2, de manière que le diamètre le plus court du couvercle puisse passer à travers le diamètre le plus long de l'ouverture 12.
Afin de permettre ce passage, on fait basculer le cou- vercle et l'on fait passer un de ses bords, situé à l'extrémité de son diamètre le plus long, à travers l'ouverture et tout lee couvercle peut, par ce moyen être ainsi enlevé. Cette organi- sation générale du couvercle et de l'ouverture qu'il ferme est bien connue dans la technique.
Comme on l'a spécifié ci-dessus, la présente invention se rapporte à un dispositif servant à supporter et à manipuler le couvercle 13, de manière que l'on puisse immédiatement l'en- lever du récipient et le remonter sur ce dernier et l'amener à s'appliquer en contact de serrage étanche contre le rebord 11 du récipient. le dispositif supportant le couvercle se compose
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en général, d'un pontet ou bride conçu pour prendre appui sur le récipient et pour supporter, d'une manière rotative, le cou- vercle dans son mouvement d'amenée en (ou hors de) coïncidence avec l'ouverture 12 et pour permettre le déplacement du couver- cle dans le sens vertical par rapport au récipient.
Le couver- cle est de préférence, monté sur une tige fixée d'une manière normale à un organe que l'on peut faire tourner à la main et grâce auquel on peut faire tourner le couvercle par rapport à la bride et par rapport au récipient. Lorsque l'on fait tour- ner le couvercle pour l'amener hors de niveau avec l'ouverture
12, il s'immobilise et se maintient en contact avec le rebordll.
Lorsqu'on le tourne en arrière pour l'amener en regard de l'ou- verture 12, un dispositif à ressort est prévu pour, d'une part, amener préalablement le couvercle en contact de fermeture a- vec le rebord 11 et, d'autre part, permettre une nouvelle rota- tion de l'élément manoeuvrable à la main servant à effectuer le serrage du couvercle contre le rebord 11, sans nouvelle ro- tation du couvercle.
Dans le mode de réalisation particulier, représenté sur le dessin, on a représenté une bride 20, présentant dans son ensemble une section en forme de U et cintrée vers le haut, entre ses extrémités, de manière que celles-ci puissent prendre appui dans des logements 21 prévus sur le récipient, de préfé- rence dans les petites poignées 22 du récipient. La bride 20 enjambe l'ouverture 12 et est immobilisée contre toute rotation par fapport au récipient. En son point médian, la bride 20 est pourvue d'un orifice à travers lequel passe une tige 23, cette tige étant munie, à son extrémité inférieure, d'une par- tie réduite filetée 24 destinée à recevoir le couvercle 13 et d'un écrou 25 pour bloquer le couvercle sur la tige.
La tige 23 est prévue pour tourner afin d'amener le couvercle en coincidence, ou hors de coincidence, avec l'ouver- ture 12 et pouvoir se déplacer verticalement par rapport à la
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bride 20 pour amener le couvercle à venir en (ou hors de) con- tact de fermeture avec le rébord 11 du récipient. Dans ce but, on a prévu un élément qu'il est possible de tourner à la main, représenté ici sous forme d'une cuvette inversée 26, de préfé- rence en matière plastique et montée sur une uuvette métalli- que 27, ces deux cuvettes faisant corps l'une avec l'autre.
La cuvette 27 est reliée par frottement à la tige 23, par l'inter- médiaire du dispositif que l'on va décrire ci-après et qui per- met à l'élément 26 (susceptible de tourner à la main) de pivo- ter avec le couvercle pour le faire osciller afin de l'amener en (ou hors de) coïncidence avec l'ouverture 12 et de permettre également la rotation de l'élément 26 par rapport au couvercle, en vue d'effectuer le serrage de la venue en contact de ferme- ture du couvercle avec le rebord 11.
Lorsqu'on fait pivoter le couvercle pour l'amener hors de coïncidence avec couverture 12, comme on l'a représenté sur la figure 2, ion prévoit un dispositif ppur immobiliser le cou- vercle, de manière qu'il ne soit pas en contact avec le rebord 11. Dans le présent exemple, ce dispositif se compose d'un or- gane 30 en forme de cuvette, fixé rigidement à la bride 20. En vue de réaliser une construction simple servant à fixer l'or- gane 30 en forme de civette, on a prévu celui-ci avec un orifi- ce central pourvu d'un rebord 31 (voir figure 4) qui s'étend vers le bas, à travers l'orifice pratiqué dans la bride 20 re- cevant la tige 23. Le rebord 31 est serti sur la face inférieure de la bride pour immobiliser solidement en position contre tou- te rotation l'organe 30, en forme de cuvette, sur la bride.
Cet organe 30 est également pourvu d'un épaulement 32 tourné ver s le bas, conçu pour venir en contact avec une saillie 33 prévue sur la cuvette intérieure 27 par découpage et pénétrant à l'in- térieur de la partie découpée de cette dernière. Le bord supé- rieur de la saillie 33 vient en contact avec l'épaulement 32 pour retenir l'élément 26( qu'il est possible de faire tourner
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à la main). De cette manière, le couvercle 13 se trouve immobi- lisé en un point éloigné de la bride, c'est-à-dire espacé d'une certaine distance au-dessous de la bride, de manière que le rebord 14 du couvercle ne soit pas en contact avec le rebord 11 du récipient.
Un ressort à boudin 34, monté à l'intérieur de l'organe 30 (en forme de cuvette) prévu autour de la tige 23 et prenant appui contre le fond de l'organe 30 en forme de cu- vette, exerce une pression ascendante tendant à déplacer vers le haut l'élément 26 (que l'on peut Lourn er à la main), de ma- nière que la saillie 33 soit maintenue en contact intime contre l'épaulement 32.
L'épaulement 32 couvre 90 autour de l'orgahe 30 en$or- me de cuvette, de manière que l'on puisse faire tourner le cou- vercle d'un angle de 90 pour l'amener en regard (ou non) de l'ouverture 12, lorsque sa périphérie n'est pas en contact avec le rebord 11. Par suite ,comme on l'a représenté sur la figure 3, la saillie 33 s'engage dans l'une des extrémités de l'épaule- ment 32, pendant que l'autre extrémité débouche dans le canal vertical 35, prévu dans la paroi latérale de l'organe 30 en for- me de cuvette.
Lorsque l'on fait tourner de 90 , en sens inver- se de celui des aiguilles d'une montre l'élément 26 (qui peut être tourné manuellement) à partir de la position représentée sur la figure 3, la saillie 33 arrive en regard du canal 35 pour permettre à l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) de se déplacer vers le haut sous l'action du ressort 34. Ce mou- vement ascendant de l'élément 26 entraîne, bien entendu, avec lui le couvercle 13 puisqu'il est relié à ce dernier par l'in- termédiaire de la tige 23 et le rebord 14, prévu sur le couver- cle,vient alors, par ce moyen, en contact avec le rebord 11 du récipient en position de fermeture.
Dans la pratique on a constaté que l'amenée en contact en vue de la fermeture assurée par un ressort, tel que par exem- ple, le ressort 34, même avec l'aide de la pression règnant
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à l'intérieur du récipient, n'est pas suffisante pour maintenir la pression à l'intérieur du récipient. On peut fréquemment at- tribuer ceci à une léger effet élastique ou voile du couvercle qui peut se produire dans sa fabrication ou peut provenir d'une fausse manoeuvre pendant l'utilisation. L a présente organisa- tion prévoit un dispositif servant à augmenter la pression de serrage du contact de fermeture jusqu'à une valeur suffisante pour que la pression soit maintenue d'une manière certaine à l'intérieur du récipient.
Etant donné que l'on se sert de la ro- tation de l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) pour amener le couvercle en regard de l'ouverture 12 et que le ressort oblige automatiquement le couvercle à venir en contact avec le rebord 11 lorsque le couvercle se trouve dans une telle position, il serait intéressant qu'en continuant la rotation de l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) on puisse effectuer le serrage de l'amenée en contact en vue de la ferme- ture. Toutefois pour permettre la continuation de cette rotation de l'élément (susceptible d'être tourné à la main) le couvercle doit en être désolidarisé, de manière qu'il ne puisse tourner au delà de cette position.
Dans ceut, on a prévu une liaison par frottement entre 1(élément 26 (susceptible d'être tourné manuellement) et la tige 23 qui offre une résistance au coui- ple plus faible que la résistance de couple présentée par le frottement entre la périphérie du couvercle et le rebord 11 du récipient. En conséquence, lorsque le couvercle 13 est obligé, sous l'action du ressort 34, de venir en contact avec le rebord ll, la liaison par frottement prévue entre l'élément 26 (suscep- tible d'être tourné à la main) et la tige 23 cède et permet une rotation relative entre eux et cette nouvelle rotation de l'é- lément 26 (susceptible d'être tourné à la main) peut alors ser- vir à effectuer une nouvelle rotation du couvercle.
La liaison par frottement représentée ici comprend plu- sieurs organes de guidage montés sur l'élément 26 (susceptible
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de tourner manuellement) et un organe de pression maintenu en contact avec les organes de guidage au moyen du ressort 34. Dans le mode de réalisation préféré représenté, on a prévu un disque 40'.pourvu d'une partie 41 munie d'un rebord passant à travers un orifice pratiqué dans la cuvette métallique 27 et serti sur celle-ci, de manière que le disque 40 soit solidaire en rotation de la cuvette métallique 27.
Le disque 40 sert également à im- mobiliser en position l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) et est pourvu, à cet effet, d'un orifice central ta- raudé, destiné à recevoir une vis 42 bloquant l'élément 26 (sus- ceptible d'être tourné à la main) sur la cuvette métallique 27.
Le disque 40 sert de support pour un certain nombre d'organes de guidage comportant, dans le présent exemple, trois boutons 43 orientés vers le bas et pourvus de têtes arrondies 44. Les têtes arrondies 44 sont prévues pour s'engager dans un disque 45 claveté sur la tige 23 mais déplaçable dans le sens longitudinal de celle-ci. Le disque 45 sert de plaque d'appui supérieure pour le ressort 34, de manière que ce dernier main- tienne le disque 45 en contact par frottement avec les têtes arrondies 44 des boutons 43. A cet effet, le disque 45 est pour- vu de creux 46 dans lesquels les têtes 44 se trouvent normale- ment engagées, lors du mouvement de rotation du couvercle 13.
Ainsi,pendant l'amenée du couvercle en regard (ou non) de l'ouverture 12 du récipient, le contact par frottement entre les boutons 43 et le disque 45 réalise une liaison d'entraîne- ment entre l'élément 26 (susceptible d'être tourné manuellement) et le couvercle 13. Cependant, lorsque le couvercle a été amené en contact avec le rebord 11 au moyen du ressort 34 et que l'on rencontre la résistance du couple résultant de ce contact, la rotation de l'élément 26 (susceptible de tourner à la main) o- blige les têtes 44 des boutons à sortir des creux 46 et à repous- ser vers le bas, d'une faible distance contre la pression du ressort 34, le disque 45 sur la tige.
En conséquence, il devient
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possible de faire tourner à ce moment, l'élément 26(susceptible d'entre tourné à la main) sans faire tourner le couvercle 13.
Pour effectuer un serrage après l'amenée sen position de fermeture du couvercle avec le rebord ll, on se sert de cette nouvelle rotation de l'élément 26 (que l'on peut tourner à la main) pour réaliser un dispositif faisant coopérer l'organe 30 en forme de cuvette et l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main).! cet effet, on a prévu une saillie 50, obtenue par découpage et repoussage de la cuvette métallione 27, en un point diamétralement opposé à la saillie 33, les deux saillies étant disposées de manière que leurs bords inférieurs soient au mê- me niveau. La saillie 50 est conçue pour se déplacer vertica- le--ment dans un canal 51 prévu dans l'organe 30 en forme de cu- vette lorsque le ressort agit pour déplacer le couvercle vers le haut.
Cependant, lorsque le ressort a amené le couvercle en contact avec le rebord 11 (position représentée sur les figures 5 et 6), les bords inférieurs des saillies 33 et 50 peuvent tourner pour venir en contact avec le bord supérieur de l'orga- ne en forme de cuvette dont le bord supérieur, afin d'obtenir l'effet de serrage, est pourvu d'une paire de surfaces de cames 52 inclinées vers le haut avec les@@lles peuvent venir en con- tact les saillies 33 et 50, de manière que, avec la houvelle rotation de l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) ce dernier se trouve repoussé vers le haut pour appliquer le couvercle en contact plus serré avec le rebord 11 du récipient.
Il s'en suit que la rotation de l'élément 26 manoeuvrable à la main, sert à effectuer le serrage de la venue en contact en position de fermeture du couvercle avec le récipient/
Lorsqu'on désire enlever le couvercle, on fait tourner en sens inverse l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) en permettant aux saillies 33 et 50 de se déplacer vers le bas, le long des surfaces de cames 52, desserrant ainsi par- tiellement le contact de fermeture. Lorsque les saillies 33
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et 50 ont été amenées en regard des canaux 35 et 51, on peut re- pousser le couvercle vers le bas, en exerçant une pression sur l'élément 26 (susceptible de tourner manuellement) pour coimpri- mer le ressort 34.
Lorsque la saillie 33 arrive au niveau de l'épaulement de verrouillage 32, la rotation de l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) entraine la venue en prise de la saillie 33 avec l'épaulement 32 et fait ainsi tourner le c couvercle pour l'amener hors de coïncidence avec l'ouverture 12.
Dans le but de s'assurer qu'il n'y aura aucun glissement de la liaison par frottement entre l'élément 26 (susceptible de tour- ner manuellement) et le couvercle,13 pendant la rotation servant à effectuer le verrouillage, on a prévu un troisième disque (ou rondelle) 53 interposé entre les disques 40 et 45 et relié rigi- dement à l'extrémité supérieure de la tige 23. Le disque inter- médiaire 53 est pourvu de boutonnières incurvées 54 à travers lesquelles passent les boutons 43.
Lorsque l'élément 26 (suscep- tible d'être tourné à la main) est prêt à faire tourner la sail- lie 33 pour l'amener en contact de verrouillage avec l'épaulement .32, les boutons 43 sont situés à l'une des extrémités des bou- tonnières arquées 54, de manière que la rotation du couvercle 13, à l'aide de l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) se trouve assurée à ce moment par ces derniers. Les boutonnières ont une longueur incurvée suffisante pour permettre aux saillies 33 et 50 de se déplacer vers le haut sur les surfaces de cames 52, de manière que, pendant cette période, l'élément 26 (suscep-. tible d'être tourné à la main) soit désolidarisé de la tige 23.
Afin de décrire brièvement le fonctionnement, on suppo- sera que les pièces sqtrouvent déjà dans la position représentée sur la figure 2 sur laquelle le couvercle 13 a dépassé de 90 l'alignement avec l'ouverture 12. Dans cette position, la saillie 33 se trouve en prise avec l'épaulement de verrouillage 32 à l'extrémité opposée de ce dernier, en partant du canal 35, com- me on l'a représenté sur les figures 3 et 4. Par rotation en
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sens inverse de celui des aiguilles d'une montre de l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) à partir de cette po- sition, la saillie 33 est amenée en regard du canal 35 et le couvercle 13 est amené au niveau de l'ouverture 12.
Après quoi, le ressort 34 déplace le couvercle vers le haut pour amener le rebord 11 du récipient en premier contact de fermeture.
Une nouvelle rotation en sens inverse de celui des ai- guilles d'une montre de l'élément 26 (susceptible de tourner manuellement) libère la prise par frottement entre les boutons 43 et le disque 45 puisque la résistance du couple du couvefcle 13 avec le rebord 11 dépasse la résistance du couple entre les boutons 43 et le disque 45. A ce moment, les saillies 33 et 50 se trouvent à la naissance des surfaces de cames inclinées 52, de sorte que cette nouvelle rotation dans le sens inverse à ce- lui des aiguilles d'une montre de l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) exerce une nouvelle pression vers le haut du couvercle 13 contre le rebord 11. A ce moment une lé- gère flexion du couvercle peut se produite.
On peut effectuer une nouvelle rotation puisque les boutons peuvent, pendant cette pé- riode, se déplacer dans les boutonnières incurvées 54.
Lors de la rotation dans le sens des aiguilles d'une montre de l'élément 26 (susceptible de tourner manuellement) pour ouvrir le récipient, les boutons glissent de nouveau sur le disque 45 jusqu'à ce qu'ils atteignent l'endroit où ils s'en- gagent dans les dépressions 46 prévues dans ce dernier.
En cet endroit, les boutons 43 sont arrivés aux extrémités des bouton- nières 54 et les saillies 33 et 50 se trouvent amenées en'regard des canaux 35 et 51. On exerce alors une pression vers le bas sur l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) pour comprimer le ressort 34 et, par une autre rotatilon en sens in- verse de celui des aiguilles d'une montre, la saillie 53 est amenée en prise avec l'épaulement de verrouillage 32 pour main- tenir le couvercle dans une position située au-dessous ou éloi-
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gnée du rebord 11. La continuation de la rotation dans le sens inverse à celui des aiguilles d'une montre déplace le couvercle de 90 hors de l'alignement avec l'ouvetture 12, afin qu'il puis- se être basculé et enlevé.
D'après la description qui précède, il est bien évident que l'on a prévu un nouveau dispositif pour amener un couvercle du type décrit ici en contact étanche de fermeture avec le re- bord de l'ouverture du récipient. Bien que le ressort 34 agisse tout d'abord pour effectuer l'amenée en contact de fermeture, le serrage de ce dernier est obtenu en continuant la rotation de l'élément 26 (susceptible d'être tourné à la main) après la première rotation de ce dernier ayant servi à amener le couver- cle à coïncider avec l'ouverture 12. Lorsque le couvercle est en position d'enlèvement, un effet de verrouillage l'empêche de venir en contact avec le rebord 11, de manière qu'il puisse facilement être basculé et enlevé du récipient.
Il est bien évident que la disposition de l'autoclave décrit ci-dessus et représenté sur le dessin annexé n'est donnée qu'à titre indicatif et mon limitatif et que diverses modifica- tions de détails peuvent y être apportées sans s'écarter pour cela de l'esprit de l'invention.