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Canule à grand débit, sans tulipe, pour soutireuses.
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La présente demande de perfectionnement est relative à une canule à grand débit pour soutireuses ne nécessitant pas de tulipe, et basée sur la conception qui fait l'objet du brevet principal no 468.751 du 25 octobre 1946.
Au brevet principal, il est décrit une canule oompor- tant un tube d'air non coulissant, fixé rigidement au bloc, serti et soudé sur le tube extérieur et muni de troua laté- roux pour l'admission d'air. Ainsi, il était possible de supprimer la tulipe et d'augmenter la section de passage de la bière en permettant d'accroître considérablement le rendement des soutireuses.
La pratique a montré cependant que les canaux de retour d'air s'encrassent rapidement, tandis que les condui- tes d'admission, balay6es par l'air comprimé, restent libres et qu'iest permis d'éviter que cet air vienne à chasser la bière qui se trouverait sur son chemin en quantité impor- tante.
Il a ainsi été remarqué que, contrairement aux théories généralement admises actuellement, il n'est nullement utile de prévoir dans les canules des tubes d'admission et d'échap- pe ent d'air séparés, mais qu'il est, par opposition, tout indiqué d'agencer le tube d'admission d'air, de sorte qu'il
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serve en même temps à l'échappement, de manière à laisser le oanal central de la canule absolument libre pour le circuit de la bière, pourvu que sa seotion soit telle qu'à l'admission l'air y ait une vitesse suffisante pour opérer le décrassement.
D'autres détails et particularités du présent perfeo- tionnement seront déorits ci-après en se référant-au dessin, dans lequel :
La fig. 1 est une vue en élévation d'une canule, alors que
La fig. 2 montre une coupe axiale, et que
La fig. 3 donne, à une échelle agrandie, la tête de la canule en coupe.
La fig. 4 représente, à titre de variante, une canule pour machine automatique.
Suivant le mode de réalisation représenté aux figs, 1 à 3, la canule 1 pour soutirage semi-automatique est constituée essentiellement par un tube central 2 allongé, en bronze par exemple, autour duquel est disposé concentriquement sur la partie supérieure de sa longueur, un tube 3. Les tubes con- contriques 2 et 3 sont fixés sur une tête 4 formant corps avec la canule 1; le tube oentral & traverse complètement la dite tête, tandis que le tube 1 s'engage dans un évase- ment prévu dans cette tète et constituant une chambre 5, dans laquelle débouche des conduits et 2 ayant leur sortie à la faoe supérieure de la tête 4.
Les conduite get 7 corres- pondent respeotivement avec les orifices d'admission et d'échappement de l'air en vue de la oommande par le robinet de la soutireuse.
L'extrémité libre du tube 3. est sertie ou soudée sur le tube 8, tandis que les fenêtres Il sont prévues dans le tube assurant l'entrée et la sortie de l'air en vue de son ad- mission dans et de son échappement hors la bouteille. pour renforcer le tube à l'endroit des fenêtres 8, il
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peut être prévu une douille 2. de renforcement.
La douille de renforcement 9 non seulement a pour but de renforoer le tube à l'endroit des coupures provoquées pour la formation des fenêtres 8, mais évite aussi l'usure trop rapide du tube au contact des bouteilles. La douille 9 permet également de réaliser d'abord une extrémité conique 12 favorable au guidage de la bouteille, de sorte à éviter tout choc au contaot de la bouteille, ensuite un rebord 13 oontre lequel vient prendre appui l'extrémité d'un cône 14 en caoutchouc (représenté eu pointillé fig. 1), le rebord 13 protégeant ainsi l'extrémité inférieure du cône des dété- riotations rapides que la pratique a mis en évidence.
Un trou 10, foré de préférence obliquement depuis la périphérie de la canule jusqu'à son centre, est prévu pour assurer que la bière que contient la canule s'écoule rapi- dement après la fermeture du robinet, sans que la bière puisse sortir par ce trou au cours de l'écoulement normal.
Les extrémités des conduite µ.et .1 qui débouchent sur la face supérieure de la tête de canule sont pourvues d'un logement 15, ces logements autorisant la pose d'un petit guide en forme de tube (non représenté) pour le centrage des joints.
Suivant l'invention, le guide monté sur le conduit 7 et disposé dans le logement 15 correspondant est conformé de manière à présenter un ajutage calibré sur le retour de mousse, Ainsi, oomme la bière ne peut rentrer plus vite dans la bouteille que l'air ne peut sortir, il est assuré un réglage du débit de l'air de retour de façon à avoir les bouteilles bien remplies et ni trop tôt, ni trop tard.
Il est ainsi évité qu la bière s'écoulant trop rapi- dement monte dans le tube de retour, pour se mettre au niveau qu'elle occupe dans le dôme, ce qui empêche le remplis- sage oorreot de la bouteille suivante.
Un autre avantage de cet ajutage calibré est la forma-
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tion d'une résistance dans le circuit d'air qui orée dans la bouteille une surpression de quelques grammes par rapport au dôme, de sorte à retarder le dégagement de CO2 après l'enlèvement de la bouteille.
Suivant la fig. 3, il est montré une tête de canule 4. dans laquelle sont vissés le tube 1 ainsi que le tube 2, afin de faciliter le montage de l'ensemble de la canule.
La canule suivant!'invention est commandée par le ro- binet généralement prévu sur la soutireuse, de sorte qu'elle reçoit, dans son conduit 5, du gaz comprimé qui, débouchant dans la chambre 5, pénètre dans le tube pour s'écouler dans la bouteille par les fenêtres 8. Lors de l'arrivée de la bière par le tube 2, le gaz sort de la bouteille par les fe- nêtres 8 et, en remontant à la chambre µ. par le tube 3, est évacué par le conduit 7.
Le retour des gaz s'effectuant souvent avec une légère quantité de mousse ou de bière, il n'est pas craindre l'en- crassement de la conduite d'évacuation, car l'entrée du gaz sous pression s'effectuant dans le même tube, il s'ensuit que, lors de la prochaine entrée, tout corps étranger sera chassé par l'arrivée violente du gaz dont la vitesse est fonction de la section annulaire dimensionnée en vue de cet effet.
Pour les machines soutireuses du type automatique, il est possible, par suite de l'entrée d'air et de l'évacuation concentriquement autour du tube prévu pour l'arrivée de la bière, de supprimer la tulipe.
Ainsi, la fig. 4, montre que la sortie de la bière peut se faire latéralement dans cette canule lors de son utilisation dans une machine automatique. Dans ce cas, la canule est munie d'un bout 11 en forme de pointeau en métal très dur. Celui-ci permet, dans bien des cas, le oentrage de la bouteille, mais il va de soi que si le décentrage de
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de la bouteille était trop grand, l'on peut faire usage d'une cloche de centrage semblable aux tulipes classiques, dont la fonotion est de centrer la bouteille et non plus à assurer aussi l'admission d'air.
La sortie de la bière autorisée latéralement suivant l'invention permet d'éviter la détérioration du bout de la canule, qui crée, à la sortie du trou central des canules utilisées jusqu'à ce jour, des bavures déterminant la désa- turation de la bière et une réduction du débit.
Le pointeau 11 empêche aussi les détériorations dues à la déviation que peut subir la canule quand le plateau du piston releveur bute contre elle, ce qui arrive notamment lorsque le dit plateau ne porte pas de bouteille ou que oelle-oi vient d'éclater. A cet effet, il suffira de ména- ger dans ce plateau un trou conique, adapté de manière à reoevoir le pointeau.
La présente demande a été décrite et illustrée à titre purement indicatif et nullement limitatif, et il va de soi que de nombreuses modifications peuvent être apportées à ses détails, sans s'écarter de son esprit.
RESUMA ------------
1. Canule à grand débit pour soutireuses de bière, sui- vant le brevet principal no 468.751 du 85 octobre 1946, carao- térisée en ce que concentriquement autour de la partie supé- rieure du tube d'amenée de la bière est disposé un seoond tube, des moyens étant prévus d'abord pour que, par oelui-oi, puissent s'effectuer à la fois l'admission et l'échappement de l'air, opérations utiles pour la mise en bouteille de la bière, ensuite puur éviter la détérioration du second tube disposé concentriquement ainsi que de former un rebord de protection au cône de guidage en caoutchouc, enfin pour régler l'entrée de la bière dans la bouteille.
**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.