BE480042A - - Google Patents

Description

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  "Perfectionnements apportés aux dispositions dans les séparat rs à poisson." 
La présente invention concerne des séparateurs à poisson du type dans lequel le poisson est préparé sur le côté extérieur d'un tambour perforé, à l'intervention   d'un   ou de plusieurs marteaux qui frappent contre le tambour. Ce ou ces marteaux sont montés élastiquement dans une boite qui se meut selon un mouvement de va-et-vient au moyen   d'un   arbre coudé et qui, dans les constructions connues, est montée sur des tiges de guidage de telle façon qu'elles réalisent un mouvement de va-et-vient rectiligne. Les mouvements du ou des marteaux frappant contre le tambour sont donc des coups droits sans aucun mouvement latéral. 



   L'invention a pour objet un perfectionnement dans les séparateurs à poisson du type décrit ci-dessus, et consiste en ce que le ou les marteaux, pendant le fonctionnement du séparateur, sont guidés de telle façon qu'ils exécutent un mouvement dans la direction tangentielle du tambour en même temps qu'ils frappent contre le tambour, lequel mouvement aide dans une mesure apprécia.ble à détacher ou arracher.la chair du poisson d'avec la peau. 



   Ce mouvement est avantageusement obtenu, selon l'invention, en montant la boite destinée au ou aux marteaux élastiques sur une articulation oscillante. 

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   Un exemple d'une forme de réalisation de l'invention est décrit ciaprès avec référence au dessin ci-snnexé qui montre schématiquement une vue   latéra-   le du séparateur avec le dispositif selon l'invention. 



   Au dessin, 1 désigne un tambour perforé et 2 un marteau qui peut être amené à frapper contre le tambour au moyen de l'arbre coudé 5. Le marteau ou les marteaux sont logésde manière élastique dans la boite à marteaux 4, qui est montée sur une articulation 5 disposée pour osciller sur le bâti 6. 



   Lorsque la machine fonctionne, le marteau en même temps qu'il frappe contre le tambour, exécute un mouvement vers le bas, lequel, comme mentionné anté-   rieurement,   aide dans une mesure apprécàable à détacher ou arracher la chair du poisson d'avec la peau. 



   Des expériences ont montré qu'avec le dispositif selon l'invention, on obtient un nettoyage sensiblement meilleur qu'auparavant, et que la vitesse du tambour peut être augmentée, ce par quoi la capacité devient plus grande. En même temps, la vitesse de rotation de l'arbre coudé peut être réduite, ce par quoi la machine tourne mieux et plus régulièrement que celles du type antérieur. 



   Revendications. 



   1. Dans des séparateurs à poisson du type dans lequel le poisson est préparé sur le côté extérieur d'un tambour perforé, à l'intervention d'un ou de plusieurs marteaux, la disposition dans laquelle le ou les marteaux' sont guidés de telle façon qu'en même temps qu'ils frappent contre le tambour, ils accomplis- sent également un mouvement dans la direction tangentielle du tambour.

Claims (1)

1. 2. Réalisation d'un dispositif selon la revendication 1, caractérisé le en ce que/ou les marteaux, ou la boite ou analogue servant à les loger, sont mon- tés sur une articulation oscillant par rapport à un bâti ou un support analogue destiné à les recevoir.