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"Soupape de sûreté".
Cette invention a trait à une soupape de sûreté destinée aux ustensiles de cuisson sous pression.
Un des buts de l'invention est une soupape construite de façon qu'elle soit facile à laver. Cette soupape est de construc- tion très simple et elle convient particulièrement bien pour les ustensiles destinées à cuire des aliments sous pression. Elle présente en outre l'avantage d'émettre un son avertisseur lorsque la vapeur s'échappe, indiquant ainsi qu'une certaine pression est atteinte dans le récipient.
Le dessin représente à titre d'exemple une forme d'exé- cution de la valve.
La figure 1 représente une section au travers de la sou-
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pape, celle-ci étant montée sur le couvercle (partiellement re- présenté) d'une marmite.
La figure 2 représente la soupape de sûreté vue de l'in- térieur du couvercle.
La soupape de sûreté est montée à l'intérieur d'un cou- vercle 1. Le couvercle présente un orifice ¯2, couvert par une rondelle 3, en caoutchouc synthétique ou matière analogue. La dite rondelle présente un trou central 1-+ qui est fermé par une proéminence que présente une bride 6¯ fixée amoviblement au cou- vercle. La bride qui est construite en tôle, présente des extré- mités 7 destinées à être introduites dans les glissières formées par les bords repliés 8 d'un flasque 9 fixé à l'intérieur du cou- vercle 1. Ce flasque présente également une ouverture 2 dont le bord est légèrement en retrait du bord de l'ouverture 2 du cou- vercle, de façon à former un épaulement destiné à fixer la posi- tion de la rondelle 3.
Comme représenté à la figure 1, la rondelle est soumise à une compression qui provoque une incurvation de la dite rondel- le, de telle sorte que celle-ci assurera l'étanchéité de l'orifi- ce 2. Normalement le trou 4 est ainsi fermé par la proéminence 5.
Lorsque la pression dépasse un certain niveau la rondelle 3 s'in- davantage curve/et la vapeur peut s'échapper par l'orifice 4. Un son est ainsi émis qui avertit qu'une certaine pression est atteinte dans la marmite. Dans le cas où l'apport de chaleur à la marmite est très grand, la rondelle peut être chassée hors de sa position, l'orifice 2 étant alors entièrement dégagé.
La bride 6 et la rondelle 3 pouvant être retirées du cou- vercle,ellespeuvent être facilement lavées.
REVENDICATIONS.
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"Safety valve".
This invention relates to a safety valve for use in pressure cookware.
One of the objects of the invention is a valve constructed so that it is easy to wash. This valve is of very simple construction and is particularly suitable for utensils intended for cooking food under pressure. It also has the advantage of emitting a warning sound when the steam escapes, thus indicating that a certain pressure has been reached in the container.
The drawing shows by way of example one embodiment of the valve.
Figure 1 shows a section through the sub-
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pope, this being mounted on the lid (partially shown) of a pot.
Figure 2 shows the safety valve seen from the inside of the cover.
The safety valve is mounted inside a cover 1. The cover has an orifice ¯2, covered by a washer 3, of synthetic rubber or similar material. Said washer has a central hole 1- + which is closed by a protrusion provided by a flange 6¯ detachably fixed to the cover. The flange, which is constructed of sheet metal, has ends 7 intended to be inserted into the slides formed by the folded edges 8 of a flange 9 fixed inside the cover 1. This flange also has an opening 2. the edge of which is slightly set back from the edge of the opening 2 of the cover, so as to form a shoulder intended to fix the position of the washer 3.
As shown in figure 1, the washer is subjected to a compression which causes a curvature of the said washer, so that the latter will ensure the sealing of the orifice 2. Normally the hole 4 is thus. closed by the prominence 5.
When the pressure exceeds a certain level the washer 3 bends further / and the steam can escape through the orifice 4. A sound is emitted which warns that a certain pressure has been reached in the pot. In the event that the heat input to the pot is very large, the washer can be driven out of its position, the orifice 2 then being completely clear.
Since the flange 6 and the washer 3 can be removed from the cover, they can be easily washed.
CLAIMS.
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