BE485674A

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Info

Publication number: BE485674A
Authority: BE

Description

Perfectionnements au scellement des bocaux à conserves.

Cette invention se rapporte au scellement, c'est-à-dire à la fermeture hermétique des bocaux à conserves et elle a pour objet un dispositif de scellement perfectionné pour bocaux et ré- cipients destinés à la conservation ou l'emmagasinage des fruits, légumes, confitures et autres substances, qui se pose aisément, donne toute sécurité au point de vue de l'herméticité et, cepen- dant, s'enlève facilement.

Suivant l'invention le dispositif de scellement pour bocaux ou récipients comprend un couvercle flexible destiné à couvrir l'ouverture à sceller et présentant un rebord flexible qui s'adapte à l'intérieur ou à l'extérieur de l'ouverture, ce couvercle étant pourvu d'un trou d'évacuation fermé par un obtura-

teur amovible, le dispositif de scellement étant appliqué sur l'ouverture et maintenu en place par la pression de l'air extérieur par suite du vide partiel créé à l'intérieur, tandis que si l'on désire retirer le dispositif on enlève l'obturateur pour ouvrir le trou d'évacuation et permettre à la pression de l'air de s'équi- librer sur les deux faces du couvercle.

L'invention est décrite plus en détail ci-après avec référence aux dessins annexés, dans lesquels:
Fig. 1 est une coupe partielle de la partie supérieure d'un récipient pourvu d'un dispositif de scellement,
Fig. 2 est une coupe semblable,
Fig. 3 est une coupe verticale, montrant deux variantes d'exécution,
Fig. 4 est une vue de dessous de la moitié de la variante représentée sur la Fig. 3,
Figs. 5 et 6 montrent d'autres formes d'obturateurs, et
Fig. 7 est une coupe verticale d'une autre forme d'exé- cution.

Comme c'est représenté sur les dessins, le dispositif de scellement est constitué par un disque plat 5 en caoutchouc ou autre substance flexible dont la face inférieure présente un rebord 6, tandis qu'un trou d'évacuation 7 est ménagé dans le disque dont l'épaisseur est convenablement renforcée en 8 au centre, bien que cette surépaisseur ne soit pas toujours indispen- sable.

Ce trou d'évacuation doit permettre à l'air de passer à travers le dispositif de scellement à certains moments et non à d'autres et à cette fin il est fait usage d'un obturateur .

Sur les Figs. 1 et 2 l'obturateur est formé d'un bouchon à tête 9, dont la tête dépasse la saillie du renflement 8 de maniè- re que le bouchon puisse être enlevé facilement.

Sur les Figs. 3 et 4 l'obturateur a la forme d'une bande

flexible 10 qui croise le trou d'évacuation de telle sorte qu'on peut l'en retirer ou la replacer facilement, tandis que sur la Fig. 5 il affecte la forme d'un clapet 11 qu'ion peut soulever pour ouvrir le trou d'évacuation et qui se ferme automatiquement, et que sur la Fig. 6 il se présente sous la forme d'une soupape 12 qui s'ouvre et se ferme automatiquement, lorsque c'est néces- saire, la tige de soupape 13 étant pourvue à son extrémité infé- rieure d'un arrêt pour l'empêcher de se détacher.

Les Figs. 3 et 4 montrent aussi une bague de renfort 15 à la partie supérieure du dispositif pour empêcher l'affais- sement sous l'action d'un vide prononcé altérant la flexibilité du rebord.

La Fig. 7 montre une variante où la partie centrale du dessus a la forme d'un disque flexible 16 dont les bords sont maintenus dans une rainure 17. ménagée dans la partie périphé- rique. Ce disque flexible peut être moulé dans la partie périphé- rique de manière à être fixé d'une manière permanente, ou bien il peut être susceptible d'être détaché et enlevé lorsqu'on a relevé les bords de recouvrement 18.

Le dispositif de fermeture est appliqué sur le goulot d'un bocal 19, qu'on désire sceller et en supposant que le bocal et son contenu aient été chauffés, comme on le fait d'habitude pour la mise en bocaux des fruits, on met le dispositif en place comme c'est représenté sur la Fig. 1 après avoir enlevé l'obtura- teur 9 ou 10 du trou d'évacuation pour permettre à une certaine quantité d'air emprisonné de s'échapper; lorsque le dispositif est bien en place, on ferme le trou d'évacuation au moyen de l'ob- turateur 9 ou 10. Dans la forme de construction des Figs. 5 et 6 ceci se fait automatiquement.

Le trou d'évacuation étant fermé, une différence de pression commence à s'établir sur les deux faces du dispositif, la pression étant évidemment moindre à l'intérieur du récipient

où un vide partiel se produit lorsque le récipient se refroidit, la pression externe supérieure maintenant l'obturateur et le dis- positif en place dans le goulot du bocal, en scellant ainsi com- plètement celui-ci. Le refroidissement continuant à se produire, le dispositif se creuse comme le montre la Fig. 2.

Le dispositif peut être renforcé près des bords pour empêcher que cet affaissement ne devienne excessif et on ne l'appliquera sur le bocal que lorsque la température sera inférieure au point d'ébullition pour éviter qu'il ne se forme un vide trop accentué qui pourrait aspirer le dispositif à l'intérieur du récipient.

Si le récipient auquel le dispositif doit être appliqué est froid, on opère alors à peu près de la même façon, sauf que l'on crée le vide partiel en déprimant le disque supérieur et en fermant au moyen de l'obturateur.

Lorsqu'on désire enlever le dispositif, on ouvre le trou d'évacuation en soulevant l'obturateur pour permettre à l'équilibre des pressions de s'établir et on peut alors soulever facilement le dispositif.

On comprendra que ce dispositif permet non seulement d'assurer le scellement ou la fermeture hermétique du bocal mais encore de se rendre compte visuellement de la réalité de la fermeture par suite de la concavité que présente le disque et qui ne peut se produire que s'il y a un vide partiel au-dessous de ce dernier. Bien que dans la description qui précède, le trou d'éva- cuation ait été indiqué et représenté au centre du dispositif il n'est pas nécessaire qu'il se trouve en cet endroit, car il peut occuper tout autre emplacement convenable ou approprié.

Bien que l'invention ait été décrite en indiquant le rebord 6 à l'intérieur du récipient, ce rebord peut aussi être aménagé à l'extérieur lorsque les circonstances le permettent.

Claims

REVENDICATIONS 1.- Dispositif de scellement pour bocaux ou récipients destinés à la conservation ou la mise en bocaux de fruits, légumes, confitures, etc.,caractérisé en ce qu'il comprend un couvercle flexible destiné à couvrir l'ouverture à sceller et présentant un rebord flexible qui s'adapte à l'intérieur ou à l'extérieur de cette ouverture ainsi qu'un trou d'évacuation qui peut être fermé par un obturateur, ce couvercle étant appliqué sur l'ouverture et maintenu en place par la pression de l'air extérieur par suite d'un vide partiel créé à l'intérieur, tandis qu'on ouvre le trou d'évacuation pour permettre à l'air d'équilibrer les pressions sur les deux faces, lorsqu'on désire enlever le dispositif.

2. - Dispositif de scellement suivant la revendication précédente, caractérisé en ce que l'obturateur a la forme d'un bouchon qu'on peut introduire dans le trou d'évacuation et reti- rer de celui-ci.

3. - Dispositif de scellement suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'obturateur a la forme d'un ruban en ca- outchouc dont les extrémités sont fixées à la face externe du dispositif de fermeture et qui recouvre le trou d'évacuation.

4.- Dispositif de scellement suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'obturateur- a la forme d'un clapet ou d'une soupape qui se ferme et s'ouvre automatiquement suivant la diffé- rence des pressions d'air sur les faces opposées, mais qu'on peut aussi ouvrir pour permettre aux pressions de s'équilibrer.

5. - Dispositif de scellement suivant l'une ou l'autre des revendications précédentes, pourvu d'une bague de renfort dans sa partie supérieure.

6. - Dispositif de scellement suivant l'une ou l'autre des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il est main- <Desc/Clms Page number 6> tenu en place et l'ouverture auquel il est appliqué est scellée par la pression de l'air extérieur sur le dispositif de scellement par suite d'un vide partiel créé sur la face inférieure du disposi- tif.

7.- Dispositifs de scellement pour bocaux ou récipients destinés à la conservation ou à la mise en bocaux de fruits, lé- gumes, confitures, etc., établis et utilisables en substance comme décrit ci-dessus et représenté sur les dessins annexés.