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BRULEUR POUR APPAREIL DE CUISINE FONCTIONNANT AU GAZ DE VILLE
OU AU GAZ BUTANE.-
Les brûleurs à gaz pour cuisinières, réchauds,etc. actuel- lement dans le commerce ne possèdent généralement pas un rendement satis- faisant, du fait que le mélange gaz et air ne s'effectue pas de manière suffisamment intime et correcte, et que 1'admission d'air secondaire, à . l'endroit de la couronne, est excessive.
Ces inconvénients sont supprimés dans'un brûleur conforme à la présente invention grâce à l'allongement du canon qui passe sous la couronne, ce qui permet d'une part d'obtenir un mélange gaz-air beaucoup plus intime et d'autre part d'alimenter la couronne par l'arrière, le passage d'air secondaire vers la couronne étant limitée de manière à évi- ter tout excès, tandis que la partie postérieure du canon, au contact de la couronne, s'échauffe et cède de ses calories au mélange gaz-air, lequel. brûle alors avec une flamme plus chaude. Ainsi, boutes ces caractéristi- ques tendent à l'obtention d'un rendement supérieur.
De plus, l'invention prévoit également la combinaison avec un brûleur ainsi perfectionné d'un support spécial, qui permet d'obtenir un centrage automatique du canon avec réglage en hauteur de ce dernier.
Le dessin annexé à ce mémoire représente, à titre d'exemple uniquement, une forme d'exécution du nouveau brûleur avec son support spécial. Dans ce dessin:
Fig. 1 est une coupe longitudinale au travers du brûleur; Fig. 2 est une vue du brûleur par l'avant, le support enlevé; Fig. 3 est une vue en plan correspondant à Fig. 1;
Fig. 4 est une vue en élévation de face du support;
Fig. 5 en donne une vue de profil et Fig. 6 une vue en plan.
Dans la forme d'exécution représentée au dessin, le brûleur com- porte une coquille formée de deux branches incurvées la, 1b partant central e- ment d'un organe tubulaire formant le canon 2, lequel, contrairement à
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une construction courante,ne se termine pas à la partie antérieure d'une couronne de combustion 3, mais se prolonge jusqu'à sa partie postérieure, toute communication directe étant en principe-empêchée encre le canon et la partie antérieure de la couronne 3 et la partie centrale 4 de celle-ci.
Dans ces conditions., l'alimentation de la couronne en gaz s'effectue par barrière en A, et le gaz et l'air se rencontrant dans la coquille la, lb devront subir un parcours suffisamment long dans le ca- non 2 pour réaliser un mélange infime.
Grâce en outre au passage du canon 2 sous la couronne 3, et par suite sous sa partie centrale 4, l'air secondaire n'est admis à la couronne que dans une mesure modérée correspondant aux conditions requises pour obtenir un rendement élevé.
D'autre part, il est indéniable que la partie postérieure du canon 2, désignée ci-dessus par A, s'échauffe par suite de la proximité des flammes et par suite elle cèdera de ses calories au mélange gaz-air, qui la traverse; par suite, la chaleur de la flamme en sera encore augmentée et il en sera de même du rendement du brûleur.
Si la nécessité l'exigeait, l'on pourrait percer la cloison inférieure de la couronne 3, en 5, d'un orifice secondaire, qui permettrait éventuellement d'équilibrer d'une façon parfaite les pressions intérieures de la couronne.
Comme le montrent spécialement les figures 1 et 3, la branche la de la coquille s'accroche par des crochets 6, dont elle est pourvue laté- ralement, à des goujons 7 portés par une plaque verticale 8 formant support.
Cette plaque 8 est pourvue d'un trou 9 situé dans l'axe de l'injecteur de gaz (non représenté) et par suite dans l'axe du canon 2.
Grâce au poids propre du brûleur et de son chapeau, ainsi que grâce aux courbures judicieuses appropriées a et b des crochets 6 du canon, on obtient un centrage automatique du brûleur. La position de ce dernier pourra d'ailleurs être réglée en hauteur en vissant plus ou moins une-vis 10 dans un trou taraudé 11 prévu à la base du support 8, de manière que la dite vis rencontre un talon 12 dont est pourvue la branche lb.
Revendications.
1. Brûleur pour appareil de cuisine fonctionnant au gaz de ville ou au gaz butane, caractérisé en ce que le canon ou organe tubulaire amenant le mélange de gaz et d'air à la couronne de chauffage annulaire est prolongé sous cette couronne de manière à réaliser une alimentation posté- rieure ou par l'arrière.