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CAFETIERE ELECTRIQUE RAPIDE.
L'appareil objet de l'invention sera construit principale- ment en petite dimension., bien qu'on puisse aussi le fabriquer dans des dimensions plus grandes, et est destiné, avant tout, à construire un nou- vel élément dans les installations des- cafés et des bars grâce auquel on peut préparer le café avec une rapidité extraordinaire - approximati- vement en une minute - et en dehors des heures où les grandes machines à café sont éteintes-, ce qui est souvent le cas et quand ce? machines sont hors servicesi un client demande une tasse de café, on ne peut pas la lui servir, ce qui ne se passera pas quand on dispose de la. ca- fetière que noua décrivons, grâce à laquelle les.
consommateurs'pourront prendre du café concentré récemment fait- et à n'importe quelle heure du jour, le tout avec un très-petit effort et ennui pour le établissement.
La machine à café en question a également pour but de mettre à la dispo- sition des établissements modestes, qui ne peuvent pas acquérir de gran- des machines à café-, vu leur prix très élevée une- cafetière économique pour faire- un café- de- très haute qualité.
Il est inutile de dire qu'un appareil comme celui qui est mentionné peut également rendre des services très utiles dans les maisons particulières où certainement il devrait se généraliser sur une grande échelleo
Nous ajoutons des dessins sur lesquels est représentée la ma- chine à café et les pièces dont elle se composeo Dans ces dessins, la figo 1 montre la cafetière par devant, avec toutes ses parties, qui sont décrites plus loin.
La figo 2 montre une coupe schématique de l'intérieur de la cafetière avec des détails qui seront également décrits,
La fig. 3 montre-la cafetière vue du dessus
Voici l'énumération des pièces représentées dans les dessins.
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N 1 - Résistance électrique avec 'sa fiche mâle pour le cou- rant de lumièreo
N 2 - Réservoir mesureur pour l'eauo
N 3 - Robinet de passage ou soupapeo
N 4 - Corps du réservoir pour l'eauo
N 5 - Robinet de passage ou soupapeo
N 6 - Tube avec son raccorda
N 7 - Partie inférieure du corps qui sert pour la fixation du dispositif N 80
N 8 - Dispositif où est placé-le réservoir pour le café avec son filtrée
N 9 et 10 - Orifices appartenant au robinet-soupape N 5.
N 11 - Support de fixation de l'appareil, qui pourra être de matériaux et de formes différentes.
Nous allons maintenant indiquer comment fonctionne la cafetiè- re en question. L'ordre des opérations est le suivant
On raccorde la résistance ? 1.
On ouvre la soupape n 9.
On remplit le réservoir n 20
On ouvre la soupape n 3, jusqu'à ce qu'entre l'eau nécessaire pour un ou plusieurs cafés selon ce qu'on désirée et une fois que Peau est à l'intérieur,\)on ferme la soupape n 3.
Dès que- commence à sortir la vapeur par le réservoir n 7, ce qui démontre que l'eau est déjà bouillante, on place le café dans le porte- café n 8.
On ferme la soupape n 9, et immédiatement comme le café commen- ce à sortir par l'orifice dont est muni le porte-café n 8, jusqu'à la me- sure qu'on estime suffisantes et quand on arrive à cette mesures on ouvre la soupape ne 9 et automatiquement on laissera sortir le café.
Si on a mis dans la cafetière plus d'eau que ce n'est nécessaire pour un café, avec un seul remplissage de café, placer le porte-café n 8 et fermer la soupape n 9, et le nouveau café commencera à sortiro
De ce qui est exposés on comprend que cette machine à café se compose essentiellement d'un réservoir 2 où se trouve l'eau, et duquel cet- te eau passe par le moyen d'une soupape 3 au réservoir 4, où elle doit bouillir avec la chaleur donnée par la résistance électrique 1 située sous ce second réservoiro
Ce second réservoir 4 est fermé par une soupape 5 pourvue de deux orifices 9 et 10 destinés, le premier à la sortie de la vapeur et le seconde à la sortie de l'eau., de telle faon que quand la soupape est ou- verte, la vapeur sort et, quand elle est .fermée,
la vapeur qui se forme dans le réservoir fait pression sur l'eau et la fait monter par un tube 10 jus- qu'à un troisième réservoir 7 pour passer par le café qu'elle contient.
Quand l'eau du réservoir 4 commence à bouillir, la soupape 5
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étant ouverte,, la vapeur sort par l'crifice correspondant 9, et le tube 6 jusqu'au réservoir de café 7 et l'orifice de sortie 8, indiquant ainsi que 19 eau va acquérir par la suite la température convenable, moment auquel on ferme la soupape 5. ce qui fait que la vapeur ne rencontrant pas de sortie augmente la pression du réservoir 4 et produit la sortie de l'eau bouillan- te par l'orifice correspondant 10 vers le tube 6 et le réservoir 7 qui con- tient le caféo
En vertu de la disposition des éléments en question., il est possible d'arrêter à n'importe quel moment la sortie de l'eau à quel ef- fet il suffit deouvrir la soupape 5,
par quoi la vapeur sortira seulement par l'orifice correspondant 9, permettant de produire une pression dans le réservoir 4 et évitant ainsi la sortie de l'eau., dont il s'ensuit..; que la machine à café a une capacité qui peut être graduée;! attendu qu'il n'en sortira pas une quantité plus grande d'eau et, par conséquent, de café, que celle que l'on désire, sans préjudice de pouvoir faire monter plus d'eau pour obtenir plus de café en fermant de nouveau la soupape 5, avanta- ge qui est une des principales caractéristiques de 1-'appareil.
La résistance électrique 1 productrice de la chaleur,,au lieu d'être placée au cote du réservoir d'eau, est placée au-dessous de celui-ci, avec l'avantage également considérable caractéristique de cet appareil, que, de cette façon, non seulement il chauffe le réservoir 4, mais aussi l'autre réservoir 7, évitant ainsi que l'eau bouillante ne trouve., en arri- vant à ce dernier réservoir,, une chambre froideur ce qui a comme conséquen- ce., dans les modèles de machines à café connua, que l'eau qui arrive premiè- rement au réservoir qui contient le café., arrive peu chaude et produise un café insipide, tandis que la disposition mentionnée,
fait que l'eau bouil- lante se trouve dans un réservoir de- café préalablement chauffée par la mê- me résistance électrique qui chauffe l'eauo
La soupape 5 a également pour but, en vertu de sa structure spé- ciale décrite,, que, si l'orifice 10 de sortie d'eau est obstruée l'excès de pression du réservoir 4 pousse la soupape et produit la sortie de la vapeur, évitant ainsi l'explosion du-réservoir.
La soupape 3, de passage de l'eau depuis le réservoir 2 sert également pour le cas où, si le tube de sortie 6 devait être obstrués la vapeur et l'eau puissent sortir par la même conduite de sortie placée sous le réservoir 2, assurant ainsi la machine à café contre tout danger d'explosion.
Les caractéristiques fondamentales de la machine à café dé- crite, consistent dans la structure, le fonctionnement et les applications de la soupape n 5, dans l'usage de la soupape n 3 et dans la position et les usages de la résistance électrique n 1.
La soupape mentionnée, est pourvue de deux orifices 9 et 10 destinés:: à la sortie de l'eauo Comme l'orifice de cette soupape est en communication avec le tube de sortie n 10, en ouvrant la soupape n 9, la vapeur qui est produite sort, et ne-provoque pas la montée de Peau, c'est-à-dire, que si on tient ouverte la soupape n 9, on n'obtient pas de pression, parce que la vapeur qui est produite monter tandis que quand la soupape est fermée,, la pression acquiee par la vapeur fait sortir l'eauo Cette sortie de vapeur, a pour objet d'éviter la sortie de l'eau avant qu'elle n'arrive à la température convenableo Outre cet important service pour obtenir du bon café;
, il assure la sortie de la pression, dans le cas- où le tube de sortie n 10 est obstruéo
En ce qui concerne la soupape n 3, il convient d'attirer l'at- tention sur le fait qu'elle a été disposée dans l'intention que.!) dans le cas où le tube de sortie n 6 soit obstruée elle puisse donner sortie à la
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vapeur et à l'eau, par le même tube d'entrée, de cette façon tout danger d'explosion étant écartée
En ce qui concerne la résistance électrique., nous avons à fai- re observer ce qui suit on connaît de nombreux modèles de machines à ca- fé avec résistance électrique sur les côtés, que l'on fabrique, mais celle- ci porte la dite résistance placée sous le réservoir d'eau n 4, et au-des- sus du réservoir intérieur n 7, dans le but que,
quand l'eau passe du ré- servoir n 4 au réservoir n 7 par le tube n 6, elle ne perde pas la tempé- rature, ce qui est essentiel pour obtenir un bon café.
La description de l'objet que l'on désire breveter ayant été faite comme ci-dessus,il est nécessaire d'ajouter que ses détails de réa- lisation, comme également ses matières et dimensions, peuvent varier sans que par ceci soit changé l'esprit de l'invention, qui est celui qui se dé- duit de son idée fondamentale en rapport avec les buts auxquels elle se destine, et qui sont revendiqués. de la manière suivante.