BE509654A - - Google Patents

Description

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  BAC POUR LE TRANSPORT ET IE MAINTIEN A L'ETAT CONGELE DE CREME GLACEE
ET ANALOGUES. 



   La présente invention est relative à un bac permettant de transpor- ter de la crème glacée ou analogues tout en maintenant celle-ci à l'état con- gelé. 



   Ce bac est caractérisé en ce   que;,   dans une chambre extérieure for- mant compartiment isolant,' est logé un récipient en tôle destiné à contenir la solution   eutectique,,   ce récipient étant destiné à recevoir le bidon de crème glacée. 



   Conformément à   1-'invention,   le récipient contenant la solution eu-   tectique pourra être de section circulaire ou carrée ; le cas de section   circulaire, le récipient sera constitué par deux ou plusieurs éléments analo- gues disposés jointivement. 



   Dans le cas de son application aux véhicules destinés au débit de crème glacée sur la voie publique, le bac en question sera disposé sous.la planche d'étalage, le bidon à crème glacée traversant seul cette planche pour être fermé par le chapeau en forme de dôme habituel. 



   Le dessin annexée ce mémoire montre, à titre d'exemple uniquement, deux formes d'exécution de l'invention. 



   Dans ce dessin: 
Fig. 1 est une coupe en élévation du bac par I-I de-Fig. 2 ;   Fige 2   est une coupe en plan par II-II de Fig. 1; 
Fige 3 est une-coupe correspondant à celle de Fig. 1 dans le cas d'application du bac à la vente de crème glacée sur la voie publique. 



   Dans la forme d'exécution représentée au dessin., le bac comprend une enveloppe extérieume en tôle 1, dans laquelle on introduit une cuve 2 en tôle également, en laissant entre ces deux corps un espace suffisant pour y emmagasiner un produit isolant 3. 

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   L'ensemble ainsi formé sert de logement à une "plaque" constituée par un récipient en tôle 4 de section annulaire percé d'ouvertures 5 pour recevoir la solution eutectique 6. Le récipient 4 est ouvert à ses extrémi- tés supérieure et inférieure pour recevoir un bidon 7 contenant la crême con- gelée, le dit bidon reposant ainsi directement sur le fond de la cuve 2. 



   Un couvercle 8 de construction également isolante recouvre le bac. 



   Dans le cas présenta le récipient 4 est formé de trois éléments annulaires   4a,   4b,   4c,   comme le montre la Fig. 2, ceci afin de faciliter l'in- troduction dans le bac à saumure. Mais, on pourrait également donner au réci- pient 4 une forme carrée ou polygonale dans le cas où le bidon à crème glacée 7 aurait cette forme. 



   L'enveloppe extérieur 1 est pourvue de poignées 9 en vue de faci- liter les manutentions. 



   Comme le montre la Fig. 3, le bac faisant l'objet de l'invention peut être utilisé avantageusement pour la vente de crême glacée sur la voie publique, par exemple au moyen des   véhicules   connus. Dans ce cas, le bac se dispose sous la planche d'étalage 10, laquelle est percée d'un trou 11 livrant passage au bidon 7 contenant   la 'crème.   Ce bidon sera fermé comme de manière habituelle par un couvercle 12 en forme de dôme, le couvercle 8 du bac étant de forme horizontale et percé centralement pour le passage du bidon 7. 



   Grâce à cette disposition, il suffira au débiteur de crème glacée de soulever la planche 10 pour pouvoir remplacer la ou les plaques 4 conte- nant la solution eutectique. 



   Il est bien entendu que les dimensions des divers constituants du bac seront adaptées à celles du bidon à crème glacée. 



   REVENDICATIONS.      



   1. Bac pour le transport et le maintien à l'état congelé de crème glacée ou analogue, caractérisé en ce que, dans une chambre extérieure for- mant compartiment isolant, est logé un récipient en tôle destiné à contenir une solution eutectique et à recevoir intérieurement le bidon de   crême   glacée, le dit récipient étant constitué par un ou plusieurs éléments de forme annu- laire ou polygonale suivant la section du dit bidon à crème.

Claims (1)

1. 2. Bac suivant revendication 1, caractérisé en ce que, pour le dé- bit de crème glacée sur la voie publique, le couvercle du bac livre passage à la partie supérieure du bidon de crême glacée, qui, traversant la planche d'étalage habituelle, est alors recouverte par un couvercle de forme connue ou autre.