BE516784A - - Google Patents

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BE516784A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/004Cooking-vessels with integral electrical heating means
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/10Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/102Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Resistance Heating (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  APPAREIL ELECTRIQUE A CHAUFFER ET A CUIRE. 



   L'invention a trait à un nouvel appareil électrique à chauffer et à cuire et elle réside dans le fait que la plaque chauffante électrique du fourneau est conformée en un plat ou assiettée On obtient ceci par emboutissage de la surface de la plaque ou en prévoyant un anneau (3) en'saillie autour de la plaque (voir figures 1 et 2). De plus, dans les deux cas, l'assiette est remplie d'un métal de soudure (alliage). 



   Sur ou dans le métal à souder est placée la marmite, bouilloire ou casserole, dès que l'on utilise le fourneau. La chaleur produite se transmet totalement de la plaque, par son métal de soudure, au récipient de cuisson. Comme métal de soudure peut intervenir tout métal facilement fusible ou ses alliages (pdulb, zinc, cadmium). Les irrégularités ou aspérités ne nuisent pas. Dans le métal de soudure, on peut placer une garniture de métal non fusible, par exemple un treillis de cuivre, pour que le mouvement de la soudure liquide soit entravé. 



   Pour améliorer la transmission de la chaleur au récipient de cuisson, l'extérieur du fond du récipient est, selon   l'invention,   pourvu d'aspérités. Le fond est extérieurement pourvu de saillies ou de nervures (4), ou encore, un fond additionnel, présentant des saillies, est fixé (soudé ou rivé) sous le fond uni. A l'intérieur du récipient, toutes les surfaces sont lisses, de façon qu'il ne s'y accroche aucun résidu d'aliments (voir figures 3 et 4). 



   REVENDICATIONS. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

  1. 1. Appareil électrique à chauffer et à cuire, caractérisé par un creux en forme d'assiette dans la plaque chauffante ou par un bord surélevé entourant la plaque chauffante, qui est remplie de -métal de soudure. <Desc/Clms Page number 2>
    2. Appareil électrique à chauffer et à cuire suivant la revendication 1, avec bouilloire, marmite ou casserole y posée, ces récipients étant pourvus, au fond, de nervures ou de saillies externes.
    3. Appareil électrique à chauffer et à cuire, caractérisé par le fait que dans le métal à souder est logée une garniture de métal non fusible, sur laquelle est posé le récipient de caisson.
BE516784D BE516784A (fr)

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