BE534815A - - Google Patents

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BE534815A
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0705—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side
    • A47J43/0711—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side mixing, whipping or cutting tools

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



   La présente invention se rapporte à un dispositif de désintégra- tion convenant pour les appareils rotatifs dits   mixerso   
On sait que ces dispositifs sont formés de plusieurs lames tran- chantes disposées sans différents plans et montées en général en plusieurs pièces sur l'arbre vertical de l'appareil actionné par un moteur. A cause de la grande vitesse de rotation à laquelle ces dispositifs sont soumis, la 'disposition des lames tranchantes dans différents plan peut déséquilibrer le système rotatif, ce qui entraîne une usure rapide du palier de l'arbre et est cause du manque de stabilité des appareils pendant la marche. En ou- tre, les matières à désintégrer peuvent exercer au contact des lames tran- chantes une poussée sur l'arbre qui a le même effet qu'un balourd du dispo- sitif de désintégration.

   Le montage habituel en plusieurs pièces des lames tranchantes sur l'arbre exige un centrage très précis de chaque pièce, car la somme des écarts peut rapidement dépasser l'écart d'équilibrage admissible, ce qui oblige de choisir parmi un grand nombre de pièces apparemment identiques la pièce la mieux assortie aux autres pièces du dispositif de désintégration. 



   Ces différents inconvénients sont réduits dans une forte mesure dans le dispositif suivant l'invention. Cendispositif est essentiellement constitué par ure étoile dont les branches forment les lames tranchantes et sont pliées dans des plans conjugués. L'étoile comprend des branches dressées vers le haut ou rabattues vers le bas ainsi que des branches non pli- ées et les branches pliées dans des plans formant plusieurs groupes de plans conjugués sont réparties symétriquement entre elles. Les branches pliées sont en outre réparties symétriquement entre les branches non pliées. Les points d'intersection des lignes formées par les côtés de différentes branches sont situés sur un cercle concentrique à l'axe de l'arbre de rotation. 



  Le pliage des branches est effectué suivant des droites qui correspondent aux côtés d'un polygone régulier inscrit dans un cercle dont le diamètre est identique ou supérieur à celui sur lequel sont situés les points d'in-   tensection   des lignes formées par les côtés des branches de l'étoile. Le pliage des branches peut aussi être effectué avantageusement suivant une droite aboutissant uniquement à l'un des points d'intersection des lignes formées par les côtés des branches ou suivant une ligne parallèle à cette   droite ,    
Les dispositifs suivant l'invention sont très robustes et possèdent l'avantage   d'un   équilibrage aussi complet que possible des masses en rotation rapide sur lesquelles la poussée latérale que les matières à désintégrer peuvent exercer est fortement réduite.

   En plus, par rapport aux dispositifs composés de lames tranchantes distinctes ou de paires distinctes de lames tranchantes, le montage est simplifié par la suppression de la nécessité d'assortir les différentes pièces. 



   Le dessin annexé représente à titre d'exemple plusieurs formes d'exécution de l'invention. 



   La figure 1 montre une vue en plan d'une étoile à six branches avant le pliage de ces dernières. 



   La figure 2 est une coupe suivant la ligne II-II de la fig. 1 des branches 1 et 4 non pliées. 



   La figure 3 est une coupe suivant la   ligne 111-111   de la figure 1, des branches 2 et 5 dressées vers le haut. 



   La figure 4 est une coupe suivant la ligne   IV-IV   de la figure 1, des branches 3 et 6 rabattues vers le bas. 



   La figure 5 montre une vue en plan d'une étoile à huit branches 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 avant le pliage de ces dernières 
 EMI2.1 
 La. figurer .é.s'fûnc'cbupe suivant laligne VI-VIdelaiig-ure 5, des 'branches 1 et 5 'nOJ;i priées. . ,. ¯, .. ¯ ¯ '.' f- d".. ,-c1ar'figu:t.G '7"¯es% tinte coupe-soi vaut la ligne VII-VII de la figure   5, des 'branches 2 et 6 dressées vers le haut La figure 8 est une coupe suivant la ligne VIII-VIII de la figu-   re 5, des branches 3 et 7 dressées vers le haut et pliées suivant des droi- tes aboutissant seulement à l'un des points d'intersection des lignes for- mant les côtés des brancheso 
La figure 9 est une coupe suivant la ligne IX-IX de la figure 5, des branches 4 et 8 rabattues vers le bas. 



   Sur les figures 1 et 5, les différentes branches des étoiles sont désignées par 1 à 6, respectivement 1 à 8 Au centre, les étoiles sont muni- es d'un trou 9 qui s'adapte sur la partie correspondante de l'arbre verti- cal sur lequel l'étoile est fixée par un écrou o Le côté 10 des branches (voir branche 1) est pourvu d'un tranchant et forme le bord d'attaque de la'lame, tandis que l'autre côté des branches forme le bord de fuite 11. 



  Les points d'intersection des côtés 10 et il de deux branches voisines sont situés sur un cercle 12 au sommet d'un polygone régulier inscrit dans ce cercle Les pointes des branches sont de leur côté inscrites dans un cercle 13 et il en résulte une répartition symétrique des masses en rotation. 



   Les branches sont pliées dans des plans conjugués, de manière   @   à une branche pliée d'un certain angle vers le haut ou vers le bas cor-   responde   une branche opposée, pliée dans la même direction d'un angle iden- tique, comme c'est montré sur la figure 3 pour les branches 2 et 5 ou sur   -La   figure 4 pour les branches 3 et 6, Les mêmes dispositions se retrouvent sur les figures 7, 8 et 9 pour 1"étoile à huit branches de la figure 5.

   Les figures 2 et 6 représentent le cas spécial de plans conjugués qui forment chacun avec le plan axial un angle droit, c'est-à-dire les branches 1 et 4 (fige 2) respectivement 1 et 5 (fige 6) sont situées dans le même plan et n'ont par conséquent subi aucun pliage L'angle de pliage des branches 2 et 5   (figo   3) peut être identique à celui des branches 3 et 6 (figo 4), mais en général, il est avantageux qu'il soit différent ce qui est particulièrement indiqué quand les branches sont pliées dans la même direction en plusieurs groupes de plan conjugués, comme le montrent à titre d'exemple les figures 7 et 8. 



   Suivant ce qui précède et suivant les figures les plans dans lesquels sont pliées les branches de l'étoile sontconjugués par rapport à des plans axiauxo Il est évident que le dispositif conforme à l'invention peut être réalisé par un pliage des branches suivant des plans conjugués par rapport à l'axe de   l'arbre   de rotation, par exemple suivant trois plans qui se rencontrent au sommet d'un trièdre sis dans   l'axe.   Dans ce cas, des groupes de trois branches sont pliés d'un même angle et pour obtenir plusieurs groupes possèdant des angles de pliage différents, l'étoile doit comprendre au moins six branches ou un multiple de trois supérieur à six, tandis que le principe à deux plais conjugués peut être appliqué à des étoi- les d'au moins quatre branches,

   dont celles à six et huit branches sont les plus intéressantes parce qu'elles assurent une désintégration convenable des matières tout en exigeant moins de force motrice que les dispositifs constitués par des étoiles à plus grand nombre de branches. Il est évident que l'on peut créer aussi des dispositifs très bien équilibrés à l'aide d'une combinaison de groupes de plans conjugués en dièdre et en trièdre au moyen d'étoilés à 5, 7 ou 9   brancheso   Des dispositifs de ce genre peuvent trouver une application dans les mixers semblables à ceux pour l'usage mé- nager qui sont utilisés dans l'élevage et dans les   entreprises industrielles.   
 EMI2.2 
 



  Le pliage lier. - 4nTes es "6:edùtê sur la'fig'e l'et les''coupée 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 suivant les figures 3 et 4 en les pliant suivant des droites 14 correspon- dant à l'hexagone inscrit dans le cercle 12. Il en est de même sur la figu- re 5, où 15 représente un côté de l'octogone correspondant. La figure 7 mon- tre la coupe correspondante. Le pliage est exécuté dans un autre mode de ré- alisation suivant des droites 16 formant les côtés d'un polygone régulier inscrit dans un cercle 17   (fig.5)   d'un diamètre supérieur à celui du cercle
12. La paire de lames tranchantes qui en résulte est représentée sur la fi- gure 9.

   Un troisième mode prévoit le pliage des branches suivant une droite
18 ('branches 3 et 7),   figso   5 et 8) qui aboutit à un seul point d'intersec- tion des bords 10 et 11 de branches voisines, ou suivant une droite 19 paral- lèle à la droite 18. Dans ce cas, les lames tranchantes accusent un pas qui communique aux matières à désintégrer un mouvement vertical particulièrement prononcé, dirigé vers le bas ou vers le haut selon l'inclinaison de la sur- face de la lame tranchante. 



    @  
Les lames tranchantes pliées sous des angles différents et sui- vant des lignes de pliage différentes, sont symétriquement réparties sur l'étoile. La figure 1 montre la suite des lames tranchantes non pliée, pli- ée vers le   hauty   pliée vers le bas, non pliée, etc. Cette disposition,   com-   binée au pliage des lames dans les plans conjugués, permet d'équilibrer les masses en rotation et d'éviter dans une large mesure les chocs latéraux des matières à désintégrer sur l'axe de rotation. 



   Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux formes d'exécu- tion qui ont été décrites et représentées   à   titre d'exemple et on ne sorti- rait pas de son cadre en y apportant des modifications. 



   REVENDICATIONS.

Claims (1)

  1. 1.- Dispositif de désintégration pour appareils rotatifs dits mixers, caractérisé en ce qu'il est constitué d'une étoile dont les branches forment des lames tranchantes et sont pliées dans des plans conjugués 2. - Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'étoile comprend des branches dressées vers le haut.
    3.- Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'étoile comprend des branches rabattues vers le bas.
    4.- Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'étoile comprend des 'branches non pliées.
    5. - Dispositif suivant les revendications 1 à 4, caractérisé ence branches de l'étoile pliées dans des plans formant plusieurs groupes de plans conjugués sont réparties symétriquement entre elles.
    6. - Dispositifsuivant les revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les branches pliées sont réparties symétriquement entre les branches entre les branches non pliées.
    7.- Dispositif suivant les revendications 1 à 6, caractérisé en ce que les points d'intersection des lignes formées par les côtés des diffé- rentes branches de l'étoile sont situés sur un cercle concentrique à l'axe de l'arbre de rotation.
    8. - Dispositif suivant les revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le pliage des branches est effectué suivant des droites qui correspondent aux côtés d'un polygone régulier inscrit dans un cercle dont le dismètre est identique à celui dans lequel sont situés les points d'intersec- tion des lignes formées par les côtés des branches de l'étoile.
    9.- Dispositif suivant les revendications 1 à 7, caractérisé'en <Desc/Clms Page number 4> ce que le pliage des branches est effectué suivant des droites qui sont situées dans les côtés d'un polygone régulier inscrit dans un cercle dont le diamètre est supérieur à celui dans lequel sont situés les points d'intersection des lignes formées par les côtés des branches de l'étoile.
    10.- Dispositif suivant les revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le pliage des branches est effectué suivant une droite aboutissantseulement à l'un des points d'intersection des lignes formées par les côtés des branches de l'étoile.
    11.- Dispositif suivant les revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le pliage des branches est effectué suivant une droite parallèle à la droite aboutissant à l'un des points d'intersection des lignes formées par les côtés des branches de 1: étoile 12.- Dispositif de désintégration pour appareils ménagers rotatifs dits mixers en substance comme décrit ci-dessus et représenté aux dessins annexés.
    En annexe 2 dessins
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3192415A3 (fr) * 2013-03-14 2017-10-18 Spectrum Brands, Inc. Récipient et ensemble de lame pour appareil de préparation d'aliments

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3192415A3 (fr) * 2013-03-14 2017-10-18 Spectrum Brands, Inc. Récipient et ensemble de lame pour appareil de préparation d'aliments
US10765260B2 (en) 2013-03-14 2020-09-08 Spectrum Brands, Inc. Container and blade arrangement for food preparation appliance
US10849461B2 (en) 2013-03-14 2020-12-01 Spectrum Brands, Inc. Container and blade arrangement for food preparation appliance

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