BE535214A - - Google Patents

Description

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   La présente invention se rapporte à une râpe. En particulier elle peut être employée pour râper du fromage, des amandes, des noix et analo- gues.La nouvelle râpe donne de très bons résultats au point de vue rende- ment et qualité de la matière râpée. 



   On connaît différentes formes de réalisation de râpes, en parti-   culier   sous forme de disques-plateaux avec laquelle il y a des restes qui tombent dans la boîte pour la matière râpée. Il y a également des râpes sous forme de tambour. Ces constructions connues doivent être équipées d'un support qui renforce la surface de râpage au moyen de nervures ou d'entre- toises. Malgré cela, les disques à râper passent après un temps très court entre les nervures et ne donnent pas une matière râpée impeccable. 



   Suivant la présente invention l'outil à râper a la forme d'un seg- ment sphérique. De ce fait on utilise l'avantage fourni par les sphères et qui réside dans le fait que celles-ci ne peuvent pas être enfoncées par leur surface. 



   L'outil à râper ayant la forme d'un segment sphérique peut être fixé au moyen d'une plaque de support, de façon aisément interchangeable, sur un porte-outils monté sur   l'arbre'd'entraînement.   Dans la zone de son ouverture d'admission maximum l'outil à râper est obturé par un couvercle amovible ou qui peut être fermé. L'ouverture d'échappement de l'entonnoir de remplissage s'étend sur toute la hauteur et une partie de la périphérie du segment sphérique, de sorte qu'une surface de râpage relativement grande entre en action. A l'intérieur de l'entonnoir de remplissage on a prévu une pièce de compression mobile connue en soi. 



   L'invention est illustrée à l'aide d'un exemple de réalisation représenté par les dessins. 



   Fig. 1 est une coupe axiale suivant A-B de la Fig. 2. 



   Fig. 2 est une vue suivant la flèche C de la Fig. 1. 



   Le chiffre de référence 1 désigne le carter de la râpe avec l'ar- bre 2 entraîné par un moteur électrique. L'arbre d'entraînement 2 est mon- té dans le carter par un roulement à billes. 3 désigne le carter propre- ment dit pour l'outil. Ce carter 3 est fermé à son extrémité antérieure par umcouvercle 4 avec un entonnoir de remplissage 5a (dans la Fig. 1 cet entonnoir de remplissage 5a a été dessiné décalé de 30 ) . Le réservoir de remplissage 5a présente à l'intérieur, de manière connue, une pièce de com- pression 5b qui agit en substance par son poids. 



   Sur l'arbre d'entraînement 2 est monté solidement un porte-outil 6. La râpe proprement dite 7 a la forme d'un segment sphérique et porte à son ouverture arrière plus petite une plaque de support 8. A l'aide de cette plaque de support 8 l'outil 7 peut être fixé de manière aisément in- terchangeable au porte-outil 6. A cet effet on emploie un écrou à six pans 9, et pour l'entraînement et pour une adaptation exacte on prévoit des gou- jons cylindriques 11. 



   Le couvercle 4 est maintenu dans sa position par un ou deux écrous 10 , dont le desserrage permet soit d'enlever, soit de faire pivoter le cou- vercle. 



   12 désigne la botte pour la matière râpée. Elle peut être facile- ment glissée sous le carter 3 et est fabriquée par exemple en plexiglass. 



   Le fonctionnement est comme suit : lorsque la râpe est dans la position d'utilisation, l'entonnoir de remplissage 5a peut être rempli de la matière à râper. La pièce de compression 5b est mise en place et agit par son poids sur la matière de sorte que cette dernière vient toujours s'appli- 

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 quer sous la pression exacte contre l'outil à râper 7. L'ouverture d'é- chappement du réservoir de remplissage s'étend sur toute la hauteur et une partie de la périphérie du segment sphérique 7. De cette manière la sub- stance est râpée de façon impeccable jusqu'au dernier reste. 



   Le segment sphérique 7 n'exige aucun renforcement par nervures ou entretoises. Il peut par ailleurs être remplacé et interchangé aisé- ment, lorsqu'il faut râper une autre matière. 



   REVENDICATIONS. 



   1. Râpe, caractérisée en ce que l'outil de râpe (7) a la forme d'un segment sphérique et en ce que le râpage a lieu à l'intérieur de la 'sphère, de sorte.qu'il n'y a pas de restes.

Claims (1)

1. 2. Râpe suivant la revendication 1, caractérisée en ce que l'ou- til de râpe ayant la forme d'un segment sphérique est fixé à l'aide d'une plaque de support (8) de manière facilement interchangeable à un porte-ou- til (6) monté sur l'arbre d'entraînement (2).

   3. Râpe suivant les revendications 1 et 2, caractérisée en ce que l'outil de râpe (7), dans la zone de son ouverture d'admission la plus grande, peut être fermé par un couvercle pivotant ou amovible (4) avec en- tonnoir de remplissage (5a), dont l'ouverture d'échappement s'étend sur toute la hauteur et une partie de la périphérie du segment sphérique (7).

   4. Râpe suivant les revendications 1 à 3, caractérisée en ce qu'à l'intérieur de l'entonnoir de remplissage (5a) est disposée une pièce de compression mobile (5b) connue en soi.

   P.Pon. K.A. ZWANGER G.m.b.H.

   Mandataire: OFFICE DESGUIN. en annexe 2 dessins.