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Cette invention concerne la fixation sur les cuisinières électri- ques des plaques de ouissoa. pourvues sur leur pourtour d'une moulure ou garde de débordement.
Pour permettre l'utilisation dans les cuisinières électriques de ' plaques de cuisson à faille capacité thermique, capables d'assurer une cuis- son rapide et se prêtant à diverses allures de chauffe avec un réglage très progressif, on a dû s'écarter de la technique connue consistant à employer des plaques de cuisson pourvues de trois fiches, et adopter des plaques de cuisson incorporées à la partie supérieure de la cuisinière. Ces plaques de chauffe ou de cuisson fixes sont pourvues d'une moulure de débordement re- couvrant le bord entourant l'orifice de réception des plaques en question et ménagé dans la cuvette de la cuisinière.
Ce montage à poste fixe des plaques de chauffe ou de cuisson par incorporation au bâti de la cuisinière a été rendu possible grâce à l'augmentation de la sécurité de fonctionnement etdella durée utile des plaques de cuisson en question. Ce mode de réalisation de ces plaques permet la connexion facile de plusieurs conducteurs d'arrivée du courant sans qu'il en résulte de difficultés sérieurses et permet en outre de donner avantageusement à la surface supérieure de la cuisinière une uni- formité et une facilité d'accès qui permettent de la débarrasser aisément des débris de nourriture ou des substances indésirables du même genre .
Dans les constructions connues, ces plaques de cuisson fixes sont montées ou vissées rigidement sur la cuisinière au moyen d'une tige centrale fixée à ces plaques après qu'elles ont été dressées au marbre. Cette fixa- tion par un seul point n'est pas stable, de sorte que l'orsqu'on y pose des marmites ou des casseroles, la surface des plaques de cuisson peut très fa- cliement s'écarter de l'horizontale. En outre, lorsque les plaques de cuis- son sont fixées en un point, la chaleur dégagée au cours du fonctionnement de la cuisinière produit des contraintes qui peuvent également entraîner un gauchissement de ces plaques.
Tout gauchissement de la plaque (,OÙ toute déformation la faisant dé- vier de l'horizontale provoque l'accumulation par coulée.des matières grasses d'un côté de la poêle ou de la casserole , de sorte que les aliments brûlent du côté non graissé. Un décalage des claques de chauffe entraîne de même fa- cilement un manque d'étanchéité aux points d'appui de la moulure de déborde- ment, de sorte que l'humidité provenant des aliments qui débordent pénètre par capillarité jusqu'à l'isolant des conducteurs de chauffe, ce qui abrège notablement la durée utile des plaques.
Il existe également d'autres types de cuisinières dans lesquelbes l'élément de fixation central de la plaque de cuisson''est en forme d'étoile, trois bras de cette étoile portant par exemple chacun une vis à crochet. La vis à crochet est par exemple engagée dans un trou transversal prévu dans le bord en fonte faisant saillie vers le bas de la plaque. Ce mode de soutien comporte également des inconvénients qui réduisent les avantages que compor- te l'utilisation de telles plaques. Dans ce cas en effet, les points de fixa- tion réglables sont disposés sur un support monté parfois élastique, en for- me de croix ou d'étoile ou de toute autre forme, à l'aide duquel la claque de cuisson est fixée sur la cuvette de la cuisinière. Or ce mode de fixation ne permet pas d'obtenir un ajustage parfait et durable par rapport à la cu- vette.
C'est pourquoi il n'est pas possible d'obtenir entre la plaque de cuis- son et la cuvette de la cuisinière une étanchéité durable réalisée de tous cotés et capable d'assurer un fonctionnement parfait de la cuisinière.
Il existe encore un autre mode de fixation qui présente à un haut degré cet inconvénient et dans lequel la plaque de cuisson est serrée élasti- quement, par l'intermédiaire d'une tige centrale et au moyen d'un ressort, contre un étrier s'étendant sous l'orifice de la plaque de cuisson, la moulure
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de débordement de la plaque de cuisson prenant appui sur la cuvette de la cuisinière.
Etant donné, que la moulure de débordement est constituée par une matière d'épaisseur relativement réduite afin de ne pas favoriser une trop forte transmission de la chaleur lorsqu'elle est en contact direct avec la cuvette de la cuisinière, et étant donné notamment que les surfaces pre- nant alors appuis les unes sur.les autres se rencontrent suivant un certain angle, il n'est pas davantage possible d'obtenir un ajustage parfait de la plaque de cuisson.
L'invention a pour but de supprimer tous ces inconvénients des constructions connues et de--réaliser une fixation des plaques de cuisson pourvues d'une moulure de débordement grâce à laquelle il soit enfin possi- ble d'obtenir un ajustage parfait et durable en position horizontale des plaques de cuisson, la dispersion thermique de la cuvette étant réduite à un minimum et le réglage de la position de la moulure de débordement par rap- port au bord formé par la cuvette de la cuisinière autour de l'orifice de réception de la plaque de cuisson étant effectuée de façon définitive.
Suivant l'invention, il est prévu sur le bord de la cuvette trois supports servant à soutenir et à guider la plaque de cuisson et conjugués à un étrier monté à l'intérieur de l'orifice recevant cette plaque de cuisson et sous la cuvette pour la fixation élastique de la plaque de cuisson. Ces supports sont réglables, de façon à faciliter l'ajustage de la plaque de cuisson, et les organes utilisés viennent s'engager de préférence sous le bord de la plaque, de façon que cet ajustage puisse être facilement effectué par dessous. Grâces à cet agencement, la position des plaques de cuisson peut être réglée facilement au cours de leur montage.
Le dessin annexé, donné à titre d'exemple non limitatif, montre un mode de réalisation possible de l'objet de l'invention.
La fig. 1 est une vue de dessous d'une cuvette de cuisinière sur laquelle est montée une plaque de cuisson.
La fig. 2 est une vue en élévation du dispositif de fixation de la plaque de cuisson avec coupe par la ligne II-II en fig. 1.
La fig. 3 est une vue en coupe par la ligne III-III en fig. 1, des- sinée à plus grande échelle.
La cuisinière, qui ne sera pas décrite plus en détail, est pourvue à sa partie supérieure d'une cuvette 1 présentant des -orifices pour la ré- ception des plaques de cuisson. Le profil de- bord 2 de ces orifices est tron- conique ou concave. Sous la cuvette, par exemple suivant un diamètre de l'ori- fice recevant la plaque de cuisson, est disposé un étrier 3 qui prend appui en des points convenables, par exemple sur l'arrondi 4 du bord d'une gouttiè- re entourant l'orifice recevant la plaque de cisson. Cet étrier présente un profilage particulier destiné à lui conférer plus de solidité. Une plaque de cuisson 5 est placée dans l'orifice destiné à cet effet.
Un goujon central 6 faisant saillie par rapport à la face inférieure de la plaque et présentant un filetage passe par un trou 4' prévu sur l'étrier 3. La plaque de cuisson est serrée sur l'étrier 3 au moyen d'un écrou.11!, avec interposition d'un élé- ment élastique 16. Suivant le mode de réalisation représenté, cet élément élastique est constitué par un ressort plat. Il pourrait aussi bien être cons- titué par un ressort hélicoïdal ou par un ressort de pression conique.
Le bord périphérique chanfreiné de la plaque de cuisson est entouré, à un niveau inférieur, d'une moulure de débordement qui surplombe le bord concave 2 de la cuvette. Au bord de cette cuvette¯2 sont fixés, par exemple par soudage, brasage, rivetage ou de toute autre manière, des consoles 8, 9, 10, par exemple en tôle d'acier maintenant la plaque, de telle sorte que l'é- maillage de ces endroits puisse être effectué sans difficultés. Les consoles
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peuvent être fixées sur une certaine longueur du pourtour du bord de la cu- vette. Ces consoles sont constituées de telle sorte qu'elles ne puissent se gauchir sous l'effet de la pression exercée par la plaque de cuisson sur ses supports.
Suivant le mode de réâlisation représenté, les supports sont constitués par des vis 11 maintenues dans la console 8, 9 ou 10 au moyen de deux éorous 12, 13. Ces vis formant supports présentent à leur extrémité orientée vers le bas une fente 14, de façon à pouvoir être facilement réglé- es par en bas après desserrage du contre-écrou. Lorsque la cuvette 1 est en fonte, les consoles portant les vis de support sont rationnellement cons- tituées par des bossages venus de ('fonderie.
En outre, la plaque de cuisson porte judicieusement une tige 15 faisant saillie vers le bas et passant par un orifice 17 (par exemple en for- me de fente) ménagé dans l'étrier 3, ce qui empêche ainsi la plaque de tour- nero Lors du montage des plaques de cuisson, celles-ci sont posées, avec leur surface de chauffe dirigée vers le bas, sur une surface de dressage lisse et horizontale. On pose ensuite la cuvette 1 par dessus les plaques et on serre légèrement les vis 18 sur le goujon central 6 faisant saillie à travers les étriers 3. La cuvette se trouve ainsi dressée dans un plan parallèle à celui des surfaces de chauffe des plaques, ce qui peut être obtenu facilement grâce à leur fixation provisoire sur la.surface de dressage.
On serre ensuite les vis de portée 11 jusqu'à ce qu'elles viennent juste toucher la surface oppo- sée du bord de la plaque de cuisson, Après que l'écrou de fixation 18 a été serré encore un peu plus sur le goujon central 6, toutes les plaques de cuis- son sont parfaitement dressées dans leur plan de fixation, et elles sont fi- xées d'une manière telle que leur position ne peut plus être modifiée sous l'influence des charges extérieures qu'elles peuvent être appelées à suppor- ter .
Les détails de construction peuvent être modifiés, sans s'écarter de l'invention, dans le domaine des équivalencestechniques.
REVENDICATIONS.
1.- Modes de fixation dès pl&ques de cuisson de cuisinières électri- ques dont les plaques sont entourées sur les périphérie d'une moulure de dé- bordement, caractérisé en ce que le bord de la cuvette porte trois supports destinés à soutenir et à guider la plaque de cuisson, un étrier indépendant de ces supports étant logé dans la cuvette en vue de la fixation élastique de la plaque de cuisson.