BE538235A - - Google Patents

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BE538235A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/02Cooking-vessels with enlarged heating surfaces
    • A47J27/026Cooking-vessels with enlarged heating surfaces with conduits through the vessel for circulating heating gases

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  "Bouilloire à récupérateur de chaleur " 
L'invention concerne une bouilloire à récupérateur de chaleur, qui permet non seulement de réduire sensiblement le temps nécessaire pour porter le liquida à ébullition et donc de réaliser une économie appréciable de gaz ou autre combustible, mais qui est en même temps de fabrication facile et économique. 



   Selon l'invention, la bouilloire est essentiellement formée   d'un   corps extérieur et d'un corps intérieur agencés l'un dans l'autre en ménageant entre eux un espace libre débouchant, d'une part, à la face inférieure de la bouilloire et, d'autre part, à la partie supérieure de celle-ci, pour véhiculer les gaz de chauf- fe, de préférence suivant un parcours sinueux, entre lesdits corps, ces derniers étant reliés localement entre eux, de préférence par une seule communication située en regard du raccord du bec de la bouilloire. 



   Selon l'invention   égalem'nt,   le fond du corps intérieur est quelque peu surélevé par rapport à celui du corps extérieur, de 

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 façon que celui-ci forme un   arrét   pour les gaz de chauffe se di- rigeant radialement vers l'extérieur et à obliger ces gaz à entrer dans l'espace entre les deux corps de bouilloire, lequel espace forme récupérateur. Le fond du corps intérieur est avantageuse- ment pourvu d'ailettes ou nervures qui allongent le parcours des gaz le long de ce fond. 



   D'autres particularités et avantages de l'invention res- sortiront de la description d'un exemple d'exécution, qui sera donnée ci-après avec référence au dessin annexé, dans lequel : la figure 1 est une vue d'en-dessous   d'une   bouilloire selon l'invention, et les figures 2 et 3 sont des vues en   c9upe   verticale, à plus grande échelle, respectivement suivant la   ligie   II-II et la ligne III-III de la figure 1,   la,   figure 3 montrant une partie en vue extérieure. 



   La bouilloire comprend un corps extérieur 1, de forme exté- rieure normale, et un corps intérieur 2, ayant par exemple la forme d'un corps de révolution dont la partie supérieure 3 est cylindrique et la partie inférieure 4 s'évase vers le bas et pré- sente un profil en gradins, de prélérence,à angle droit. La paroi intérieure du corps extérieur 1 présente une forme similaire, en partie cylindrique 5 et en partie à gradins 6, et est espacée du corps intérieur de façon à ménager un espace circulaire 7 pour la circulation des gaz de chauffe. 



   Les corps 1   et'$   sont reliés entre eux par une communication locale pour le passage du liquide , qui est constituée par un court conduit 8, dont les parois latérales 9 suivent le profil de l'es- pace circulaire 7.   Ce',.conduit   8 est situé en regard du raccord 10 du bec de la bouilloire pour assurer une vidange aisée. Ledit con- duit constitue la   seue   interruption de 1'espace circulaire 7. 



  L'extrémité supérieure de la paroi 3 est fixée   à.une   couronne ll qui est fixée également au corps 1 et est pourvue d'une série d'ouvertures latérales 12 pour l'échappement des gaz de chauffe. 

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  Les corps 1   et $   sont donc solidement reliés entre eux. Au be-   soin,   on pourrait encore prévoir l'agencement d'une ou deux entre- toises locales entre les corps 1 et 2, bien que cela soit en fait superflu. 



   Le fond de corps 2 est de préférence quelque, peu surélevé par rapport à celui du corps 1, lequel arrêtera les gaz chauds pour les faire pénétrer 'dans l'espace 7. Le fond du corps 2 est avantageusement muni de nervures ou ailettes, telles que 13,14, rapportées ou formées par emboutissage, qui favorisent l'échange thermique et allongent le parcours des gaz léchant ledit fond. 



  En donnant à cesailettes une position oblique (Fig.   1),   on im- prime aux gaz, à leur entree dans l'espace 7, un mouvement gira- toire qui se prolongera l'intérieur de cet espace et favorise encore la   récupération'de   chaleur. 



   On comprendra, dès lors, que la construction de la bouil- loire selon l'invention assure une récupération particulièrement   @   efficace de la chaleur des gaz chauffants. 



   La fabrication est simple et économique puisque les parties constitutives de la bouilloire sont peu nombreuses et peuvent être établies par emboutissage. A cet égard, il importe de noter que la paroi   la'érale   du corps intérieur peut être fait d'une pièce, de même que la paroi intérieure du,corps extérieur, avec le fond de celui-ci.

   La forme rectangulaire des gradins des parties 4, 6    est très avantageuse à cet effet..Le récupérateur déterminé par l'espace 7 est forme directement par des parois qui peuvent être   fabriquées par emboutissage et il   n'est   donc pas nécessaire de former des ouvertures dans un fond de bouilloire pour y adapter des conduits de   récupération,   ni d'effectuer des soudures pour assembler de   tels   conduits récupérateurs à ce fond. 



   Il va de soi que l'invention n'est pas limitée à la cons- truction décrite; et illustrée, à laquelle diverses modifications. peuvent être   apportées sans ,se   départir de l'esprit de l'invention.     

Claims (1)

  1. R E S U M E. - L'invention concerne une bouilloire à récupérateur de cha- leur, qui comporte essentiellement les particularités ci-après, prises séparément ou suivant toute combinaison : 1) la bouilloire est essentiellement formée d'un corps extérieur et d'un corps intérieur agencés l'un dans l'autre et ménageant entre eux un espace libre débouchant, d'une part, à la face inférieure de la bouilloire et, d'autre part, à la partie supérieure de celle-ci, pour véhiculer les gaz de chauffe, de pré- férence suivant un parcours sinueux, entre lesdits corps, ces derniers étant reliés localement entre eux, de préférence par une seule co;mmunication située en regard du raccord du bec de la bouilloire;
    2) le fond du corps intérieur est quelque peu surélevé par rapport à celui du corps extérieur et est, de préférence, muni de nervures ou ailettes allongeant le parcours des gaz léchant ce fond, ces nervures étant avantageusement obliques chacune par rapport à la direction radiale correspondante; 3) la paroi du corps intérieur et la paroi intérieure du corps extérieur présentent une partie supérieure cylindrique et une partie inférieure s'évasant vers l'extérieur et présentant de préférence un profil en gradins, avantageusement à angle droit; 4) une bouilloire en substance comme décrite ci-dessus et représentée dans le dessin annexé.
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