BE604828A - Machine à cylindrer et à feuilleter, pour la préparatin de bandes de pâte. - Google Patents

Machine à cylindrer et à feuilleter, pour la préparatin de bandes de pâte.

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BE604828A
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    • A21C9/04Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surfaces of, pieces or sheets of dough
    • A21C9/045Laminating dough sheets combined with applying a filling in between, e.g. lasagna-type products
    • AHUMAN NECESSITIES
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US2774313A (en) * 1955-11-14 1956-12-18 Ezio L Lombi Ravioli machine

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