BE643227A - - Google Patents

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BE643227A
BE643227A BE643227DA BE643227A BE 643227 A BE643227 A BE 643227A BE 643227D A BE643227D A BE 643227DA BE 643227 A BE643227 A BE 643227A
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BE
Belgium
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emi
centrifugation
container
machine
endives
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/02Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Treatment Of Fiber Materials (AREA)
  • Centrifugal Separators (AREA)

Description


   <EMI ID=1.1> 

  
 <EMI ID=2.1> 

  
) fait qu'elle permet le lavage des produits à traiter par  <EMI ID=3.1> 

  
Cette machine comprend au moins un plateau de centrifugation sur lequel est fixé le récipient, un circuit

  
 <EMI ID=4.1> 

  
yens pour régler la vitesse du plateau de centrifugation et des moyens pour embrayer ou débrayer ce plateau*

  
 <EMI ID=5.1> 

  
plateaux et l'essorage dans le récipient fixé sur'l'autre plateau ou réciproquement.

  
 <EMI ID=6.1>  selon l'invention à deux plateaux de centrifugation.

  
" Figure 2 est une vue en élévation de cette sont machine 

  
" Figure 3 est une vue par le dessus d'une variante de centrifugeuse double selon l'invention !
- figure 4 est une vue en élévation de cette note centrifugeuse"

  
Les endives disposées dans un récipient 1 sont

  
 <EMI ID=7.1> 

  
une poupe 3 et refoulée dans le récipient 1 qui est percé d'un trou 4 d'évacuation dont le débit peut être deux foie

  
 <EMI ID=8.1>   <EMI ID=9.1> 

  
te chemise permet d'assurer rapidement la manipulation des endives minou au lavage et également leur protection, du

  
 <EMI ID=10.1> 

  
consistance du tissu qui la forme.

  
L'eau arrivant par la canalisation 5 remplit le  récipient 1 malgré l'évacuation qui N'établit par le trou 4. 

  
 <EMI ID=11.1>   <EMI ID=12.1>  La machine de lavage et d'essorage des endives fonctionne de la façon suivants t

  
 <EMI ID=13.1> 

  
conséquence de la force centrifuge.

  
Au bout d'un certain temps (une à deux minutes

  
 <EMI ID=14.1> 

  
ce que le plateau de centrifugation tourne à une plue grande vitesse afin d'obtenir l'essorage des endives, lesquelles ne reçoivent plus l'eau de la canalisation 3 qui est fermée par la vanne 13..',.' 

  
 <EMI ID=15.1> 

  
et la gouttière 10 d'évacuation. A la fin de l'essoras* les endives sont absolument sèches.

  
Les endives sont ensuite retirées facilement de la machine grâce à la chemise 7 qui les entoure. lues sont  placées sur une table de triage puis emballées. 

  
Une autre chemise est placée alors dans la machine et l'opération peut recommencer. 

  
Il doit être remarqué que pendant le lavage dans  un récipient (1 par exemple) on peut essorer dans l'autre récipient (la) et réciproquement.

  
Les récipients, les bacs 6 et les chemises 7 peu-

  
 <EMI ID=16.1> 

  
niera à permettre l'utilisation de la machine aussi bien  dans les petites que dans les grandes exploitation..

  
 <EMI ID=17.1> 

  
Un récipient d'essorage peut être maintenu sur chacun de* plateaux grâce à des moyens d'immobilisation

  
 <EMI ID=18.1> 

  
tente 116 sont interposés entre le manchon et le pivot central. Le manchon 14 peut reposer sur un ressort 117 dont le rôle est expliqué plus loin. L'entraînement de chaque plateau se fait à l'aide d'un galet moteur 118 directement en contact avec le plateau$

  
Le galet moteur peut être immobilisé dans une position déterminée sur l'arbre de sortit 119 d'un moteur

  
à double sorties d'arbre 120. Bien entendu, en faisant varier la position du galet moteur 18 sur son arbre 119 on peut obtenir des vitesses différentes du plateau de oentrifugation,

  
Une via 121 permet de bloquer le galet moteur sur l'arbre 119 dans la position choisies

  
Le pivot 115 est mobile dans un coussinet fixe 122

Claims (1)

  1. <EMI ID=19.1>
    le plateau de centrifugation en le mettant en contact avec le galet moteur 118 ou en l'éloignant de celui-ci.
    Le freinage de chacun des plateaux de centrifuga-
    <EMI ID=20.1>
    tionsi des endives lavées préalablement à l'eau.
    Elle permet d'obtenir une marchandise fraîche d'une bonne présentation et conservation.
    <EMI ID=21.1>
    autres produits et en particulier les endives, laquelle machine se caractérise par les points suivants pris séparé*
    <EMI ID=22.1> <EMI ID=23.1>
    <EMI ID=24.1>
    2) Cette Machine comprend au coins un plateau de centrifugation sur lequel cet fixé le récipient, un circuit d'eau de lavage, une gaine de récupération de l'eau, de* moyens pour régler la vitesse du plateau de centrifugation
    <EMI ID=25.1>
    3) Suivant une forme de réalisation, la machine comporte deux plateaux de centrifugation, de sorte que l'on peut effectuer le lavage dans un récipient fixé sur l'un
    des plateaux et l'essorage dans le récipient fixé sur l'autre plateau ou réciproquement ;
    <EMI ID=26.1>
    5) Une chemise interchangeable en tissu perforé rigide assure la protection et la manipulation des endives,
    <EMI ID=27.1>
    6) Suivant une forme de réalisation la machine fait la seule fonction de centrifugation et les endives sont lavées préalablement.
BE643227D 1963-03-28 1964-01-31 BE643227A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR929638A FR1361389A (fr) 1963-03-28 1963-03-28 Machine à laver et sécher les endives

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE643227A true BE643227A (fr) 1964-07-31

Family

ID=8800374

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BE643227D BE643227A (fr) 1963-03-28 1964-01-31

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FR (1) FR1361389A (fr)

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Publication number Publication date
FR1361389A (fr) 1964-05-22

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