BE654891A

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Info

Publication number: BE654891A
Authority: BE

Description


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 EMI1.1 
 



  '*Àpparoil'de'Ri6nalisation du dégr6 de teapérttMre d< fluide** 
L'invention est relative à un appareil   de signa-   lisation du degré de température de fluide, en particulier appareil pour signaler le   moment   d'ébullition d'un liquide chauffé. 



   Le but de-la présente   invention cet de   présenter un appareil du genre précité très maniable pouvant   s'utiliser*   dans des cuisines de restaurants, des ateliers de pâtissiers,   été...   A cet effet, l'appareil suivant   l'invention   comprendun gaine d'une matière conductrice de chaleur, destinée à être plongée dans le fluide à   contrôlent   dans laquelle sont prévus 

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 des moyens permettant la fermeture des circuits   d'un   système de signalisation sous   l'influence   d'une modification de tempé- rature dans cette gaine. 



   Suivant une forme de réalisation avantageuse de l'ob- jet de l'invention, les moyens précitée comprennent un bilame fixé par une extrémité à un élément en matière   isolante,   l'au- tre extrémité étant libre et pouvant s'appliquer sur un contact   soue   l'influence d'une modification de température, de manière à fermer le circuit de signalisation susdit. 



   Suivant une autre forme de réalisation de l'objet de l'invention, les moyens précités comprennent un fluide ayant un coéficient de dilatation important, ce fluide coopérant avec un organe pour le fermeture et l'ouverture du circuit de   signa-1   lisation. 



   D'autres détails et particularités de l'invention ressortiront de la description donnée   ci-après à   titre d'exem- ple non limitatif d'une forme de réalisation de l'objet de l'invention avec référence au dessin dans lequel la figure   est   une vue en élévation avec brisures partielles d'un appareil suivant l'invention. 



   L'appareil de signalisation 1 représenté à la figure comprend une gaine cylindrique 2 en métal dans laquelle est disposé un bilame 3 monté sur un support 4 en matière isolante* 
Le bilame 3 est fixé par un extrémité 5 au support 4 au moyen d'une vis 6 à position réglable, l'autre extrémité 7 étant libre. Une vis 8 également à position réglable est prévue dans le support 4, en regard de l'extrémité libre 7 du bilame 3. 



   Cette extrémité 7 ainsi que la vis 8 sont pourvus respective- ment d'un fil conducteur 9 et 10 d'un circuit électrique d'un système de signalisation. Ce système de signalisation comprend' une sonnerie 11 et un interrupteur 12. 



   Cet appareil 1 est surtout utilisé pour signaler le moment d'ébullition d'un liquide chauffé, par exemple le 

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 lait, etc... A cet effet, la gaine métallique 2 est plongée dans le liquide chauffé. Par suite de l'élévation de tempéra- ture, l'extrémité libre 7 du bilame 3 se repproche de la   via   8. 



  Le réglage de cette vis 8 et de la vis 6 doit être tel que lorsque le liquide, dans lequel est plongée la gaine métallique 2, atteint sont point   d'ébullition,l'extrémité 7   soit en con- tact avec la vis 8. Ainsi, le circuit électrique du système de signalisation est fermé et la sonnerie   11   est mise en marche* L'interrupteur 12 permet alors de couper le circuit. 



   Dans une autre forme de   réalisation,les   moyens pour fermer le circuit du système de signalisation sous   l'influence   d'une modification de température du fluide à contrôler comprend un tube dans lequel est prévue une colonne de mercure et lea deux extrémité des fils condutcteurs 9 et 10 du système de si- gnalisation. Lors d'une élévation de température dans la   saine,   le mercure se dilate et ferme le circuit précité lorsque la colonne de mercure atteint les extrémités des fils conducteurs$ 
Il est bien entendu que l'invention n'est nullement limitée aux formes de réalisations décrites et que bien des va- riantes peuvent être envisagées sans sortir du cadre du présent brevet. 



   C'est ainsi que le système de signalisation peut comprendre une source lumineuse s'allumant lorsque le fluide a atteint la température désirée. 



   REVENDICATIONS. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims

1. Appareil de signalisation du degré de température de fluides, en particulier appareil pour signaler le moment d'ébullition d'un liquide chauffé, caractérisé en ce qu'il com- prend une gaine d'une matière conductrice de chaleur destinée à être plongée dans le fluide à contrôler et dans laquelle sont prévus des moyens permettant la fermeture d'un circuit d'un système de signalisation sous l'influence d'une modification de <Desc/Clms Page number 4> température dans cette gaine, @ 2.

Appareil suivant la revendication 1, caractérise en ce que les moyens précitée comprennent un bilame fixé par ' une extrémité à un élément en matière isolante, l'autre extr6- mité étant libre et pouvant s'appliquer sur un contact abus l'influence d'une modification de température, de manière à fer- mer le circuit de signalisation susdit.

3. Appareil suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens précités comprennent un fluide ayant un coefficient de dilatation important, ce fluide coopérant avec un organe pour la fermeture et l'ouverture du circuit de signalisa-. tion.

4. Appareil suivant l'une quelconque des revendica- tions 1 à 3, caractérisé en ce qu'un interrupteur est prévu permettant l'ouverture du circuit de signalisation indépendam- ment de la température régnant dans la gaine précïtée* 5. Appareil tel que décrit ci-avant ou représenté au dessin annexé.