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Appareil à griller.
L'invention se rapporte à un appareil à griller, en particulier un appareil à griller chauffé électriquement et comprenant une surface de chauffe pour la production de la chaleur de grillage et une broche à griller montée d'une manière rotative.
Un connaît des appareils à griller; dans lesquels la broche à griller est commandée d'une manière motrice, par exemple par l'intermédiaire d'un moteur électrique ou d'un mouvement d'horlogerie, en vue d'obtenir ainsi uno action de Grillage régulière et de tous cotés sur le produit à Griller. Etant donné que l'action de grillage dépend de la distance du produit à griller depuis la surface de
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chauffage, par exemple un corps de chauffage à griller électrique, il a été prévu, dans quelques formes de réali- sation, deux ou plusieurs paliers de broche à griller, de sorte que la position de cette broche à griller peut être fixée à des niveaux approximatifs.
Une adaptation optima de la distance entre la surface de chauffage et les produit à griller d'une nature variée et d'une grandeur fréquemment différente ne peut par conséquent être obtenue. De même, une modification de la position de la broche à griller n'est possible que lors d'une interruption du processus de grillage.
Le problème posé par la présente invention consiste à réaliser un appareil à griller, dans lequel une adapta- tion optima de la distance entre le produit à griller et la surface de chauffage est possible et où, par conséquent, une action de grillage uniforme sur le produit à griller peut être obtenue en éliminant les inconvénients des for- mes de réalisation connues. belon l'invention, le problème posé est résolu, en ce sens que la broche à griller est déplaçable continuel- lement en ce qui concerne sa distance par rapport à la surface de chauffage. La broche à griller est montée dans des guidages opposés à la surface de chauffage, ces guidages recevant le moteur de commande et les deux paliers pour le logement de la broche à griller.
Grâce à cette mesure, la broche à griller peut être amenée aisément et sûrement dans toute position relative désirée par rapport à la surface de chauffage.
Tros exemples de réalisation d'un appareil à griller conforme à l'invention sont décrits ci-après en ce qui concerne leur mode d'action et représentés sur les dessins annexés.
La figure 1 représente schématiquement un appareil à griller, dont le boîtier 1 en forme de caisse se compose @
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d'une plaque d'assise 2, des éléments latéraux 3, 4 fixés à cette plaque, d'une paroi arrière 7 et d'un couvercle pivotant 7, raccordé à la paroi arrière 5 par les charniè res 6.
Un corps de chauffage à griller 8 est fixé à la manière d'un pont dans le boîtier 1. En-dessous de ce cor de chauffage à griller 8, il est disposé, approximativeme au centre de l'espace de grillage 9, une broche à griller
10 montée d'une manière rotative et dont l'axe se dévelop parallèlement à la plaque d'assise 2. L'élément latéral comprend l'organe de mise en service 11 et le dispositif de commande, par exemple un moteur électrique 12 et un palier d'entrainement 13 pour la broche à griller. Le palier opposé 14 de la brocle à griller est monté dans l'élément latéral 4.
Un mécanisme à leviers conçu en forme de U, est représenté sur la figure 2. L'arbre 15 porte deux guides 16, 17 se développant parallèlement l'un à l'autre et reliés à cet arbre de telle sorte que toute rotation soi@ empêchée. L'arbre 15 est monté sur la paroi arrière 5, de façon que les guides 16, 17 s'engagent dans les élémei latéraux 3, 4. Le guide 16 présente, à son extrémité lib: 18, un trou oblong 20 qui reçoit le palier d'entrainemen-
13. Ce palier d'entrainement 13 est assemblé, avec le moteur électrique 12, en une unité déplaçable 21.
Cette unité déplaçable 21 est reliée, par l'intermédiaire du guidage 22, à la paroi interne 23 de l'élément latéral 3
Le Guidage 22 est conçu conne un trou oblong dans le son de l'axe vertical et permet par conséquent un déplacement en hauteur de la broche à griller 10.
Le Guide 17 présente, à son extrémité libre 19, @ t trou oblong 25 servant à une compensation longitudinale oui reçoit le palier oppose 14. Ue palier opposé 14 est relie, par l'intermédiaire du guidage 2o, à la paroi
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interne 27 de l'élément latéral 4. Le guidage 26 est conçu d'une manière analogue comme un trou oblong permettant le déplacement en hauteur de la broche à griller 10, Une poignée 30 est fixée d'une manière fixe sur l'extrémité libre 29 de l'arbre 15, Il est possible de maintenir la position de la broche à griller par l'intermédiaire d'un dispositif de freinage, de sorte qu'une possibilité de déplacement continue peut être obtenue. Avantageusement, l'arbre 15 peut toutefois être relié également à un dispo- sitif d'arrêt.
La figure 3 représente un mécanisme à leviers simi- laine à celui de la figure 2 et dans lequel les pièces identiques sont désignées par les,mêmes nombres de référen- ' ce. Le guide 17 est déplacé par un disque excentrique 31 qui est fixé d'une manière fixe sur un arbre 32. Cet arbre 32 porte une poignée 34 à son extrémité 33. L'arbre 32 est monté dans l'élément latéral 4. Par suite de la rotation de l'arbre 32, le guide 17 et, par conséquent, également le guide 16 disposé parallèlement peuvent être soulevés et abaissés. Le c8té frontal 35 du disque excentrique 31 peut être doté d'entailles d'arrêt, en vue de pouvoir fixer la position choisie de la broche à griller à des niveaux plus précis.
L'avantage, que présente cette forme de réalisation, consiste en ce que la poignée 34 et par conséquent le dis- positif de réglage peuvent être disposés du c8té frontal.
La figure 4 représente deux axes 36, 37 montés dans les éléments latéraux 3, 4. Le filet des axes 36, 37 est en prise avec les guidages de réception 38, 39 qui sont montés verticalement et comprennent des tiges 45 et qui sont par conséquent empêchés de toute rotation. Des roues 40, 41 sort disposées d'une manière fixe aux extrémités inférieures des axes 36, 37. Les roues 40, 41 sont reliées
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l'une à l'autre par l'intermédiaire d'un câble 42 ou , d'une chaîne. Grâce au synchronisme ainsi obtenu des axes 36, 37, un déplacement de la broche à griller, dirigé verticalement et exercé parallèlement à l'axe horizontal, est rendu possible.
L'axe 36 est relié, par son extrémité inférieure 43, à une poignée 44 qui, par exemple, peut être munie également d'une manivelle,
REVENDICATIONS.
1,- Appareil à griller, en particulier appareil griller électriquement chauffé, comprenant une surface de chauffage pour la production de la chaleur de grillage et une broche à griller montée d'une manière rotative, caractérisé en ce que la broche à griller est continuelle- ment déplaçable en ce qui concerne sa distance par rapport à la surface de chauffage.