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"Perfectionnements aux soupapes destinées au contrôle et à la distribution d'un courant de fluide."
Cette invention concerne des perfectionnements aux soupapes contrôlant l'écoulement et la distribution d'un courant de fluide..
Actuellement, la pratique courante dans les lo- caux détenteurs d'une licence est d distribuer la bière et en particulier la bière en tonnelet (par exemple, la bière qui a été refroidie, filtrée et carbonaté ) à partir de récipients mis sous pression, de manière que la bière s'écoule dans le bar par une soupape ou un robinet distributeur. Ceci remplace le procédé ancien et plus laborieux de la pompe à bière.
Un but de la présente invention est de fournir une fonce peu coûteuse de soupape de distribution qui convienne
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en particulier, mais non exclusivement, pour être utilisée à la distribution de la bière ou de boissons similaires par le procédé que l'on vient d'exposer.
Suivant la présente invention, il est fourni une soupape de contrôle d'un courant de fluide, constituée par un tuyau ou un tube déformable, ou ayant une ou des parties défor- mables, un dispositif pour pincer ou contracter ce tuyau ou ce tube en au moins une position de sa longueur, afin de contrôler le courant de fluide passant dans celui-ci, et un mécanisme de manoeuvre pour ce dispositif de pincement ou d'étranglement.
Dans certaines formes préférées de l'invention, ce dispositif est prévu pour pincer ou étrangler différentielle- ment le tuyau ou le tube, en deux positions suivant sa longueur.
Quand on doit utiliser la soupape, par exemple, à la distribution de la bière ou d'une boisson similaire, le pincement ou l'étranglement d'une partie du tube peut servir à contrôler la distribution de la majeure partie d'une mesure sans formation excessive de mousse et donc rapidement. Quand ceci a été fait, le contrôle-dû courant de liquide par pincement ou étranglement de l'autre partie du tube peut servir à provoquer une certaine turbulence dans le liquide, pour obtenir une bonne quantité de mousse sur la boisson.
Le dispositif pour pincer ou étrangler différen- tiellement le tuyau ou le tube peut être constitué par des tam- pons dont la pression sur le tuyau ou sur le tube peut être réglée au moyen d'une came ou d'un mécanisme comprenant une came et un ressort.
La came ou le mécanisme en question peuvent être prévus pour être manoeuvrés au moyen d'une simple poignée ou d'un élément similaire, de manière qu'en déplaçant cette poi- gnée dans un sens, le contrôle de l'écoulement soit assuré par que l'intermédiaire d'un tampon de pression et/quand on déplace la poignée dans l'autre sens, le réglage de l'écoulement du fluide
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soit assuré par l'autre tampon.
Le mécanisme de manoeuvre pour les tampons de pression ou d'un autre dispositif de pincement du tube et/ou la forme des tampons de pression au point où ils engagent le tube peuvent être choisis pour assurer le pincement différentiel exigé entre les deux parties du tube ou du tuyau. Un tampon de pression peut être agence pour pincer le tube plus rapidement que l'autre tampon et/ou un tampon de pression peut porter contre une longueur de tube plus grande que l'autre.
A l'endroit où doit se faire la contraction ou le pincement du tube ou tuyau,des parties de la paroi de celui- ci peuvent être comprimées ou pincées en permanence. Il en - résulte que quand le tuyau est étrangle, une partie de la paroi se ferme à plat contre l'autre, sur tout le diamètre du tuyau.
En outre il n'y aura qu'une contrainte minimum dans la matière du tuyau aux bords de la partie contraotée et la soupape aura une longue durée de service.
Un orifice d'échappement peut être prévu dans le tuyau, au voisinage de l'une au moins des parties destinées à être contractée ou pincée; la disposition est telle que la contraction du tuyau ouvre l'orifice et que la suppression de l'étranglement (c'est-à-dire l'ouverture de la soupape) ferme celui-ci. Ceci garantit que quand la soupape est fermée, bout liquide restant dans le tuyau au-delà de la soupape proprement dite (c'est-à-dire la partie destinée à se contracter) sera complètement distribué et qu'il n'y aura que peu ou pas de dé- gouttement du tuyau.
On décrira maintenant une forme d'exécution par- ticulière de l'invention, s'appliquant à une soup@pe pour dis- tribuer un liquide (par exemple de la bière).
Dans la suite, la description sera faite en se reportant aux dessins annexés où : - La figure 1 est une vue de profil de la soupa-
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pe où une moitié du carter est enlevée avec les parties asso- ciées, afin de montrer plus clairement la construction inté- rieure .
- La figure 2 est une coupe suivant l'axe ver- tical de la soupape en regardant vers l'admission.
- La figure 3 montre une modification, et - La figure 4 est une coupe suivant la ligne IV - IV de la figure 3.
La soupape représentée au dessin est constituée par un carter formé par l'assemblage de deux coquilles cylin- driques correspondantes 10 et 11.
'Une longueur arquée d'un tuyau ou d'un tube 12 en une matière plastique flexible et élastique est plaoée à l'intérieur du carter, de manière à se trouver oontre la face intérieure de la paroi cylindrique de celui-ci. Une extrémité 13 du tuyau est prévue pour être raccordée au moyen d'un accouplement 14 à un tuyau venant du tonnelet de bière sous pression. L'autre extrémité du tube 12 est raccordée à un ajutage 16 de distribution de la bière.
Deux tampons de pression et 20 sont posi- tionnés de manière à coulisser dans le carter 10, 11, entre des plaques de guidage 17 et 18. La forme de ces plaques leur permet de s'ajuster facilement dans le carter etelles présentent des encoches rectangulaires servant de glissières aux tampons de pression.
Les deux tampons 19 et 20 sont éoartés l'un de l'autre par un ressort de compression 21, de manière à agir en deux points diamétralement opposés du tube 12, afin d'étrangler ou de pincer celui-ci, comme indiqué en 22 'et en
23.
Le tampon de pression est muni de tourillons
24 munis de douilles en plastique 25. Ces tourillons s'enga- gent dans des rainures 26 de cames 27 supportée rotativement
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sur les faces opposées du carter 10, 11.
De môme, le tampon 20 est muni de tourillons 28 munis de douilles en plastique 29 s'engageant dans les rainures 30 de cames 27.
On se rendra nompte que les tourillons 24, 25 et 28, 29 constituent des organes d'accompagnement par rap- port aux rainures de came 26 et 30.
La rotation des cames 27 est provoquée au moyen d'un étrier 31 muni d'une poignée 32.
Quand on tire la poignée 32 vers l'avant (c'est-à-dire dans le sens de la flèche II), les cames 27 tournent avec elle et le mouvement se communique aux tampons de pression 19 et 20, pour les rapprocher l'un de l'autre contre la résistance du ressort de compression 21. La forme des rainures de came 26 et 30 et des extrémités de pince- ment des tampons de pression est telle que le tampon 19 permet l'ouverture rapide de la partie du tube qu'il contrôle. Le tampon de pression arrière 20 se déplace plus progressivement, la disposition étant telle que le débit de liquide soit propor- tionnel à l'angle de rotation des cames.
Dans ces conditions de versage (c'est-à-dire quand la poignée est tirée vers l'avant), le débit est entièrement contrôlé par le tampon de pression arrière 20. Quand on ramène la poignée 32 en position verti- cale, le ressort de compression 21 écarte les tampons 19 et
20 l'un de l'autre, afin de fermer le tube 12 et de mettre fin à l'opération de distribution.
Le mouvement vers l'arrière de la poignée 32 (c'est-à-dire dans le sens de la flèche III) ouvre la partie
23 du tube 12 très rapidement, tandis que la partie 22 ne s'ouvre que dans une faible mesure. Dans ces coiditions, toute la pression du liquide tombe au passage de l'orifice assez angu- leux créé par cette petite ouverture du tube 12 en 22, Caci assure un écoulement lent d'un liquide très turbulent. Dans le
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cas d'un liquide carbonaté, tel que la bière, il se forme une fine mousse.
On trouvera donc en général plus commode, en par- ticulier avec une bière "plate", de distribuer la plus grande parties de la mesure en déplaçant la poignée vers l'avant, puis de compléter le remplissage du verre en ramenant la poignée vers l'arrière, de façon à permettre la formation d'une bonne quantité de mousse.
Si la poignée est déplacée seulement sur une courte distance dans le sens de versage normal (c'est-à-dire dans le sens de la flèche II), 11 se produit une forte chute de pression au point de pincement 23. Le tampon de pression 20 a toutefois une forme qu. lui permet d'étaler cette chute de pression sur une longueur substantielle du tube 12, afin de maintenir un écoulement laminaire du liquide. De cette façon, un liquide oarbonabé peut être étranglé sans provoquer un dégagement de gaz.
Afin d'empêcher un écrasement excessif du tube 12 par le tampon avant 19, on neut prévoir un dispositif per- mettant d'effectuer un certain réglage de la forme du carter 10, 11. Par exemple, un coin 33 en matière plastique ou en un autre matériau peut être poussé de force dans un évidement 34 de la paroi du carter, afin de déplacer un volet élastique 35 de cette paroi vers le tampon avant 19. Le coin est pous- sé de force dans l'ouverture ou dans l'évidement par deux longues vis sans tête 6. Le retrait des vis permettra naturellement au volet 35 de s'écarter du tampon 10. On peut donc ajuster à volonté la forme de la paroi intérieure du carter.
Comme les coquilles 10 et 11 qui forment le carter sont symétriques par rapport à l'axe de la soupape, on peut insérer un coin fixe 37 dans un avidement 38 du carter situé diamétralement en face du coin 33.
La tuyère fixe 16 par laquelle passe l'extré- mité de sortie du tube 12 est prévue pour donner à la soupape
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un aspect décoratif et empêcher que l'on touche au tube.
L'extrémité supérieure de l'accouplement 14 est du type à bague de compression et serrée au moyen d'un écrou moleté 39. Le corps principal de l'accouplement pré- sente une bride carrée 40, positionnée juste à l'intérieur du carter, afin d'empêcher sa rotation. La partie inférieure du corps de l'accouplement est taraudée, pour-recevoir un raccord tubulaire standard 41, et filetée extérieurement, pour rece- voir un écrou de serrage moleté 42 permettant de fixer toute la soupape à un support 43.
Les deux coquilles cylindriques qui constituent le carter de la soupape sont recouvertes d'un 41 mince bande 44 (voir figure 2) maintenue dans des gorges annulaires 45. La bande 44 a un but décoratif et peut porter une publicité.
Outre sa simplicité et sa sécurité de fonctionnement, la soupape décrite ci-dessus ne possède ni fissure, ni rebord, ni inter- stice rendant son nettoyage difficile. De plus, la tuyauterie d'une installation de distribution équipée d'une soupape telle que celle décrite; peut se nettoyer sans démontage, par un procédé de nettoyage classique.
Jans une modification, le ressort 21 est sup- primé et les cames 17 sont prévues pour déplacer positivement les tampons de pression 19 et 20, tant vers l'extérieur que vers l'intérieur.
Les coins 33 et 37 peuvent être en caoutchouc dur, pour tenir compte des tolérances de fabrication et de l'usure.
Un déclic ou un dispositif similaire peut être prévu pour déterminer la position fermée et la position ouverte de la poignée.
Dans la modification des figures 3 et 4, les parties 22 et 23 (la première seale étant indiquée à la figure 3) du tuyau 12 sont pincées en 44 et et mainte
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nues en permanence l'une contre l'autre. Par exemple, s'il est en une matière plastique appropriée, le tuyau peut être chauffé au voisinage de la partie à contracter, puis pince sur les côtes opposés de manière que quand il se refroidit, cette partie prenne une forme de section transversale permanen- te telle que celle représentée à la figure 4, On notera que cette section transversale est celle d'une embouchure dont les lèvres sont formées par les parties de paroi opposées 46 et 47 du tuyau, Le carter 10, 11 aura une forme lui permet- tant de recevoir ce genre de tuyau.
La section transversale ci-dessus offre l'avan- tage que le tuyau peut se contracter facilement:, afin de fermer complètement son alésage, aveo un minimum de contrainte dans les parties et . Ceci assure à la soupape une longue durée de vie,
Du côté de la partie déformable 22 du tuyau ou sort la bière, on a prévu un orifice d'éohappement en forme ,de fente 48.
La disposition est telle que quand la force agissant sur le tuyau pour l'étrangler ou le pincer est suppri- mée, et quand on permet au tuyau de se dilater pour permettre l'écoulement de la bière, l'orifice 48 se ferme, tandis que quand le tuyau est à nouveau étranglé, pour arrêter la distri- bution de la bière, cet orifice s'ouvre, Ceci garantit que le tuyau, au-delà de la partie 22, ainsi que la tuyère 16 ne contiendront plus de bière et qu'il n'y aura que peu ou pas de dgouttement après coup. 11 peut être avantageux de découper la fente 16 sous un angle de 45 0 par rapport à la direction d'écoulement dans le tuyau, de manière que quand la soupape s'ouvre, la vitesse du courant ait tendance à fermer l'orifice d'échappement et à empêcher la bière de fuir par celui-ci.
Quand la soupape est incerperée à un système de distribution de bière automatique ou semi-automatique, les tampons de près- ' sion 19 et 20 peuvent être actionnés pneumatiquement, hydrauliquement ou électriquement.
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On peut compter sur l'élasticité naturelle de la paroi du tuyau 12 pour ouvrir la soupape quand on relâche le dispositif qui l'étrangle. Si le tuyau manque d'une élasti- cité suffisante, on peut incorporer un ressort à celui-ci (par exemple un ressort en épingle à cheveu) pour provoquer son ouverture quand on relâche le dispositif d'étranglement.
Pour éviter une usure du tuyau, il peut être dési- rable de prévoir une semelle métallique ou une plaque d'usure entre les parties 22 et de celui-ci et le dispositif qui l'étrangle.
Quoique l'on ait décrit l'invention plus parti- culièrement dans son application à une soupape de distribution de la bière, on se rendra compte qu'elle est d'application générale pour le contrôle d'un courant de liquide.
La soupape décrite ci-dessus convient en parti- culier pour être employée dans certains systèmes de distribution . de quantités mesurées de bière ou d'un autre liquide.
Dans une autre modification, la soupape possède deux sorties dont chacune est contrôlée par une soupape de pin- çage similaire à la soupape 19, 22 ou 20, 23. L'une des sorties est munie d'un dispositif rendant la boisson pétillante et s'ouvre quand on désire provoquer la formation d'une bonne quantité de mousse au-dessus d'un verre de bière ou d'une autre boisson* La poignée de manoeuvre 32 prendra des positions différentes pour l'ouverture de l'une ou de l'autre de ces soupapes.
Quand la soupape n'est pas nécessaire pour provo- quer un pétillement ou une turbulence d'une boisson (par exemple de la bière), de manière à former une bonne quantité de mousae, on peut supprimer le tampon de pressa en 19, ou en peut modifier celui-ci ou le prof.\.:1 26 de la came, afin que la partie 22 du tuyau 12 s'ouvre avant la partie 23 de celui-ci.
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Si l'on supprime le ressort 21, on peut en prévoir un autre entre chaque tampon de pression et sa came de manoeuvre pour rattraper tout jeu éventuel et compenser l'usure, -REVENDICATIONS. -
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¯¯¯¯¯¯¯¯,..,..-..¯.¯..¯¯¯¯¯¯..¯¯..¯ l.- Soupape destinée au contrôle d'un courant de fluide, caractérisée e ce qu'elle est constituée par un tuyau ou tube déformable, ou possédant une ou des parties défor- mables, un dispositif pour pincer ou contracter ce tuyau ou ce tube, en au moins un point de sa longueur, afin de contrôler un courant de liquide passant dans celui-ci, et un mécanisme de manoeuvre pour ce dispositif de pincement ou de contraction.