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"Brûleur tous gaz, particulièrement brûleur tous gaz pour grils".
L'invention concerne un brûleur tous gaz, particulièrement un brûleur tous gaz pour grils, comme on en utilise pour les fours des cuisinières de ménage.
Les brûleurs tous gaz de ce genre existent dans les modeles d'exécution les plus divers. Ils sont toutefois, en partie, d'une construction compliquée et ne satisfont que dans une faible
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mesure les exigences actuelles ou, à l'usage, n'assurent pas une répartition uniforme de la chaleur ou ne chauffent pas suffisamment les surfaces incandescentes rayonnant la chaleur, placées latéra- ' lement aux tuyaux de brûleur et utilisées dans les brûleurs tous gaz pour gils.
Spécialement lorsqu'on fait fonctionner les brûleurs avec du gaz naturel, il arrive que pour une arrivée d'air correcte, les ' flammes quittent les orifices de sortie alors que, d'autre part, pour une arrivée d'air plus faible, la teneur admise de monoxyde de carbone cédé à l'air ambiant est dépassée. Pour éviter le décollement des flammes, même lorsqu'on augmente l'arrivée d'air primaire, spécialement lors de l'utilisation de gaz naturel, on connaît des modèles fonctionnant avec ce qu'on appelle des flammes de stabilisation, qui sont formées par des orifices de très petite section, séparément de l'orifice de sortie principal et placés, le . plus souvent au-dessous de celui-ci. L'inconvénient de ces modèles . réside dans le fait qu'ils sont d'une construction compliquée et par conséquent d'un prix élevé.
Un autre inconvénient consiste en ce que les ouvertures des flammes de stabilisation se bouchent, par exemple, pendant le fonctionnement du gril et que, de plus, par suite des répercussions de la température, les sections se modifient. si bien que, le cas échéant, l'action stabilisatrice de ces flammes est mise en question.
L'invention a pour tache de pallier ces inconvénients et de construire un brûleur de telle manière qu'il puisse fonctionner avec tous les gaz, spécialement le gaz naturel sans qu'on ait à craindre de conditions défavorables de combustion ou un décollement de la flamme et ceci avec un chauffage suffisant des surfaces incandescentes de rayonnement, comme éventuellement dans les brûleurs tous gaz pour grils. En outre, le brûleur doit avoir une construction très simple et être constitué, d'une manière connue en soi, de deux moitiés de brûleur, de préférence symétriques et
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présentant des orifices de sortie orientés radialement par rapport aux moitiés de brûleur. Ces orifices de sortie en forme de fente de brûleurs, dont les deux moitiés sont constituées par des tôles pliées, sont connus en soi.
L'invention consiste en ce que les orifices de sortie forment des orifices principaux pour les flammes, orifices présen- tant une forme ronde ou polygonale et des fentes de stabilisation disposées entre les orifices principaux, fentes présentant de leur côté des saillies rondes ou allongées qui les séparent. Ces saillies, qui servent également de faces d'appui, peuvent en même temps constituer des points de soudure,
Il existe en* outre la possibilité de construire une moitié de brûleur avec un tube mélangeur incorporé'ainsi qu'avec des brides obtenues par découpage et servant à la fixation de l'électrode d'allumage, du couple thermo-électrique ou du fusible ainsi qu'à la fixation ou à l'immobilisation de l'ensemble du gril sur le couvercle de la cuisinière.
Un autre idée essentielle de l'invention consiste en ce que, pour permettre une transmission parfaite de l'allumage dans un gril constitué par plusieurs tubes brûleurs, on dispose, dans chaque tube brûleur placé entre deux tubes brûleurs contigus, axialement aux couvertures de sortie principales, une fente de transmission d'allumage, de préférence dans la moitié inférieure du brûleur.
Il est en outre possible, pour obtenir une répartition uniforme du gaz et de l'air, de forme?, à la presse, des rétrécisse- ment.3 de la section à des endroits correspondants des moitiés de brûleur.
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addition suffisante d'air primaire, sans qu'il y ait décollement de la flamme lorsqu'on se sert de gaz naturel ou de gaz ayant une vitesse d'allumage moindre.
En outre, avec ce modèle, par. suite de la ligne ininterrompue de flammes ainsi formée, on obtient un allumage parfait des orifices de sortie.de la droite vers la gauche et inversement par rapport au brûleur.
Les dessins représentent un modèle d'exécution de l'invention.
La figure 1 représente le brûleur, va de dessus.
La figure2 est une vue en coupe suivant A-A de la figure 1, à travers les orifices de sortie principaux du brûleur.
La figure 3 est une vue en coupe suivant B-B de la figure 1, à travers les fentes de stabilisation du brûleur.
La figure 4 est une partie de la vue suivant la direction de la flèche C de la figure.2.
Le modèle d'exécution représente un brûleur tous gaz, en forme de brûleur pour gril, mais il est cependant possible de construire de cette manière un simple brûleur de four.
Le brûleur est tout d'abord constitué par deux moitiés de brûleur la et 1b. Dans la moitié la, on a monté un tube mélan- geur 2 pour l'amenée du mélange gaz-air.
Pour recevoir le couple thermo-électrique une bougie d'allumage et pour la fixation et l'immobilisation du brûleur, diverses pattes 3 sont formées par découpage sur la moitié de brû- leur la, qui peuvent être recourbées dans la position correspondan- te nécessaire.
De ce fait, il n'est pas nécessaire de souder par points ou de fixer d'une manière quelconque des pattes formées individuel- lement et le brûleur présente ainsi un aspect plaisant.
Les extrémités radiales des tubes brûleurs servant à la sortie des flammes ont une longueur déperminée x, qui réduit la vi-
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tesse-de sortie, spécialement des gaz dont la vitesse d'allumage est faible et augmente en même temps la vitesse d'allumage des gaz en raison de la température à la surface de contact importante ainsi obtenue. Ces sorties de flamme forment divers.orifices et notamment les orifices de sortie principaux 5 pour les flammes principales et, entre ceux-ci, les fentes 6 pour les flammes stabi- d'exécution lisatrices ou "fentes de stabilisation" 6. Dans le modèle repré- senté, il y a trois tubes brûleurs.
La figure 2 représente une coupe,transversale à travers les orifices de sortie principaux 5 et dans un des tubes brûleurs
4 formés à la presse dans les deux moitiés de brûleur,
On voit nettement à la figure 4 qu'entre deux orifices de sortie principaux 5 il y a chaque fois des fentes de stabilisa- tion 6, les orifices de sortie principaux pouvant avoir une forme aussi bien ronde que polygonale. Une fente de stabilisation 6 est suivie chaque fois d'un orifice de sortie principal 5.
Pour obtenir une liaison des tubes brûleurs et une section déterminée des orifices de sortie principaux 5, il est disposé chaque fois, entre ceux-ci et dans le sens axial par rapport à la fente de stabilisation 6, une saillie d'écartement 7 qui est de forme ronde, de préférence, mais peut aussi être allongée. Pour rendre étanches aux gaz les moitiés de brûleur aux endroits qui ne ser- vent pas à la sortie des flammes, les bords 8 des moitiés de brû- leur la et lb sont assemblés par soudage mécanique par points ou à la molette.
Pour obtenir une répartition uniforme du mélange air-gaz dans les tubes brûleurs, il est prévu, dans les moitiés de brûleur la et lb des dépressions 9 qui peuvent s'étendre en divers endroits aussi bien sur toute la zone de mélange 10 que sur une partie seule- ment de celle-ci.
Lorsqu'on utilise plusieurs tubes brûleurs, il faut obte- nir une transmission parfaite de l'allumage entre les tubes exté-
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rieurs. Pour cela, il y a dans le tube brûleur central, une fente de transmission d'allumage 11, orientée axialement aux orifices de sortie et placée avantageusement dans la moitié de brûleur infé- rieure 1b.
Par la disposition des orifices de sortie principaux 5 .et des fentes de stabilisation 6, on obtient une répartition plus régulière de la chaleur tout en empêchant un décollement de la flamme et les surfaces rayonnantes incandescentes 12, adjointes sont suffisamment soumises à l'action de la chaleur dégagée par les flammes sortant des orifices principaux 5, pour servir réelle- ment de gril.
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"All gas burner, particularly all gas burner for grills".
The invention relates to an all-gas burner, particularly an all-gas burner for grills, such as is used for ovens in household cookers.
All-gas burners of this kind are available in the most diverse designs. They are, however, in part, of a complicated construction and satisfy only in a weak
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meet current requirements or, in use, do not provide uniform heat distribution or do not sufficiently heat glowing surfaces radiating heat, placed laterally to the burner pipes and used in all gas burners for gils.
Especially when the burners are operated with natural gas, it happens that for a correct air supply, the flames leave the outlets while, on the other hand, for a smaller air supply, the permitted content of carbon monoxide released to the ambient air is exceeded. To avoid the separation of the flames, even when increasing the primary air supply, especially when using natural gas, models are known which work with so-called stabilization flames, which are formed by orifices of very small cross-section, separately from the main outlet orifice and placed, the. more often below it. The downside of these models. lies in the fact that they are of complicated construction and therefore expensive.
Another disadvantage is that the openings of the stabilizing flames become blocked, for example, during operation of the grill and, moreover, as a result of the effects of temperature, the sections change. so that, where appropriate, the stabilizing action of these flames is called into question.
The task of the invention is to overcome these drawbacks and to construct a burner in such a way that it can operate with all gases, especially natural gas, without having to fear unfavorable combustion conditions or a separation of the flame. and this with sufficient heating of the incandescent radiation surfaces, as possibly in all gas burners for grills. In addition, the burner should have a very simple construction and be constituted, in a manner known per se, of two burner halves, preferably symmetrical and
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having outlet orifices oriented radially with respect to the burner halves. These slot-shaped burner outlet orifices, the two halves of which are formed by folded sheets, are known per se.
The invention consists in that the outlet openings form main openings for the flames, openings having a round or polygonal shape and stabilization slots arranged between the main openings, slots having on their side round or elongated projections which separate them. These projections, which also serve as bearing faces, can at the same time constitute welding points,
There is also the possibility of constructing a half burner with a built-in mixer tube as well as with flanges obtained by cutting and serving to fix the ignition electrode, the thermoelectric couple or the fuse as well. than fixing or immobilizing the entire grill on the cooker lid.
Another essential idea of the invention consists in that, in order to allow perfect transmission of the ignition in a grill consisting of several burner tubes, there is, in each burner tube placed between two contiguous burner tubes, axially to the outlet covers main, an ignition transmission slot, preferably in the lower half of the burner.
In order to obtain a uniform distribution of gas and air, in the form of the press, it is furthermore possible to narrow the cross-section at corresponding places of the burner halves.
The burner halves are assembled by spot welding or unletta welding, the assembly being gas tight.
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sufficient addition of primary air, without any detachment of the flame when using natural gas or gas with a slower ignition speed.
Furthermore, with this model, by. Following the unbroken line of flames thus formed, perfect ignition of the outlet orifices is obtained from right to left and vice versa with respect to the burner.
The drawings show an embodiment of the invention.
Figure 1 shows the burner, going from above.
Figure 2 is a sectional view along A-A of Figure 1, through the main outlet ports of the burner.
Figure 3 is a sectional view along B-B of Figure 1, through the burner stabilization slots.
Figure 4 is a part of the view taken in the direction of arrow C in Figure.2.
The execution model shows an all-gas burner in the form of a grill burner, but it is however possible to construct a simple oven burner in this way.
The burner is first of all formed by two burner halves 1a and 1b. In half a, a mixing tube 2 was fitted for supplying the gas-air mixture.
In order to receive the thermoelectric couple an ignition plug and for fixing and immobilizing the burner, various tabs 3 are formed by cutting on the burner half 1a, which can be bent into the corresponding position required. .
Therefore, it is not necessary to spot weld or otherwise fix individually formed tabs and the burner thus has a pleasant appearance.
The radial ends of the burner tubes serving to exit the flames have a deperminated length x, which reduces the vi-
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output speed, especially of gases whose ignition speed is low and at the same time increases the ignition speed of the gases due to the large contact surface temperature thus obtained. These flame outlets form various orifices and in particular the main outlet orifices 5 for the main flames and, between these, the slots 6 for the stabilizing execution flames or "stabilization slots" 6. In the model shown there are three burner tubes.
Figure 2 shows a section, transverse through the main outlet openings 5 and in one of the burner tubes
4 press formed in the two burner halves,
It can be clearly seen from FIG. 4 that between two main outlet openings 5 there are in each case stabilizing slits 6, the main outlet openings being able to have both a round and polygonal shape. A stabilization slit 6 is followed each time by a main outlet opening 5.
In order to obtain a connection of the burner tubes and a determined section of the main outlet orifices 5, there is each time arranged, between them and in the axial direction with respect to the stabilization slot 6, a spacer projection 7 which is preferably round in shape, but can also be elongated. In order to make the burner halves gas-tight at the places which do not serve to exit the flames, the edges 8 of the burner halves 1a and 1b are assembled by mechanical spot welding or by knurling.
In order to obtain a uniform distribution of the air-gas mixture in the burner tubes, it is provided in the burner halves 1a and 1b depressions 9 which can extend at various places both over the entire mixing zone 10 and over a only part of it.
When using several burner tubes, it is necessary to obtain a perfect transmission of the ignition between the outer tubes.
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laughs. For this, there is in the central burner tube, an ignition transmission slot 11, oriented axially to the outlet orifices and advantageously placed in the lower burner half 1b.
By the arrangement of the main outlet openings 5 and stabilization slots 6, a more even distribution of the heat is obtained while preventing detachment of the flame and the incandescent radiating surfaces 12, adjoining them, are sufficiently subjected to the action of the heat given off by the flames coming out of the main openings 5, to actually serve as a grill.