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MOTE D'lNFOlli1AT10N.
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La société THE DISTILLEES C0.%NIY (CAIllOU DlOX7,D) L1M1TED. titulaire de la demande de brevet.n b195 Introduite le $ août 1968, pour ) "dispositif de débit", signale l'erreur ma."terelle. suivante dans le méu!ol1'e descriptif dépose à l'appui de cette demande de brevet :
Page 7, lignes 6 et 9 '$le trocart 7" doit se lire :
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ville trocart lit La soussignée n'ignore pas qu'aucun document joint audossier d'un brevet iilinvention ne peut être de nature à apporter., soit à la description, soit aux dessins, des modifi- cations de fond et déclare que le contenu de cette note n'apporte pas de telles modifications et n'a d'autre objet que de signaler une ou plusieurs erreurs Matérielles.
Elle reconnaît que le contenu de cette note ne peut avoir pour effet de rendre valable totalement ou partiellement
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le brevet qui sera accordé sur la demande de brevet précitéo, si celui-ci ne 1-létait pas en tout ou en partie en vertu de la législation actuellement en vigueur.
Elle autorise l'administration à joindre cette note au dossier du brevet et à en délivrer photocopie.
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Dispositf do débit. la présente invention concerne un dispositif servant à débiter des liquides, en particulier des boissons gazeuses telles que de la bière contenus dans des récipients.
Les boites de bière, en particulier celles qui contien. nent 2 litres de bière ou plus, sont habituellement munies de bondons de débit en caoutchouc ou en matière plastique que l'on peut remettre en place. Ces boudons Maintiennent généralement la bière dans un état agréable au goût à condition qu'on les remette immédiatement en place après usage. il est cependant
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essentiel d'entreposer les boîtes dans une positin verticale Si l'on ne prend pas cette précaution, la bière s'échappe en effet autour du bondon. Cet effet est encore aggrave par une montée de pression éventuelle provoquée, par exemple, par agita- tion ou par une élévation de la température ambiante, .
L'invention a pour but d'éviter ces inconvénients au moyen d'un dispositif permettant de débiter du liquide d'un réci pient dépourvu de bondon en contact avec le liquide et qui main tienne simultanément une atmosphère de gaz carbonique au-dessus du liquide dans le récipient pendant tout le temps qu'il contient du liquide,
Suivant l'invention, il est prévu un dispositif servant à débiter des liquides d'un récipient qui comprend un corps com portant:
1) des moyens servant à attacher le dispositif de débit un récipient contenant du liquide
2) un trocart susceptible de percer le couvercle du réci pient,
3 un joint d'étanchéité sur le dessous du corps autour du trooart qui, lorsque le dispositif de débit est attaché au réci pient, forme une chambre en substance étanche au gaz autour du trooart, la chambre comuniquant avec l'intérieur du récipient par le trou percé dans le couvercle,
4) une alimentation de gaz carbonique sono pression avec laquelle la chambre est en communication par un clapet de retenue et,
5)
un tube de refoulement logé dans le trocart et communia quant avec un tube de débit partant du corps du dispositif.
Le dispositif est destiné à être utilisé avec des régi- pients de diverses dimensions, par exemple des récipients d'une oontenanoe de 2 litres ou plus. Ces récipients peuvent être du , type à jeter ou d'un type davantage permanent destiné à être ren
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voyè 4 1# t;y&9epie.
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Les igovene servant à attacher le dispositif de débit z
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un récipient 40 liquide peuvent comprendre une pince qui fixe le dispositif au récipient par des organes élastiques s'accrochant derrière le bourrelet prévu à l'extrémité supérieure du récipient*
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4 fixation oeetteotue cependant de préférence au moyen d'un pas dé via extérieur prévu sur 10 '%woowh.
Après avoir percé le réoipient au moyen 4n troooxt$ on fait tourner le dispositif de débit de panière à amener le pas de vie en prise avec les borda du trou, la rotation os poursu1VAnt jusqu'à ee que le joint dlétanohdït6
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vienne en contact avec la surface du récipient* Le pas de vis est
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du type autotaraudeur ou 0 et légèrement conique. En variante, on peut utiliser un goseriblege a baïonnette avec des récipients munis
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du raccord approprié, L'assemblage du joint à baïonnette a alors
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pour effet 40 percer la boite et d'assurer l'étanchéitd du perce-
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mont.
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On a constata qu'un trocart quel-conque enfonce dans le couvercle d'un produit invariablement un trou de dimeneien supérieure a celle du tube et on n'obtient donc jamais un ajustage dt= obe au gaz, Or, cet 4340tueo élancée au gaz est oagenli#1 pour le dispositif conforme a l'invention.
Le joint d létazuhdité :prévu sur le dessous du corps qui entoure le treoart est de préférence un joint d'étanchéité antmlaire en ratière élastique, par exemple en caoutchouc de siliconee la réserve de gaz carbonique est de préférence contenue
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dans une cartouche d'une capacité adaptée à la dimension du réoi-
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pont Avec lequel le dispositif doit être utilise.Par exemple, une cartouche.de 8 g peut être utilisée pour un récipient d'une capacité allant 4uaqu'4 >,e litres tandis que pour un récipient contenant juçqu'4 9 litres, une cartouche de 21 g est nécessaire, Si on le désire# des moyens peuvent être prévue sur le dispositif
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de débit pour maintenir deux cartouches de gaz carbonique munies
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de raQQQWdemOnta'intBrohmgoabloa qui a'ouvrent à l'intérieur du
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récipient,
Pour des récipients plus* voittmiux,'! alimentation ào gaz carbonique peut être constituée par une bouteille avlindr4m que de gaz carbonique liquide sous une pression con81déab1e.
Le tube de refoulement eat logé dans le trocart ot communique avec un tube de débit prévu sur la corps du dispositif le tube de débit étant de préférence muni d'un bac de dimension))
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appropriées. Dane la plupart des constructions, le tube de veto4* lement peut être détacha du trocart de aorte.que la teo0art peut alors percer librement le couvercle de la botte lorsqu'il la faut Après avoir achevé le percement, on retire le dispositif de débit 'de la botte, on attache à nouveau le tube de :
refoulement au dis positif et on fixe à nouveau le dispositif sur le récipients. Bans .
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ces conatructio4ar le tube de refoulement est long pour atteindre le fond du récipient de liquide, cependant# loro- qu'on utilise l'accouplement du type à baïonnette, on peut fixer un tube d'une manière permanente à l'intérieur du récipient d'une manière telle que son extrémité supérieure entroure la partie de la surface supérieure du récipient qui doit êter percée au moment de l'assemblage du joint à baïonnette.
Dans ce cas le tube de refoulement du dispositif est très court et est raccorda au tube
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prévu à l'intérieur du récipient lorsque le 4iBPOQÍtit est tixé en place.
L'invention sera décrite çi-aprbae 4 titre dtexemples avec référence au dessin annexé dans lequel! la fig 1 est une vue en coupe d'un dispositif convenant pour débiter de. la bière gazeuse de boîtes de bière, le dispo sitif étant représenté en position de"débit";
la fig 2 est une vue du dispositif de débit représenta
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à la F1g. 1. en coupe suivant la ligne AA perpendiculaire à la ligne de coupe représentée à la fig 1 le dispositif étant fixé sur le couvercle d'une boîte de bière et la fig 3 est une vue détaillée 4 plue grande échelle
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d'une valve de décompression utilisée dans la dispositif
Le dispositif comprend un trocart 1 fixé à un corps 2 et pourvu d'un pas de via à diamètre décroissait 3. Le pas de via représenté est du type autotaraudeur et sa profondeur va en augmentant à partir de l'une de ses extrémités.
Un axe 4 tra- verse le corps 2 et est fixé 4 un bouton 5 qui est rappela vers une position supérieure ou de non-débit par un ressort 6.
L'extrémité inférieure de l'axe 4 est engagée dans le trooart 1 et un tube de refoulement en Nylon 8 est presse sur cette extré- mité inférieure contre un épaulement 7 et peut être attaché à l'axe ou détaché de celui-ci à volonté. L'intérieur 9 du tube de refoulement 8 communique avec l'intérieur creux 10 de l'axe 4 et une autre lumière interne 11 communique perpendiou- lairement avec 1'intérieur 10 de l'axe.
La lumière Il s'ouvre sur un crifice de débit 12 qui. communique à son tour avec un bec 13 .Deux pointa toriques 14 et 15 sont places de part et d'autre de la lumière 11 et sont montes autour de l'axe 4. Un autre joint torique 16 est monté sur l'axe 4.
Un support 20 pour une cartouche de gaz carbonique 21 est prévu dane le corps 2 ce support comportant un capuchon à visser 22 A l'intérieur du capuchon 22 et à la partie supérieure de celui-cie se trouve une aiguille 23 susceptible de percer un joint (non représente) prévu dans la cartouche de ,gaz carbonique 21 lorsque le capuchon 22 est vissé sur le support
20 Un joint torique 24 assure que le gaz carbonique ne s'échappe pas du support à capuchon. A la base du support 20 se trouve une chambre de détente 25 dans laquelle se trouve un piston coulissant 26 rappelé vers le taud de la chambre par un ressort 27.
Le pis ton est muni d'un joint torique 28 et d'un tube capillaire 29 qui, lorsque le piéton 26 est repoussé contre le ressort 27 vers l'extrémité supérieure de la chambre, est en contact étanche au gaz avec un tampon en polyuréthanne 30 logé dans un filtre en métal fritte 34 qui eset à son tour logé dans une partie fixe 35 du sup
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port 20. Un évent 36 communiquant avec l'atmosphère est ménagé dans les parois du support.
Un joint torique 37 est logé dans la partie 35 autour du tube capillaire 29 pour empêcher le gaz carbonique à haute pression provenant de la cartouche 21 de s'échapper dans la chambre à basse pression 25. '
Le gaz carbonique passe de là chambre basse pression 25 dans le canal 38 (représente uniquement à la fig 2) par l'inter médiaire d'un canal 39 s'ouvrant dans le canal 38 à 4Q. Le canal 38 communique avec une chambre 41 formée par le couvercle de la boite 42 et le joint d'étanchéité 43 par l'intermédiaire d'une valve de retenue 44,
Le canal 38 comporte une valve de décompres sion 45 qui communique avec lui, cette valve comprenant un man chon en caoutchouc 50 étiré sur un tube de petit diamètre 51 présentant un canal 52 communiquant avec le canal 38 et une lumière .
53 qui, lorsque la pression est suffisante communique par le man chon en caoutchouc 50 avec l'atmosphère par un petit canal 54, On peut évidemment utiliser n'importe quel autre type appropria de valve de décompression.. par exemple une valve à ressort ou une valve pneumatique au lieu de la valve du type décrite On peut évi demment remplacer le support de cartouche décria et représenta par d'autres constructions différentes.
Par exemple l'aiguille de percement peut être placée à l'autre extrémité du supporta c'est-à-dire qu'elle peut se dresser sur le tampon 30 et qu'Un joint d'étanchéité peut être prévu autour de la cartouche près de l'extrémité à percer dans laquelle le joint est noyé, Cool par met d'utiliser un support fabriqué en une matière beaucoup plus légère, par exemple une matière plastique sur la majeure partie de sa longueur,
Des créneaux 55 sont prévus sur le corps 2 et viennent en prise avec des tenons 56 descendant du bouton 5, les créneaux et les tenons étant disposés de manière que le dispositif de débit Puisse, par rotation du bouton,
être verrouillé dans une position
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de non-débit
On écrira Maintenant le processus de mise en oeuvre du dispositif 4e débit, Le dessin montre le dispositif en position de débit Mais normalemetn de dispositif se trouve en position . de non-débit le ressort 6 rappelant le bouton 5 vers sa pool-' tion supérieur ON détache d'abord le tube de refoulement 8 du dispositif de débit et' on enfonce le trocart 7 dans le couvercle 42 d'une boîte de bière.
On enlève ensuite le dispositif de la bolto et on fixe à nouveau le tube de refoulement 8 en place.
On réintroduit ensuite le tube 8 et le trocart 7 dans la boite par le trou déjà percé et on fait tourner le dispositif pour placer le pas de via 3 en prise avec les bords du trou percé dans la boita, On fait tourner le dispositif jusque ce que l'on obtienne un joint d'étachéité efficace entre l'anneau d'étan chéité 43 et le couvercle 42 de la boite. On plaça une cartouche contenant du gaz carbonique sous une pression d'environ 56 kg/cm dans le support 20 comme indiqué à la fig 1 et on visse le capuchon 22 sur le support de manière à amener l'aiguille 23 à percer la cartouche de gaz carbonique.
Du gaz carbonique sous pression élevée passe alors à travers le filtre en métal fritte 34 puis par le tube capillaire 29 dans la chwnbre à basse pression 25.
A Mesure que la pression monte dans la chambre 25, le piston 26 est repoussé contre l'action du ressort 27 jusque ce que le tube capillaire 29 vienne en contact étanche au gaz avec le tampon en polyuréthanne 30 On comprendra que la pression régnant dans la chambre à basse pression 25 est régie par le res sort 27 et, dans le cas d'une bière normalement gazeuse, le ressort doit être régi± de manière à produire une pression d'environ 0,35 kg/cm2 dans la chambre à basse pression.
Il peut être néces saire de régler 4 nouveau le ressort pour d'autres types de bière ou de liquides ou selon les conditions ambiantes que l'on s'attend à rencontrer,
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Le gaz carbonique à basse pression passe alors par le canal 39 dans le canal 38 puis il franchit une valve de retenue 44 et pénètre dans la chambre 41 et ensuite dans la botte de bière par l'espace entourant le trocart 1, Le gaz carbonique met alors la bière de la boite sous pression.
Lorsqu'on presse le bouton 5 la lumière 11 de l'axe est amenée tout près du point de débit 12 et la bière, :refoulé@ par. la pression du gaz carbonique agissant dans la boite remonte dans le tube de refoulement 8 par le canal interne 10 de l'axe 14 la lumière interne 11 et le point de débit 12 et sort par le bec 13
A mesure que la bière est débita la pression dans la chambre à basse pression 25 diminua ce qui permet au ressort 27 de repousser le piston 26 vers le fond de la chambre,
supprimant ainsi l'étanchéité entre le tube capillaire 29 et le tampon 30 Le gaz carbonique à haute pression pénètre alors dans la chambre à basse pression jusque ce que la pression qui règne dans Cette i chambre excède la force exercée par le ressort.
Le débit cesse évidemment lorsqu'on relâche le bouton @ ce qui écarte la lumière 11 du point de débit 12 les joints tari. que$ 14 15 et 16 empêchent toute fuite de bière lorsque le dispos ; sitif est dans sa position de débit et dans sa position de non débit",
A mesure que la bière est débitée, l'espace prévu au- dessus de la bière dans la botte est rempli de gaz carbonique, maintenant ainsi les conditions d'équilibre et empêchant le gaz carbonique de se séparer de la bière.
Les dimentsions des orifices et des tubes par lesquols passe la bière sont choisies de Manière @ à éviter toute chute de pression soudaine du gaz carbonique dans la bière de sorte que le moussage de la bière est réduit au moment du débit. La bière est ainsi maintenue dans un état excellent et na subit pas les altérations que l'on rencontre lorsque l'on débite de manière classique de la bière à partir de boites métalliques
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pendant une certaine période de temps.
REVENDICATIONS
1 Dispositif pour débiter des liquides à partir d'un récipient caractérisé en ce qu'il comprend un corps comportant;-
1) un dispositif pour attacher la dispositif à un récipient de liquide
2) un trocart pouvant perforer le couvercle du réel.- pient ,) un joint d'étanchéité sur le dessous du corps autour du trocart qui, lorsque le dispositif est attaché au réci pient forme une chambre en substance étanche au gaz autour du tracart la chambre communiquant avec l'intérieur du récipient par le trou perse dans le couvercle
4)
une réserve de gaz carbonique sous pression avec laquelle la chambre cvommunique par une valve de retenue, et
5) un tube de refoulement logé dans le trocart qui communique avec un tube de débit partant du corps du dispositif.