BE872242A - Procede d'elimination de residus antihygieniques a partir d'aliments, et produits mis en oeuvre - Google Patents

Procede d'elimination de residus antihygieniques a partir d'aliments, et produits mis en oeuvre

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BE872242A
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/57—Chemical peeling or cleaning of harvested fruits, vegetables or other foodstuffs

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BE191908A 1977-12-01 1978-11-23 Procede d'elimination de residus antihygieniques a partir d'aliments, et produits mis en oeuvre BE872242A (fr)

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IT02938/77A IT1090756B (it) 1977-12-01 1977-12-01 Metodo chimico fisico e relativo prodotto per ottenere la eliminazione di ogni residuo antigienico,chimico e batterico,sulle superfici esterne degli alimenti con salvaguardia della loro integrita' e salubrita

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