BG602Y1 - Преносимо устройство за получаване на кафе тип "еспресо" - Google Patents

Description

(54) ПРЕНОСИМО УСТРОЙСТВО ЗА ПОЛУЧАВАНЕ НА КАФЕ ТИП “ЕСПРЕСО”

Област на техниката

Полезният модел се отнася до устройство за приготвяне на топли напитки, поспециално до преносимо устройство за приготвяне на кафе тип “еспресо” и може да бъде използвано за приготвяне на топли напитки и храни (бульони) в отдалечени места по време на туризъм, пътуване и др.

Предшестващо състояние на техниката

Известни са различни преносими устройства за приготвяне на топли напитки, които могат да се използват на места, където липсва конвенционален източник на енергия. Най-често тези устройства използват като източник на топлина екзотермични материали, при чието смесване с вода протича химическа реакция, придружена с отделяне на топлина, която се използва за затопляне на различни напитки като чай, кафе, мляко, бульон.

Известно е самозагряващо устройство за затопляне на напитки - US 5 388 565, което се състои от контейнер с поместена в него чаша, съдържаща екзотермичен материал и вода, разделени един от друг с еластична водонепроницаема мембрана. Над мембраната е разположен подвижен нож с шипове, като при натиск върху капака на контейнера ножът пробива мембраната и от смесването на двата материала в чашката се отделя топлина, която затопля съдържанието на контейнера. Отделяните при химическата реакция газове и пара се отвеждат чрез прорези в капака на контейнера в атмосферата. С описаното устройство е възможно само затопляне на храни или напитки, като при кафетата е възможно получаване на нескафе или турско кафе.

Приблизително подобна конструкция на устройство за затопляне на напитки е представена в US 5 392 762, където в контейнер с двойни стени са разположени екзотермичен материал и вода, разделени чрез мембрана. С помощта на подвижен нож с шипове мембраната се разрушава и от реак цията се отделя топлина, която загрява кутия с напитка, поставена в контейнера. Известното устройство позволява само затопляне на храни и напитки в условия, където липсва конвенционален източник на енергия.

Известни са и устройства със същото предназначение, в които като източник на топлина се използва пирогенен заряд. В повечето случаи, независимо от формата и химическия състав на пирогенния елемент за затопляне на напитката, устройствата използват произвежданата от горенето топлина, докато отделяните при горенето газове остават неоползотворени.

От US 5 020 509 е известно устройство, предназначено за подгряване на напитки, което се състои от контейнер, съдържащ обекта, подлежащ на загряване - храна или напитка, около който концентрично е разположен пирогенен химически горивен елемент със запалка от червен фосфор и селитра. С изтеглянето на запалката горивният елемент започва да гори, като отделяната топлина загрява съдържанието на контейнера.

Всички описани известни устройства имат ограничено приложение, свеждащо се до загряване, затопляне на храна, вода или напитка, като единствено при приготвяне на кафе тип “мока” се използва налягането на парата от кипящата вода. При устройствата за получаване на кафе тип “мока” е необходимо водата да кипи, тъй като се използва налягането на парата, а това води до свръхпрегряване на водата и екстрахиране на кафе с различни вкусови качества.

Известно е преносимо устройство за приготвяне на кафе “еспресо”, описано в GB 2 098 857, включващо контейнер за напитка, върху който е разположен корпус, състоящ се от две части, при което в корпуса отдолу нагоре са разположени последователно кафе, пластина, мембрана и воден контейнер, а по дъното на долната част на корпуса са оформени микроотвори.

С описаното устройство е възможно получаването на кафе тип “еспресо” чрез използване на източник за загряване - микровълнова печка, като принципът на получаване на готовата напитка е същият както при стандартните кафемашини.

С някои от известните преносими устройства е възможно получаване на кафе тип “еспресо”, но при използване на локален, стационарен източник на енергия за затопляне. Основно изискване при приготвяне на кафе, тип “еспресо” е температурата на водата да се загрее до 90-95’С и налягане на водата 6-8 at, като не трябва да се допуска водата да започва да ври.

При използването на микровълновата печка като източник за нагряване не е възможно да се контролира точно момента на започване на кипене на водата, като по този начин не е гарантирано получаването на качествено ароматно кафе “еспресо”. Същевременно това устройство не позволява използване при условия извън домашните при пътуване с кола, при планински преходи и екскурзии и др.

Техническа същност на полезния модел

Като се има предвид изложеното погоре ниво на техниката, цел на настоящия полезен модел е да бъде предложено преносимо устройство за приготвяне на кафе тип “еспресо”, с което да е възможно получаване на качествена напитка при използване на автономен източник на енергия.

Поставената задача се решава с преносимо устройство за приготвяне на кафе тип “еспресо”, в което като източник на енергия се използва пирогенен елемент, като освен топлината се използва и налягането на произвежданите от горенето газове.

Устройството се състои от контейнер, съдържащ напитката, обхванат от пирогенен елемент със запалка.

Съгласно полезния модел в контейнера за напитката е поместено устройството, представляващо корпус, чиято горна и долна част са свързани в областта на перифериите, оформени в отворената страна на съответната част, съставяща корпуса. Горната и долна част на корпуса са оформени подобно на чаша. В горната част на корпуса са поместени последователно отдолу нагоре и същевременно един в друг контейнер с вода и пирогенният елемент със запалка, ориентирана към прорез, оформен в дъното на горната част на корпуса, като между пирогенния елемент и горната част на корпуса е разположен изолационен слой от материал с ниска топлопроводимост. През прореза преминава лост, монтиран към плоския елемент.

В долната част на съставния корпус са разположени последователно отдолу нагоре една доза смляно и уплътнено кафе, върху което лежи пластина с насочени нагоре шипове, а върху периферията на долната част на корпуса е закрепена еластична мембрана. По дъното на долната част са оформени микроотвори.

Съгласно едно вариантно изпълнение на полезния модел запалката е в контакт с плоския елемент, чиято долна повърхност се допира до запалителната пъпка на пирогенния елемент. По долната повърхност на пирогенния елемент е нанесен фрикционен материал, а върху горната му повърхност е закрепен неподвижно лоста, преминаващ през прореза на горната част на корпуса.

Съгласно друго вариантно изпълнение запалката е изпълнена като електрическа.

Преносимото устройство за приготвяне на топли напитки, по-специално на кафе тип “еспресо” съгласно полезния модел, осигурява получаването на качествено кафе в условия, при които липсва конвенционален източник на енергия, т.е. по време на пътуване, туризъм и др. Устройството се отличава с опростена и компактна конструкция, която при използване на достъпни материали го прави лесно за производство при ниска себестойност. В зависимост от вариантното изпълнение устройството може да бъде за еднократна или многократна употреба, като при изпълнение за многократна употреба всички елементи, разположени между пирогенния елемент със запалката и дозата кафе са оформени като един пълнител, който лесно се помества в двете части на корпуса. Съществено предимство на устройството е възможността да бъде получена качествена, топла и пълноценна напитка кафе тип “еспресо” с каймак в превозно средство, на открито и изобщо навсякъде, където липсва конвенционален източник на енергия. Устройството се отличава с изключителна простота на използването му - само с преместване на един лост, което може да го направи предпочитано пред стационарните кафемашини. След употреба рециклирането на метала е сходно с това на останалите материали за еднок3 ратна употреба.

Пояснения на приложените фигури

По-нататък в описанието е представено едно предпочитано примерно изпълнение на преносимо устройство за приготвяне на кафе тип “еспресо”, обект на полезния модел, чието подробно описание може да бъде проследено с помощта на придружаващите описанието фигури, от които:

фигура 1 изобразява устройството в разглобен вид;

фигура 2 - устройството в сглобен вид с приложена в опаковката чашка;

фигура 3 - начина на действие на устройството.

Примери за изпълнение на полезния модел

Настоящото примерно изпълнение на устройството съгласно полезния модел не ограничава оформянето и използването на други известни и подходящи за конкретното приложение пирогенни и запалителни елементи.

На фиг. 1 е представено устройство, чийто корпус се състои от горна 1 и долна 2 част. Те са съединени подвижно или неподвижно в зависимост от вариантното изпълнение на устройството. Горната 1 и долната 2 част на корпуса са оформени като чаши, при което отворените им части завършват с периферна лента, ориентирана в равнина, успоредна на дъното на съответната част. За предпочитане е горната част 1 да е по-голяма по обем от долната част 2, а периферията на горната част 1 да е по-тясна от тази на долната част 2. В горната част 1 са разположени последователно отдолу нагоре един в друг воден контейнер 3 и пирогенен елемент 4. Сухият пирогенен елемент 4 може да бъде изпълнен от известен химически състав, като за предпочитане е да се използва състав, съдържащ ферооксиди или сулфатна целулоза, импрегнирана с катализиращи агенти и оксидиращи соли. По горната повърхност на пирогенния елемент има оформена запалка 5, която е подходящо да бъде изпълнена от лесно запалим при триене материал. Запалката 5 контактува с долната повърхност на плосък елемент 6, към горната страна на който е закрепен неподвижно лост 7, преминаващ през прорез 8, оформен в дъното на горната част 1.

Плоският елемент 6 трябва да има размери, достатъчни да покрият плътно прореза 8, като върху долната му повърхност е нанесен фрикционен материал по подобие на кибритено драскало.

Между пирогенния елемент 4 и горната част на корпуса 1 е разположен изолационен слой 9 от материал с ниска топлопроводимост, като стъклена вата, перлит или пясък, през който преминава запалката 5 на пирогенния елемент 4.

В долната част 2 на съставния корпус е разположена една доза смляно и уплътнено кафе 10, върху която лежи кръгла пластина 11 с шипове, насочени нагоре. Върху периферията на долната част 2 на корпуса е закрепена мембрана 12, за предпочитане изпълнена от алуминиево фолио, полиетилен или промазана непромокаема хартия, така че да задържа кафето 10 и пластината 11 в корпуса. Дъното на долната част 2 е перфорирано с микроотвори 13, а под долната част 2 е разположена чаша 14, в която се събира готовото кафе.

Използване на полезния модел

При преместване на лоста 7 по продължение на прореза 8, в горната част 1 на корпуса, вследствие на триенето му със запалката 5 пирогенният елемент 4 са запалва. При горенето на пирогенния елемент 4 водата във водния контейнер 3 се загрява до температура 90-95°С.

Образувалите се при горенето газове оказват равномерно налягане върху повърхността на водния контейнер 3. Загрятата вода упражнява налягане върху мембраната

12, която благодарение на еластичността си се деформира, издува се по посока на пластината lie шипове, които я перфорират и водата преминава в кафето 10. При преминаването на горещата вода под налягане през смляното кафе се получава екстрахиране на съставките му, като получената гореща напитка изтича през микроотворите

13, оформени в дъното на долната част 2 и се събира в разположената отдолу чашка 14.

Полученото по този начин кафе тип “еспресо” отговаря напълно по качество, специфичен вкус и каймак на кафе, направено в електрическа стационарна кафемашина. Съгласно едно вариантно изпълнение на устройството двете части 1 и 2 на корпуса са 5 свързани подвижно чрез един от известните в техниката начини за свързване - чрез резба, байонетна връзка, чрез скоби или по друг известен от техниката начин. При такова изпълнение всички елементи, съдържащи се 10 в частите 1 и 2 на корпуса, са сглобени в един пълнител, който лесно може да се подменя. Такова изпълнение на устройството позволява многократното му използване.

Claims (3)

1. Преносимо устройство за приготвяне на кафе тип “еспресо”, включващо контейнер за напитка, състоящ се от съставен 20 корпус, в който са поместени кафе, пластина, мембрана и воден контейнер, при което в долната част на корпуса са оформени микроотвори, характеризиращо се с това, че в горната част (1) на корпуса са поместени 25 един в друг водният контейнер (3) и пирогенен елемент (4) със запалка (5), ориентирана към прорез (8), оформен в дъното на горната част (1) на корпуса, при което през прореза (8) преминава лост (7), монтиран към плосък елемент (6), като между пирогенния елемент (4) и горната част (1) на корпуса е разположен изолационен слой (9), а в долната част (2) на съставния корпус са разположени последователно отдолу нагоре кафето (10) и пластината (11) с насочени нагоре шипове, а върху периферията на долната част (2) на корпуса е закрепена мембраната (12), при което по дъното на долната част (2) са оформени микроотворите (13).

2. Преносимо устройство съгласно претенция 1, характеризиращо се с това, че запалката (5) е в контакт с плоския елемент (6), чиято долна повърхност се допира до запалителната пъпка на пирогенния елемент (4) и по която е нанесен фрикционен материал, а върху горната повърхност на плоския елемент (6) е закрепен неподвижно лостът (7), преминаващ през прореза (8) на горната част (1) на корпуса.

3. Преносимо устройство съгласно претенция 1, характеризиращо се с това, че запалката (5) е изпълнена като електрическа.