BR0306199A - sistema de distribuição de bebidas, unidade de transferência de calor, método para resfriar uma bebida em um sistema de distribuição de bebidas e método para reduzir a formação de espuma de cervejas - Google Patents

Abstract

"SISTEMA DE DISTRIBUIçãO DE BEBIDAS, UNIDADE DE TRANSFERêNCIA DE CALOR, MéTODO PARA RESFRIAR UMA BEBIDA EM UM SISTEMA DE DISTRIBUIçãO DE BEBIDAS E MéTODO PARA REDUZIR A FORMAçãO DE ESPUMA DE CERVEJAS". Um sistema de distribuição de cerveja é provido com um melhoramento da capacidade de refrigeração em comparação com sistemas convencionais de dispensamento de cerveja. Isso reduz a tendência da cerveja formar espuma antes de ser dispensada. O sistema de distribuição de bebidas possui um container para armazenar a bebida e um refrigerador para refrigerar o container e a bebida armazenada. O sistema também inclui uma unidade de dispensamento de bebida e uma linha de distribuição para conduzir a bebida do container à unidade de dispensamento. Uma linha se estende substancialmente de próximo ao refrigerador ou próximo próxima à torre de dispensamento. Ela inclui a linha de distribuição e uma linha de refrigeração em uma relação conectada. O sistema possui uma unidade de transferência de calor conectada à linha que é preenchida com um refrigerante que se acumula da linha de refrigeração. A unidade de transferência de calor possui uma bobina conectada à linha de distribuição para imergir a porção da bebida em um banho de refrigerante. Um circuito de refrigeração circula refrigerante pela unidade de transferência de calor. Também são descritos métodos para refrigerar a bebida e reduzir a formação de espuma da cerveja usando o sistema de distribuição de bebidas.