BRPI0411712B1 - Composição com iodo reduzido embalada para dieta de felinos para restabelecer a função normal da tireóide - Google Patents
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Description
“COMPOSIÇÃO COM IODO REDUZIDO EMBALADA PARA DIETA DE
FELINOS PARA RESTABELECER A FUNÇÃO NORMAL DA TIREÓIDE” CAMPO
Este pedido está relacionado em geral a modo de lidar com o felino adulto que sofre da doença de hipertireoidismo e, mais particularmente, a métodos para restaurar a função normal da tireóide em um felino que apresenta hipertireoidismo.
FUNDAMENTOS
As opções de tratamento disponíveis atualmente para o tratamento gatos com hipertireoidismo são, administração crônica de drogas anti-tireóide, remoção cirúrgica de uma ou de ambas as glândulas tireóide, e o uso de iodo radioativo para destruir o tecido glandular. No entanto, cada uma dessas intervenções apresenta limitações e efeitos colaterais. Em conseqüência, existe uma necessidade ainda não preenchida para métodos para lidar com um felino que sofre de hipertireoidismo que venham a melhorar a qualidade e o tempo de vida do animal.
SUMÁRIO
Em conseqüência, os inventores aqui tiveram sucesso em verificar que, restringindo o iodo absorvido pelos felinos que apresentam hipertireoidismo, há uma melhora da função da tireóide, restaurando deste modo a função da tireóide a um estado mais próximo do normal.
Assim sendo, em diversas formas de realização, a presente invenção pode envolver um método para restaurar a função da tireóide a um estado mais próximo do normal em um felino que apresenta hipertireoidismo. O método pode compreender a restrição da quantidade de absorção de iodo pelo felino. A restrição a iodo na dieta pode ser até uma quantidade máxima igual a, ou menor que, cerca de 1 mg/kg de dieta, uma quantidade máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,6 mg/kg de dieta, uma quantidade máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,4 mg/kg de dieta ou uma quantidade máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,35 mg/kg de dieta, em uma base de matéria seca. A quantidade mínima de iodo poderá ser uma quantidade para manter a saúde do felino e, em particular, uma quantidade igual a, ou maior que, cerca de 0,005 mg/kg, ou uma quantidade igual a, ou maior que, cerca de 0,01 mg/kg.
Em diversas formas de realização, a presente invenção poderá incluir também uma composição embalada de dieta para felinos contendo uma quantidade reduzida de iodo. A restrição do iodo na dieta poderá ser até uma quantidade máxima igual a, ou menor que, cerca de 1 mg/kg de dieta, uma quantidade máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,6 mg/kg de dieta, uma quantidade máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,4 mg/kg de dieta ou uma quantidade máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,35 mg/kg de dieta, em uma base de matéria seca. A quantidade mínima de iodo poderá ser uma quantidade para manter a saúde do felino e, em particular, uma quantidade igual a, ou maior que, cerca de 0,005 mg/kg, ou uma quantidade igual a, ou maior que, cerca de 0,01 mg/kg.
Em diversas formas de realização, os métodos e as composições da dieta poderão conter de cerca de 10% a cerca de 50% de proteína, de cerca de 15% a cerca de 45% de proteína, de cerca de 20% a cerca de 40% de proteína ou de cerca de 25% a cerca de 35% de proteína, em uma base de matéria seca. A proteína poderá compreender o iodo em uma concentração não maior que cerca de 0,6 mg/kg de proteína bruta, não maior que cerca de 0,4 mg/kg de proteína bruta, ou não maior que cerca de 0,2 mg/kg de proteína bruta. A proteína poderá compreender uma proteína vegetal tal como, por exemplo, um concentrado de batata, concentrado de soja, um isolado de proteína de soja, torta de soja, torta de glúten de milho, ou combinações das mesmas. De modo alternativo ou adicional, a proteína compreende uma proteína animal tal como, por exemplo, um isolado de proteína de carne, pulmões de porco, frangos, fígado de porco, ração para aves, ovos ou ainda combinações das mesmas.
Os métodos e as composições poderão, em diversas formas de realização, compreender ainda de cerca de 10 a cerca de 20% de gordura e de cerca de 5% a cerca de 55% de carboidratos.
DESCRICÂO DETALHADA A presente invenção envolve portanto dietas que contêm uma quantidade restrita de iodo, e métodos para alimentar essas dietas a felinos que apresentam hipertireoidismo, para restaurar a função da tireóide a um estado mais próximo do normal. O hipertireoidismo em gatos pode ser diagnosticado e avaliado em relação à sua severidade de acordo com métodos e características da doença bem conhecidos nesta técnica. (Ver, por exemplo, Peterson et al., em The cat: diseases and clinicai management, R.G. Sherding, Ed., Nova York, Churchill Livingstone, 2a Edição, pgs. 1416-1452, 1994; Gerger et ah, Vet Clin North Am SmallÁnim Pract 24: 541-65,1994). O termo “iodo” conforme aqui usado, se refere ao átomo de iodo, sem referência à sua forma molecular. Assim sendo, o termo iodo inclui, sem restrições, o iodo atômico, o qual poderá estar presente em uma ou mais formas químicas, tais como iodeto, iodato, periodato, eritrosina e similares. A abreviação “T4”, conforme aqui utilizada, se refere ao amino ácido contendo iodo tiroxina, 3,5,3 ’,5 ’-tetraiodotironina. O termo “T4 livre” se refere ao T4 que não se acha ligado a uma proteína como veículo tais como as ligadas à tireóide globulina, albumina, prealbumina, e similares. A abreviação “T3”, conforme aqui utilizada, se refere ao amino ácido contendo iodo 3,5,3’-triiodotironina. O termo “T3 livre” se refere ao T3 que não se acha ligado a uma proteína como veículo tais como as ligadas à tireóide globulina, albumina, prealbumina, e similares. A abreviação “GSH”, conforme aqui utilizada, se refere ao tripeptídeo glutationa. A abreviação “GPX”, conforme aqui utilizada, se refere à enzima dependente de selênio glutationa peroxidase. A concentração de iodo ou outros elementos minerais em rações ou em produtos alimentícios poderá ser expressa, de forma alternativa, em uma base molar (micromoles por quilograma) ou em base de peso (miligramas por quilograma, idêntica a partes por milhão, “PPM”). O iodo possui um peso molecular de 126,9. Assim sendo, uma concentração molar de 2,76 micromoles de iodo por quilograma é igual a uma concentração em peso de 0,35 PPM. O selênio possui um peso molecular de 78,96. Deste modo, uma concentração molar de 1,25 micromoles de selênio por quilograma é igual a uma concentração em peso de 0,1 mg/kg.
Em diversas formas de realização da presente invenção, o iodo poderá estar presente nas composições para dieta em uma concentração máxima igual a, ou menor que, cerca de 1 mg/kg de dieta, uma concentração máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,8 mg/kg de dieta, uma concentração máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,6 mg/kg de dieta, uma concentração máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,4 mg/kg de dieta, uma concentração máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,35 mg/kg de dieta, em uma base de matéria seca, uma concentração máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,3 mg/kg de dieta, uma concentração máxima igual a, ou menor que, cerca de 0,25 mg/kg de dieta ou uma concentração máxima igual a, ou menor que cerca de 0,2 mg/kg de dieta, em uma base de matéria seca. A concentração mínima de iodo poderá ser uma quantidade suficiente para manter a saúde do felino sendo, em particular, uma quantidade igual ou maior que cerca de 0,005 mg/kg, ou uma quantidade igual ou maior que cerca de 0,01 mg/kg, em uma base de matéria seca. A quantidade absorvida, por um animal, de um nutriente de ração, produto alimentício, bebida ou suplemento, poderá ser expressa como o produto da concentração do elemento nutriente na ração, produto alimentício, bebida ou suplemento pela quantidade da dita ração, produto alimentício, bebida ou suplemento absorvido pelo dito animal.
Os nutrientes poderão ser proporcionados a um felino na forma de uma ração para gatos. Uma grande variedade de produtos para alimentar gatos, conhecidos usualmente, se encontram disponíveis para donos de gatos. A seleção de rações para gatos e cachorros inclui, por exemplo, rações úmidas para gatos, rações semi-úmidas para gatos, rações secas para gatos e tratamentos para gatos. As rações úmidas para gatos possuem em geral um teor de umidade maior que cerca de 65%. As rações semi-úmidas para gatos possuem tipicamente um teor de umidade entre cerca de 20% e cerca de 65% e podem incluir umectantes, potássio sorbato, e outros ingredientes para evitar um crescimento microbiano (bactérias e mofo). A ração seca para gatos (moído) possui geralmente um teor de umidade abaixo de cerca de 10% e seu processamento inclui tipicamente extrusão, secagem e/ou cozimento por calor. Os tratamentos para gatos podem ser tipicamente, semi-úmidos, tratamentos mastigáveis, tratamentos secos em qualquer número de formas; ossos mastigáveis ou cozidos, tratamentos extrusados ou estampados, tratamentos de confeitos, ou outros tipos de tratamentos como é de conhecimento daqueles especializados nesta técnica.
Os nutrientes podem ser proporcionados também a um felino em uma forma outra que não uma ração preparada para gatos. Assim sendo, por exemplo, Kyle et al., adicionaram uma mistura de vitaminas-minerais a uma ração enlatada para gatos (Kyle et al., New Zealand Veterinary Journal 42: 101-103, 1994). A água para beber ou outro fluido similar poderá ser usado para proporcionar nutrientes a um felino.
Os produtos alimentícios enlatados comerciais para gatos contêm quantidades variáveis de iodo e de selênio, conforme mostrado nas Tabelas 1 e 2.
As rações comerciais para gatos incluem, em geral, ingredientes das seguintes classes: proteínas de fontes animais e/ou de plantas; amino ácidos individuais; gorduras; fontes de carboidratos; vitaminas; minerais; e ingredientes adicionais funcionais tais como conservantes, emulsificantes e similares.
As fontes de proteínas para uso em ração para gatos podem compreender de 45% a 100% de proteína bruta, em uma base de matéria seca, Vinte e um ingredientes de proteína usados habitualmente na produção comercial de rações para gatos foram analisados em relação a seus teores de selênio e de iodo. Os resultados foram expressos em mg/kg de matéria seca (DM) e também em mg/kg de proteína bruta (CP), conforme mostrado na Tabela 3 abaixo.
Conforme mostrado na tabela, o concentrado de batata e o isolado de soja contêm baixas concentrações de selênio e de iodo. O teor de proteína nas composições de ração para gatos da presente invenção pode ser em uma quantidade de cerca de 10%, de cerca de 15%, de cerca de 20%, de cerca de 25%, de cerca de 30%, de cerca de 35%, de cerca de 40%, até cerca de 40%, até cerca de 45%, até cerca de 50, até cerca de 55%, até cerca de 60%, até cerca de 70%, até cerca de 80%, até cerca de 90%, ou acima, em uma base de matéria seca. O iodo pode estar presente no componente proteína em uma concentração igual a, ou menor que, cerca de 1,0 mg/kg de proteína bruta, uma concentração igual a, ou menor que, cerca de 0,8 mg/kg de proteína bruta, uma concentração igual a, ou menor que, cerca de 0,6 mg/kg de proteína bruta, uma concentração igual a, ou menor que, cerca de 0,4 mg/kg de proteína bruta, uma concentração igual a, ou menor que, cerca de 0,2 mg/kg de proteína bruta, uma concentração ígual a, ou menor que, cerca de 0,1 mg/kg de proteína bruta, uma concentração igual a, ou menor que, cerca de 0,05 mg/kg de proteína bruta ou uma concentração igual a, ou menor que, cerca de 0,02 mg/kg de proteína bruta. A proteína pode estar presente de uma fonte animal tal como carne ou sub-produtos de came, ou de fontes de plantas tais como fontes de proteínas vegetais. As fontes de proteína animal podem incluir isolado de proteína bovina, pulmões de porco, frango, fígado de porco, farinha de aves, ovo e as combinações das mesmas. As fontes de proteína vegetal podem incluir concentrado de batata, concentrado de soja, isolado de proteína de soja, farinha de soja, farinha de glúten de milho, e as combinações das mesmas.
Os carboidratos podem ser supridos de ingredientes em grão.
Esses ingredientes em grão podem compreender materiais vegetais, tipicamente materiais farináceos, os quais podem suprir principalmente, carboidrato digerível de dieta e carboidrato indigerível (fibras) e menos de cerca de 15% de proteína, em uma base de matéria seca. Os exemplos incluem, sem limitação, arroz de cervejeiro, milho amarelo, farinha de milho, produto de moinho de soja, farelo de arroz, celulose, gomas, e similares.
Tipicamente, o carboidrato pode estar presente nas composições da presente invenção em quantidades de cerca de 5%, de cerca de 10%, de cerca de 15%, de cerca de 20%, de cerca de 25%, de cerca de 30%, até cerca de 35%, até cerca de 40%, até cerca de 45%, até cerca de 50%, até cerca de 55%, até cerca de 60%, até cerca de 70%, até cerca de 80%, até cerca de 90% ou acima, em uma base de matéria seca.
As gorduras usadas nas rações para gatos incluem, sem limitação, óleos e gorduras animais, tais como gordura branca selecionada, gordura de galinha e similares; óleos e gorduras vegetais; e óleos de peixes.
As gorduras podem estar presentes nas composições de rações para gatos da presente invenção em concentrações de cerca de 5%, de cerca de 10%, de cerca de 15%, até cerca de 20%, até cerca de 25%, até cerca de 30%, até cerca de 35%, até cerca de 40% ou acima, em uma base de matéria seca.
Os percentuais dos ingredientes para uso em uma composição de ração para gatos para obtenção de percentuais particulares de proteína, carboidrato e gordura, podem ser determinados por métodos bem conhecidos nesta técnica. Por exemplo, podem ser empregados programas de computador conhecidos que usam técnicas de programação linear para projetar dietas de rações com características específicas, para animais de estimação. Um exemplo de tal programa é o VLCFX (“Visual Least Cost Formulation - eXtended”), Sistema de Gerenciamento e Formulação de Produto, proporcionado pela Agri-Data Systems, Inc., Phoenix, AZ.
Amino ácidos individuais podem ser incluídos também como ingredientes nas rações para gatos, quando requeridos para suplementar os ingredientes de proteína. Esses amino ácidos, que podem ser adicionados às rações para gatos, são de conhecimento nesta técnica.
Vitaminas e minerais podem ser incluídos nas composições de rações para gatos da presente invenção. As fontes de vitaminas podem incluir fontes naturais complexas tais como fermento de cervejaria, fermento “engivita”, e similares, e fontes sintéticas e purificadas tais como cloreto de colina e similares. Os minerais nas composições de rações para gatos da presente invenção podem incluir fosfato dicálcio, carbonato de cálcio, sulfato de cálcio, cloreto de potássio, cítrato de potássio, sal iodado e não-íodado conforme for requerido para obter um teor desejado de iodo, e outras formas convencionais de nutrientes minerais conhecidas nesta técnica (ver, por exemplo, “National Research Council”, Nutrient Requirement of Cats, Washington, DC, “National Academy of Sciences”, página 27, Tabela 5, notas de rodapé, 1978).
Os exemplos a seguir são ilustrativos adicionais da presente invenção, mas deverá ficar entendido que a invenção não fica limitada pelos mesmos. EXEMPLO 1 Este exemplo ilustra o efeito de alimentar gatos com hipertireoidismo com uma dieta com baixo teor de iodo e baixo teor de selênio.
Uma ração seca para gatos com baixo teor de iodo e baixo teor de selênio, designado dieta 30643, foi preparado com a seguinte composição e características: proteína bruta, 30-34%; gordura, 10-20%; carboidrato, 35- 55%; selênio, 0,2 mg/kg em uma base de matéria seca; iodo, 0,2 mg/kg em uma base de matéria seca, com ingredientes em grãos compreendendo 50- 55%; proteína vegetal (concentrado de soja) compreendendo 30-35%; gordura animal compreendendo 8-10%; e outros ingredientes compreendendo 5-6%.
Dez gatos geriátricos com uma idade média de 13,5 anos e com doença de hipertireoidismo foram divididos em dois grupos com base na idade e no nível T4 total de soro. A um grupo foi alimentado uma ração seca para gatos, de controle, contendo por kg de matéria seca, 2,5 mg de iodo e 0,6 mg de selênio. Ao outro grupo foi alimentada a dieta 30643, contendo por kg de matéria seca, 0,2 mg de iodo e 0,2 mg de selênio. As dietas foram alimentadas durante oito dias. A ração absorvida foi medida diariamente e o peso do corpo medido semanalmente. O sangue foi retirado assepticamente a cada duas semanas após a remoção, durante a noite, da alimentação. O sangue para contagem completa do sangue e o soro para análise de hormônio da tireóide foram analisados imediatamente. O sangue para outras medições foi centrifugado a 5000 g e o soro colhido, congelado e armazenado a -70° C até ser analisado em relação à química do soro e concentrações de iodo e selênio.
As concentrações T3 e T4 totais do soro foram medidas por radioimunoteste para uso em gatos. As concentrações T4 livres do soro foram determinadas com o uso de diálise de equilíbrio para separar as formas ligadas das formas livres. O radioimunoteste foi usado para medir as concentrações das formas livres no dialisado. O teste para estimativa de T3 livre no soro felino utilizou um ΙΛί derivado I-triiodotironina (T3) que não se liga de forma significativa às proteínas de ligação natural no soro. Além disso, um anticorpo com alta afinidade foi usado, o qual se liga a ambos, ao derivado e T3. Esses dois compostos T3 permitem que um radioimunoteste de equilíbrio clássico seja levado a efeito sem a interferência de proteínas que se ligam e de T3 ligado. O anticorpo de teste foi ligado à parede de tubos de polipropileno com 12 x 75 mm para uma separação de fase sólida simples das frações de teste ligadas das frações livres. O restante do teste foi segundo a técnica padrão de radioimunoteste. O iodo do soro e da dieta foram medidos por análise de ativação de nêutron instrumental epitermal (Spate et al., J. Raáioanalytical Nuclear Chem 195:21-30,1995).
Os resultados deste teste de alimentação foram conforme se acha apresentado na Tabela 4.
Os gatos alimentados com a dieta 30643 apresentaram reduções significativas no T3 e T4 total no soro, para níveis normais, ao passo que as concentrações para esses hormônios de tireóide em gatos alimentados com a dieta de controle ficaram inalteradas. Os T3 e T4 livres mostraram reduções similares estatisticamente significativas nos gatos alimentados com a dieta 30643. Os níveis de selênio e iodo no soro diminuíram nos gatos alimentados com a dieta baixa 30643 mas ficaram inalterados nos gatos alimentados com a dieta de controle. A glutationa peroxidase (GPX) no soro, um índice do estado nutricional do selênio, ficou inalterada nos gatos alimentados com a dieta 30643, mas aumentou nos gatos que foram alimentados com a dieta de controle. A GPX, uma enzima contendo selênio, possui importantes funções antioxidantes, e assim sendo, uma atividade diminuída da GPX é indesejável. Os requerimentos para selênio na dieta para gatos em crescimento têm sido apresentados como sendo de 0,15 mg/kg de matéria seca (Wedekind et al., JAnim Physiol Anim Nutr (Berl) 87: 315-23,2003).
Assim sendo, a dieta 30643 aparentemente proporcionou suficiente selênio para manter a atividade da GPX. As concentrações urinárias de iodo diminuíram de forma significativa para os gatos que consumiram ambas as dietas.
Outras observações foram significativas diminuições da alanina amino transferase no soro (39%), da alcalina fosfatase no soro (33%), e de fósforo no soro (13%) todas as quais são consistentes com a normalização da função da tireóide, nos gatos que receberam a dieta 30643. EXEMPLO 2 Este exemplo ilustra um estudo fatorial dos efeitos de alimentar gatos com hipertireoidismo com uma dieta baixa em selênio (Baixo Se) ou uma dieta baixa em iodo (Baixo I), comparado com uma dieta de controle (Alto Se & I) com quantidades de iodo e selênio que se aproximam dos valores analíticos médios para as rações secas para gatos acima descritas.
Quinze gatos geriátricos com doença de hipertireoidismo foram alocados em três grupos e, durante nove semanas, foram alimentados com uma de três dietas compreendendo rações secas para gatos com composições idênticas, exceto para os teores de iodo e selênio, conforme mostrado na Tabela 5.
As dietas compreendiam uma mistura de concentrado de isolado de proteína de soja e continham 158 mg/kg com base na matéria seca, de isoflavonas. A alimentação absorvida foi medida diariamente e o peso do corpo medido semanalmente. O sangue foi retirado assepticamente após a remoção, durante a noite, da alimentação. O sangue para contagem completa do sangue e o soro para análise de hormônio da tireóide foram analisados imediatamente. O sangue para outras medições foi centrifugado a 5000 g e o soro colhido, congelado e armazenado a -70° C até ser analisado em relação à química do soro e concentrações de iodo e selênio. O iodo do soro e da dieta foi medido por análise de ativação de nêutron instrumental epitermal (EINAA) nas facilidades do reator da Universidade de Missouri, usando uma cápsula de irradiação de nitreto de boro, conforme descrito por Spate et al., Spate VL, Morris JS, Chickos S, Baskett CK, Mason MM, Cheng TP, Reams CL, West C, Fumee C, Willett W, Hom-Ross P. “Determination of iodine in human nails via epithermal nêutron activation analysis”. J Radioanalytical Nuclear Chem 1995; 195:21-30.
Os resultados deste teste de alimentação foram conforme mostrado na Tabela 6. A alimentação dos gatos com hipertireoidismo, com uma dieta baixa em iodo, por nove semanas, normalizou os níveis de hormônios de tireóide em circulação. A alimentação com uma dieta baixa em selênio, com um teor de iodo típico, e a alimentação com uma dieta alta em selênio com um teor de iodo típico, não apresentou efeitos benéficos nos níveis de hormônios da tireóide em circulação, nos gatos com hipertireoidismo. Esses resultados indicam que o teor de selênio na dieta apresentou pouco ou nenhum efeito na normalização da função da tireóide no hipertireoidismo, como observado nos Exemplos 3 e 4, ao passo que a restrição na tomada de iodo apresentou um significativo efeito de normalização no estado dos hormônios da tireóide. EXEMPLO 3 Este exemplo ilustra um teste de campo relativo ao efeito de alimentar, com rações restringidas em iodo, gatos com doença de hipertireoidismo.
Duas dietas de teste para felinos foram formuladas de modo a proporcionarem iodo em uma concentração de 0,35 mg/kg de matéria seca.
Uma das dietas de teste, a dieta 46836, foi fabricada na forma de uma ração seca para gatos. A outra das dietas de teste, a dieta 50742, foi fabricada na forma de uma ração enlatada para gatos. Ambos, a ração seca para gatos e a ração enlatada para gatos, compreendiam farinha de soja. Dez replicados de cada ração para gatos fabricada foram analisados em relação a iodo. O teor de iodo da ração seca para gatos variou de 0,27 a 0,60 mg/kg de matéria seca (média = 0,38 mg/kg). O teor de iodo da ração enlatada para gatos variou de 0,14 a 0,27 mg/kg de matéria seca (média = 0,21 mg/kg).
Um estudo em perspectiva multi-centro foi conduzido para avaliar o efeito dessas dietas de teste para felinos em gatos com doença de hipertireoidismo. As medidas incluíam perfis de hormônios da tireóide e químicas do soro medidos a 0, 2, 4 e 6 semanas. O critério de registro foi baseado em T4 total elevado e/ou T4 livre. Na maioria dos casos, os gatos apresentavam também um ou mais sinais clínicos associados com a doença de hipertireoidismo: perda de peso, murmúrio do coração/taquicardia, não- manutenção da cobertura de pelo, aumento da glândula tireóide, aumento de apetite, vômitos, aumento de atividade, diarréia, poliúria/polidipsia, agressividade e estado ofegante.
Os gatos com hipertireoidismo foram alimentados com uma mistura 50:50 da ração enlatada para gatos e da ração seca para gatos. Em 6 semanas essa dieta de teste reduziu de forma significativa os níveis de T4 total no soro até quase a faixa normal. Os resultados estão mostrados na Tabela 7. O nível de T4 total no soro, médio, diminuiu substancialmente neste teste a despeito do fato de que o teor de iodo da dieta alimentada a esses gatos era mais elevado e mais variável que aquele das dietas alimentadas nos testes anteriores descritos nos Exemplos 1 e 2 (Tabelas 4 e 6). O teor de iodo da ração seca para gatos variou de 0,27 a 0,60 mg/kg de matéria seca (média = 0,38 mg/kg). O teor de iodo da ração enlatada para gatos variou de 0,14 a 0,27 mg/kg de matéria seca (média = 0,21 mg/kg). A mistura 50:50 das duas rações para gatos que compunham a dieta desses gatos não foi analisada diretamente. No entanto, com base nas faixas de teor de iodo das rações para gatos individuais componentes, o teor de iodo da dieta conforme alimentada variava mais provavelmente de cerca de 0,25 mg/kg, com base na matéria seca, a cerca de 0,4 mg/kg, com base na matéria seca. EXEMPLO 4 Este exemplo ilustra a composição de uma ração seca para gatos útil no método da invenção. O método usual para produzir rações para animais de estimação, particularmente para cães e gatos, é em geral bem conhecido. Para dietas secas, os componentes da dieta podem ser combinados em um pré- condicionador e em seguida alimentados a uma extrusora onde eles são misturados, aquecidos (cozidos) e expandidos. O extrusado pode ser então emitido da extrusora e cortado com o uso de lâminas cortantes padrão em partículas apropriadamente dimensionadas. Os esmagados podem ser movidos através de um secador para ser obtida a umidade desejada. Os esmagados podem ser então resfriados podendo serem adicionados sabores e ainda outros nutrientes. Os componentes típicos da dieta incluem ingredientes de proteína, ingredientes de grãos, adjuvantes diversos tais como vitaminas, minerais, amino ácidos e similares, bem como umidade e similares. Outros componentes da dieta podem ser aplicados às partículas extrusadas.
As dietas a úmido podem ser preparadas de diferentes maneiras. A carne, os grãos e outros ingredientes podem ser misturados em um cozinhador e em seguida depositados em latas. As latas podem ser então seladas e enviadas através de autoclaves para esterilização.
Em diversas formas de realização da presente invenção, a ração seca para gatos compreende um ou mais ingredientes de proteína de origem vegetal ou animal, selecionados com base no teor de selênio e iodo.
Os ingredientes de proteína vegetal úteis compreendem concentrado de batata, concentrado de soja, isolado de proteína de soja, farinha de soja e farinha de glúten de milho. Os ingredientes úteis de proteína de origem animal compreendem isolado de proteína de came, pulmões de porco, frango, fígado de porco, farinha de aves, e ovos. Os ingredientes de proteína, presentes, de preferência, em uma quantidade de 20% a 50% da mistura total, deverão proporcionar o grosso do teor desejado de proteína no produto final.
Os ingredientes de grãos deverão incluir principalmente os ingredientes farináceos, os quais podem ser qualquer um dos grãos mais comuns, tais como milho e arroz, e seus derivados, incluindo, por exemplo, torta de milho e farinha de milho, bem como fontes de fibras para a dieta, incluindo o produto de moinho de soja, celulose e similares. Usualmente os ingredientes de grãos deverão estar presentes em uma quantidade de 30-65% da massa total.
Os ingredientes de proteína, ingredientes de grãos, minerais, vitaminas, e amino ácidos são combinados e misturados juntos. Essa mistura é processada por aquecimento acima de cerca de 100° C, submetendo a mistura a uma pressão acima da atmosférica em uma extrusora, e extrusando a mesma através de uma matriz de extrusão, para a atmosfera. Na medida em que o material deixa a matriz ele se expande na forma de um produto expandido, poroso, devido à queda de pressão através da matriz e à evaporação instantânea da água, na forma de vapor. O extrusado é então cortado em pedaços de tamanho mastigável, seco até um teor de umidade menor que cerca de 10% em peso, opcionalmente recoberto com gordura, opcionalmente polvilhado com um ou mais agentes acentuadores de palatabilidade, bem como outros ingredientes funcionais de conhecimento daqueles especializados nesta técnica, e em seguida embalado. A ração seca para gatos resultante poderá apresentar a seguinte composição por análise: umidade, 6,5-7,0%; proteína bruta, 33,6-35,4%, com base na matéria seca; iodo, 0,15-0,34 mg/kg, com base na matéria seca.
Todas as referências citadas nesta especificação são aqui incorporadas como referência. Qualquer discussão das referências aqui citadas tem como intenção meramente resumir as afirmações feitas pelos seus autores e não sendo admitido que qualquer referência ou parte da mesma venha a constituir uma técnica precedente relevante. Os requerentes se reservam o direito de questionar a precisão e a pertinência das referências citadas. A descrição da invenção é meramente de natureza exemplar e, assim sendo, as variações que não se desviam da essência da invenção são pretendidas estarem incluídas no escopo da invenção. Essas variações não devem ser consideradas como um desvio do espirito e do escopo da presente invenção.
Claims (11)
1. Composição com iodo reduzido embalada para dieta de felinos para restabelecer a função normal da tireóide, caracterizada pelo fato de compreender iodo em uma quantidade maior que cerca de 0,005 mg/kg a cerca de 0,6 mg/kg da dieta, com base na matéria seca.
2. Composição de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo fato de compreender iodo em uma quantidade não maior que cerca de 0,35 mg/kg da dieta, com base na matéria seca.
3. Composição de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo fato de compreender proteína em uma concentração de cerca de 10% a cerca de 50% de proteína.
4. Composição de acordo com a reivindicação 3, caracterizada pelo fato de compreender proteína em uma concentração de cerca de 20% a cerca de 40%, com base na matéria seca.
5. Composição de acordo com a reivindicação 3, caracterizada pelo fato de que a proteína compreende iodo em uma concentração de maior que 0 mg/kg a cerca de 0,6 mg/kg de proteína bruta.
6. Composição de acordo com a reivindicação 5, caracterizada pelo fato de que a proteína compreende iodo em uma concentração de não mais de cerca de 0,2 mg/kg de proteína bruta.
7. Composição de acordo com a reivindicação 3, caracterizada pelo fato de que a composição compreende ainda gordura em uma concentração de cerca de 10 a cerca de 20% e carboidrato em uma concentração de cerca de 10% a cerca de 55%.
8. Composição de acordo com a reivindicação 3, caracterizada pelo fato de que a proteína compreende uma proteína vegetal.
9. Composição de acordo com a reivindicação 8, caracterizada pelo fato de que a proteína vegetal é selecionada do grupo que consiste de concentrado de batata, concentrado de soja, isolado de proteína de soja, farinha de soja, farinha de glúten de milho e combinações das mesmas.
10. Composição de acordo com a reivindicação 8, caracterizada pelo fato de que a proteína compreende uma proteína animal.
11. Composição de acordo com a reivindicação 10, caracterizada pelo fato de que a proteína animal é selecionada do grupo que consiste de isolado de proteína de carne, pulmões de porco, galinhas, fígado de porco e combinações das mesmas.
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