BRPI0417497A - método para a separação em fases de uma tripa de salsicha, elemento separador e montagem de elementos separadores - Google Patents
método para a separação em fases de uma tripa de salsicha, elemento separador e montagem de elementos separadoresInfo
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Abstract
"MéTODO PARA A SEPARAçãO EM FASES DE UMA TRIPA DE SALSICHA, ELEMENTO SEPARADOR E MONTAGEM DE ELEMENTOS SEPARADORES" A presente invenção se refere a um método para a separação em frases de uma tripa de salsicha. A presente invenção se refere ainda a um elemento separador para a separação em fases de uma tripa de salsicha e a uma montagem de uma pluralidade de tais elementos separadores. Na produção de salsichas, freqüentemente acontece que uma tripa de salsicha ter de ser dividida em segmentos menores, o resultado desta divisão sendo obtido de uma maneira controlada por meio da presente invenção.
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