BRPI0604480A - tampa para fechamento a vácuo de recipientes de grandes dimensões - Google Patents

Abstract

FECHAMENTO DE TAMPA PARA RECIPIENTES DE GRANDES DIMENSõES Que se constitui basicamente de um corpo, formado a partir de um painel circular plano, dotado de saia descendente, tendo na sua borda periférica inferior interna uma gola circundante, na qual se aloja uma gaxeta de vedação, e pela qual a tampa se apoiará sobre a borda superior do recipiente, cujo seu fechamento hermético será obtido por ação mecânica e do vácuo formado no seu interior, como resultado do processamento do produto nele contido, seguido pela condensação dos vapores, em decorrência do posterior resfriamento do seu conteúdo, e que foi adaptado para ser utilizado em recipientes de diversas dimensões, de vidro ou de metal, destinados, mais especificamente, ao acondicionamento de conservas, onde se acham presentes agentes oxidantes, e onde o volume contido no interior do recipiente, obriga, necessariamente, o reaproveitamento da tampa, de forma que a parte remanescente do produto possa ser mantida no recipiente, e, para isso, a tampa deve possuir condições de atuar como uma cobertura higiênica e estável de forma a assegurar a integridade do produto contido no interior do recipiente, sem que seja necessário o uso de tampa complementar.